[高雄吃到飽推薦]聯上大飯店帕里巴黎自助餐-超強必吃攻略!!超肥厚爐烤牛肉、現煎牛小排、焗烤生蠔、烤鴨片鴨、現烤舒芙蕾……超多菜色吃不完

高雄自助餐吃到飽推薦！2020年一月初

剛開幕，位在高雄巨蛋商圈裕誠路上的

聯上大飯店帕里巴黎自助餐！菜色多樣，

爐烤牛排和肉類超有誠意，生魚片海鮮

與炙燒握壽司也爽爽吃，加上多樣特色

現做餐點如爐烤烤鴨片鴨與炙烤鴨肉壽司，

現烤pizza，現做甜點，菜色精緻，

一月中開幕後一直是高雄吃到飽熱門話題！

北高雄吃到飽推薦：聯上大飯店帕里巴黎自助餐

要說高雄過年期間夯的高雄自助餐吃到飽，

大概就是巨蛋商圈周邊，裕誠路上這間

一月中新開幕的聯上大飯店帕里巴黎自助餐

（原址為大八飯店）！也因為超搶手，剛開幕

根本沒辦法預定到，好不容易年節初三排到

兩個位子，帶了我家爸爸一起去吃～

 

我們排到的是下午五點場的！告訴大家，

真的要早點進去，我們後來去周邊買東西，

結帳結晚了，一進去本來想說自己早到都沒人，

想不到是進場的人都已經開始排取餐XD

這種限時的吃到飽自助餐，少幾分鐘

就是少了多少可以吃的戰力啊啊啊啊！

 

聯上大飯店帕里巴黎自助餐：必吃推薦

給大家看我們這天的戰鬥力（驕傲），

本來就知道聯上飯店的實力不容小覷，

實際吃到只能說蠻超乎想像中的水準！

菜色和味道非常不錯啊！直接筆記幾樣

我覺得可以直接衝的菜色～

海鮮類：蝦子與淡菜必拿，焗烤生蠔（一次只能拿兩顆）、螃蟹

生魚片握壽司：鮭魚和鮪魚超推、炙燒握壽司超有水準

肉類：爐烤現切牛肉（超級必推）、烤羊排、現煎牛小排、烤乳豬

現做類：烤鴨片鴨與烤鴨特製料理、現烤pizza、現烤舒芙蕾

這餐我跟我爸覺得爐烤肉類非常驚艷，

尤其牛肉！！在高雄自助餐吃到飽沒吃過

油花肉質處理這麼棒的烤牛肉，所以也吃了

好幾片！我覺得能吃到三四片就夠本了啦～

 

生魚海鮮吧檯區一直如搖滾區般熱鬧，

人潮大概要到時段結束前半小時才會退去，

也因此海鮮一直呈現在補盤的狀態

（但絕對拿得到啦！）

 

螃蟹、淡菜、蝦子和鳳螺、光這區

我就看到有人裝兩大盤走XD新鮮度沒話說！

 

但要說喜好，我推蝦子！蝦子蠻甜的，

都不用沾醬我就可以吃掉一大盤～

 

焗烤生蠔也是個必推，但因為它真的

太太太熱門，我連續兩次去都是吃到尾端，

（大家排超長）沒見識到剛出爐的盛況XD

 

生魚片和生魚片握壽司區也是個熱門，

這區的廚師人尤其好，不但捕貨快，

看到大家夾不起來生魚片還會幫忙協助XD

 

生魚片和握壽司類我們就吃一大盤了！

生魚片不錯，但更推炙燒握壽司～

帕里巴黎自助餐的炙燒握壽司超棒的啦！！

（炙燒鮭魚和炙燒干貝可以多吃一點）

 

爐烤現切系列肉類，我跟幾個吃過的朋友

一致認為是聯上大飯店帕里巴黎自助餐的必吃No.1！

 

現切爐烤牛肉尤其！！內場廚師切的時候

我們就已經看得很心動，但實際吃到，

那油花和八分熟的嫩口牛肉讓人一吃難忘，

也因為太好吃，我們牛排連續拿了三次XD

 

另一個也很推的是現煎主食類，

可選魚也可選肉，但直接推薦大家

選牛小排啦！！帶骨牛小排是整塊

拿出來煎，熟了再切小塊！

 

