[高雄]日食生活today’sweet-靜謐老宅享美味甜點! 超有氣質文學甜點 高雄下午茶推薦

[高雄]日食生活today’sweet-靜謐老宅享美味甜點! 超有氣質文學甜點 高雄下午茶推薦 @美食好芃友

看身邊朋友陸續推薦了這間

隱身在高雄市政府附近巷弄的

老宅甜點店-日食生活today’sweet,

除了有口碑不錯的甜點外, 復古空間

也挺有氣氛, 很適合假日享受

屬於老房子的復古靜謐氣圍.

 

看過網路一些文章介紹,

日食生活一開始,

只有一台三輪車”傑米號”,

穿梭高雄街巷市集,

分享自己的手工甜點.

後來進駐”三餘書店”

成立甜點工作室, 到2016年年中

才落腳於現在位址, 有了自己的店面.

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水泥牆上的開的窗, 可以偷看到

日食生活裡的綠意盎然一角.

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外牆與房屋主體連接處

重新規劃利用, 並蓋了個

透光的斜屋頂. 氣溫沒那麼熱的時候,

坐在這個空間與朋友談心, 感覺格外愜意!

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日食生活的室內空間是老屋翻新.

保留老屋子的鐵窗和格局,

四周牆壁漆上米白色,

只留一個牆面跳色, 擺上和風家具,

帶點日系咖啡廳的那種簡約感.

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每日的甜點都稍有不同,

當日供應的品項會選幾個sample

放在甜點櫃裡讓大家挑選.

甜點價位落在80~110元,

不會讓人太有距離感.

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吃甜點想配個飲料, 日食生活

也有提供茶, 咖啡和酒.

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這天與友人一人點了一份甜點,

這是我的抹茶千層. 不走傳統千層蛋糕

層層堆疊薄餅皮數量比賽,

日食生活的抹茶千層很做自己,

綿軟餅皮夾上抹茶奶油與紅豆,

抹茶入口微帶苦味後回甘.

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友人的甜點, 再見柏林(摩卡派).

這是以文學命名的甜點,

外觀看起來不像抹茶千層那麼吸睛,

但苦甜的咖啡慕斯香氣十足,

搭上鮮奶油與最上層的無糖可可粉,

甜點層次豐富, 我覺得表現

甚至比剛剛的抹茶千層更讓人驚豔!

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店家招牌, 檸檬糖霜磅蛋糕!

檸檬香氣足, 蛋糕體沒有傳統磅蛋糕

那麼厚重奶油味, 口感和味道都很清爽.

微酸的磅蛋糕與上方的糖霜達到

微妙的平衡, 也是那天我們很愛的一樣!

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台東蜜香紅茶, 蜜香是紅茶入口一會兒

才回甘的香氣. 紅茶完全沒有苦澀味,

搭配甜點再適合不過!

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甜點店後方還有雜貨書籍展售區.

不少客人吃完都會來後頭逛一逛!

這天看到有設計感的圍裙和漂亮的杯盤

非常心動, 可惜口袋錢帶不夠XD

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當天和朋友邊吃甜點邊聊天,

就賴在日食生活3個小時了(笑)

很喜歡這裡簡單無壓力的空間,

甜點變化多且味道在水準之上,

很適合找個午後, 不管自己前來

放空吃甜點, 或是找個朋友聊聊天

一起分享吃甜點的樂趣都很不錯!

高雄又多一個自在舒服吃甜點的好店啦!

 

———————2017/7/16再訪———————–

 

這次受邀, 參加了日食生活週年

特別辦的 “吃甜小派對”!

也搶先試吃到了兩個日食生活

2017/7/20要推出的新文學甜點~

 

女人(玫瑰覆盆子塔)

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最上層是覆盆莓果泥,

搭配優雅的玫瑰鮮奶油,

前味是微酸的莓果,

咀嚼後玫瑰香氣在口中散開.

伯爵杏仁層搭最下方塔皮,

口感層次也非常多元~

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少爺(抹茶白巧克力慕斯塔)

明明是個男生名字, 綁什麼緞帶啊!!!!!

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白巧克力甘納許搭配

帶一點鹹與靜岡抹茶苦,

很大人味的一道甜點(笑)

也很適合喜歡日式抹茶的人!

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<日食生活today’sweet-相關資訊>

地址: 802高雄市苓雅區四維三路8巷51號

電話: 07 333 7599

營業時間:12:00~19:00 (週一公休)

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