最近喝到一間超愛的高雄豆漿專賣,
位在高雄苓雅區四維二路上的
桃樂絲豆乳,是營養師朋友
推薦的高雄健康豆漿飲品專賣店!
桃樂絲豆乳主打「不濾渣豆漿」,
將蛋白質與食物纖維保留,
豆漿口感濃郁滑順,每一口都能
感受到滿滿的豆香與細膩的手作風味!
讓你輕鬆享受高品質的健康選擇。
第一喝一定要喝無糖原味豆乳,
但如果想嘗試更多,芋頭豆乳、
南瓜豆乳和芝麻豆乳也都真材實料!
無論你是注重健康的豆乳愛好者,
還是想嘗試純天然的特色飲品,
桃樂絲豆乳都不會讓你失望啦~
不一樣的高雄豆乳專賣:桃樂絲豆乳
大家覺得豆漿分成哪幾種呢?
有糖?無糖?黑豆?黃豆,
也有人跟我說「只喝傳統豆漿」
或是「只喝有機豆漿」,總之,
今天來分享不一樣的高雄豆漿店:
不濾渣豆漿專賣,桃樂絲豆乳。
這家桃樂絲豆乳位在高雄四維二路上。
有次我在高雄一間麵包店買到這家豆漿,
覺得不錯,後來跟認識的營養師聊到,
她推薦了我可以到這間豆漿店看看,
口味選擇更多,而且不濾渣的豆漿
膳食纖維多,其實蠻營養的。
跟一般只展示商品的豆漿店不同,
桃樂絲豆乳是將廚房工作區
以櫥窗呈現。老闆娘說他們廚房
很重視衛生、製作也相當透明,
不怕把所有的流程、步驟給客人看。
這天我還在看店員製作豆漿,
我爸就指著地上的黃豆說:
「你看,她用非基因改的黃豆!」
結果我爸被老闆娘誇讚眼睛很尖,
她選用的是加拿大的非基改黃豆。
我本來以為做豆漿嘛,用好黃豆
然後全部丟進豆漿機就好了
(以前在家裡做好像就這樣)。
想不到桃樂絲豆乳做豆漿超費工!
先隔夜泡豆、豆子加水煮滾、
撈掉豆皂、撈起後才開始打豆漿!
現場六台豆漿機逐一啟動時,
不管畫面跟聲音都有點療癒哈哈哈~
不但豆乳選用好的黃豆,
就連加味的豆乳也選用好食材,
特選小農南瓜與小農芋頭,
蒸熟後一起放入打豆機。
不同顏色的豆乳旋轉起來好繽紛!
打完豆子後,將豆乳倒入大杯,
手工及機器篩掉上方的豆渣泡沫。
桃樂絲豆乳是不濾渣豆乳,
以全食物概念為基礎,希望保留
黃豆營養與食物纖維在豆乳裡,
也讓大家最直接喝到優質蛋白質。
道道工序後,最後才是裝瓶。
裝瓶好的豆漿經過冰鎮冷卻再上架,
喔對了,店員有說,他們的豆漿
不賣隔夜豆漿,都是當天製作的。
喔對!這天在現場有用試喝杯喝了一點,
跟想像很有存在感的豆渣豆乳不太一樣,
桃樂絲豆乳的不濾渣豆乳喝起來有點像
濃稠的綠豆沙牛奶口感XD 豆渣很細,
喝起來非常順口。
這天老闆娘幫我裝袋時,
我跟我爸也和她聊了一下。
她說創業初心是因為自己重養生,
這種不濾渣豆乳、天然原料口味豆乳
都是自己跟家人喝一喝覺得很喜歡,
想要跟更多人分享這樣的天然、
健康好無加工好食物。
桃樂絲豆乳口味推薦
桃樂絲豆乳飲料口味多樣,
這天挑了幾款帶回家給家人喝。
順便說一下,黑蓋子是有糖,
白蓋子則是無糖。
▼原味豆乳(無糖)
手工豆漿專門店一定要喝原味!!
這也是桃樂絲豆乳最熱銷的口味,
尤其健身族群、長輩們,每次來
都是四瓶原味起跳!
原味有濃郁豆香,自然純粹,
口感滑順,尾韻有黃豆香氣。
無糖設計讓豆乳原味更貼近自然。
▼芋頭豆乳(微糖)
▼南瓜豆乳(無糖)
這兩個口味則是廣受女生喜愛!
尤其是上班族跟家庭主婦們~
芋頭豆乳將香濃芋頭融合豆乳,
口感滑順,微甜但不膩口,
芋香濃郁層次分明,芋頭控
喝完會超級滿足!!
南瓜豆乳則是有南瓜香甜,
入口綿密滑順,清爽不膩,
有天然南瓜風味與濃稠感。
我媽超愛南瓜~~總之,
這兩個口味超、大、推!!
▼芝麻豆乳(無糖)
這杯深受我家爸爸喜愛!
濃醇芝麻香氣與豆乳完美結合,
滋味濃郁滑順,我爸說喝起來
有豆渣和黑芝麻香,口感層次豐富。
▼仙草凍豆乳
▼烏龍豆乳
這兩個是比較新潮的口味,
我挑的烏龍豆乳就蠻像烏龍拿鐵XD
而仙草凍豆乳是老闆娘送我喝的,
我覺得這搭配比仙草凍奶還好喝!
桃樂絲豆乳價格品項表
附上桃樂絲豆乳價格給大家參考,
其實我覺得以手工製作,跟買的黃豆
用的食材與做工、實際品嚐味道,
這樣的價格算合理~自己做跟買
可能花更多時間又沒他們做得好喝,
成本不一定低到哪裡去哈哈哈~
自己做也無法一次做那麼多口味。
高雄桃樂絲豆乳評價/飲用心得
在加工品充斥的現代,
願意使用天然原型食材、
不怕麻煩、不使用半成品
願意手工做食物的店家,
我真的都給予最高的肯定!
這次全家人喝桃樂絲豆乳,
也覺得豆香濃郁、口感滑順,
適口感非常好~加上裡頭有
營養師說的食物纖維和好蛋白質,
一瓶銅板價我覺得對養身來說,
真的不貴啦!推薦給大家~
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地址:高雄市苓雅區四維二路157號
電話:07 722 7526
營業時間:10:00-19:00
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