牛小排現煎出來真的很好吃，

而且熟度雖然近八九分，但吃起來

一點都不柴喔！假如帶小朋友來

這樣的肉塊熟度很可以，也很好

剪成小片餵小朋友，大推牛小排！

 

掛起來的爐烤烤鴨也是晚餐的高人氣！

也是在高雄自助餐吃到飽少見的現做餐點～

 

烤鴨有捲片鴨跟做鴨肉炙燒壽司兩種，

建議兩個都排，兩個都拿！

 

喜歡啃鴨骨（如我爸）也可以自己夾這邊，

等下冷飲區還有啤酒給你配～

 

烤鴨旁就是中式蒸籠區，和烤鴨現做

兩道菜很搭，可以直接擺成一盤啦！

 

烤鴨不管是鴨肉壽司或是片鴨捲都很推！

我推薦炙燒鴨肉壽司吃完再續，在高雄

根本非常難能吃到（一般飯店的烤鴨也沒這一吃）

 

熱菜類肉類和海鮮選擇也很多，

不習慣吃生冷區海鮮的大家，

白酒淡菜和蒜香蝦也很美賣～～

 

炸物類和烤物也有單獨兩區，烤魚熱門

但炸蝦更熱門，每次一炸好就一掃而空，

大家到底多愛吃炸蝦啦！！！

 

現做區還有現做現烤窯烤pizza，

義大利麵也是盤子快空就開始炒，

也真的是誠意十足啦！！蠻多小朋友

還蠻喜歡義大利麵和pizza這區的～

 

是說海鮮義大利麵的用料很實在，

這天隨便夾都有淡菜！

 

湯類的選擇也不少，熱湯類有四種，

還有讓大家自己衝熱湯的現衝湯品區～

 

這一區則是我自己的愛，去各大自助餐

必定弄個一大盤的煙燻鮭魚起士區！

這裡的煙燻鮭魚也是補得很勤，

我後來也吃了兩盤XD

 

吃太多肉，喜來點清爽的，生菜沙拉區

也有不少生菜和醬料的選擇唷！

 

甜點區超級推薦的，就是整點出爐的

現烤舒芙蕾，以及30分出爐的熔岩巧克力！

這區熱門程度完全不輸海鮮，大部分人

都會提前5-10分鐘來排隊～

 

我這天只排到舒芙蕾，但很值得啊！！

它不是日式舒芙蕾，是道地法式作法，

烤箱出爐的那種舒芙蕾，還附三種口味果醬

可以自己搭配喔～

 

習慣留個甜點胃吃甜點的大家，

聯上大飯店帕里巴黎自助餐的甜點區

也還蠻壯觀的（笑）

 

要是吃到這裡胃已經剩下不多空間，

推薦拿個貴婦甜點馬卡龍啦！

 

常溫甜點的蛋塔和檸檬蛋糕也不錯！

（我喜歡蛋塔多一點）

 

冰淇淋則都是進口的！有Haagen Daz

和比利時Glacio，我吃下來比較喜歡Glacio，

口感更細緻，甜度也沒那麼高～

 

前面吃太多牛排，這天的甜點

最後只吃得下這些（跟半個現烤舒芙蕾）

 

很特別的是有現刨雪花冰！

一般的飯店頂多剉冰，這裡是

牛奶雪花冰喔！！料則是自己搭配～

 

飲料區熱冷飲都有，碳酸汽水

直接給一整瓶，而不是那種叫一大桶

氣容易跑掉的汽水啦XD

 

但我自己大推這裡的氣泡飲，

還蠻大成本使用Monin糖漿欸！

（一點都不便宜的進口糖漿）

 

喜歡喝啤酒的大家，推薦超有誠意的

現榨柏克金大麥、小麥啤酒！這品牌

超少見，但很好喝啊啊～～我喝了三杯，

配起司配煙燻鮭魚配肉正好～

（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車喔！）

 

整體來說，聯上大飯店帕里巴黎自助餐

還蠻超乎我預期的！菜色沒有多到浮誇，

但比起只是多樣來說，我更重菜色表現！

我覺得精緻度在高雄自助餐來說算數一數二，

而現做菜色的選項也很多，蠻有自家特色，

看來以後在北高雄又多一個高雄吃到飽的選擇啦！

 

聯上大飯店帕里巴黎自助餐價位

 

<聯上大飯店 帕里巴黎自助餐>

地址：高雄市左營區裕誠路486號

電話：07-536-2999

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