[高雄吃到飽推薦]聯上大飯店帕里巴黎自助餐-超強必吃攻略!!超肥厚爐烤牛肉、現煎牛小排、焗烤生蠔、烤鴨片鴨、現烤舒芙蕾……超多菜色吃不完

高雄自助餐吃到飽推薦!2020年一月初

剛開幕,位在高雄巨蛋商圈裕誠路上的

聯上大飯店帕里巴黎自助餐!菜色多樣,

爐烤牛排和肉類超有誠意,生魚片海鮮

與炙燒握壽司也爽爽吃,加上多樣特色

現做餐點如爐烤烤鴨片鴨與炙烤鴨肉壽司,

現烤pizza,現做甜點,菜色精緻,

一月中開幕後一直是高雄吃到飽熱門話題!

北高雄吃到飽推薦:聯上大飯店帕里巴黎自助餐

要說高雄過年期間夯的高雄自助餐吃到飽,

大概就是巨蛋商圈周邊,裕誠路上這間

一月中新開幕的聯上大飯店帕里巴黎自助餐

(原址為大八飯店)!也因為超搶手,剛開幕

根本沒辦法預定到,好不容易年節初三排到

兩個位子,帶了我家爸爸一起去吃~

 

我們排到的是下午五點場的!告訴大家,

真的要早點進去,我們後來去周邊買東西,

結帳結晚了,一進去本來想說自己早到都沒人,

想不到是進場的人都已經開始排取餐XD

這種限時的吃到飽自助餐,少幾分鐘

就是少了多少可以吃的戰力啊啊啊啊!

 

聯上大飯店帕里巴黎自助餐:必吃推薦

給大家看我們這天的戰鬥力(驕傲),

本來就知道聯上飯店的實力不容小覷,

實際吃到只能說蠻超乎想像中的水準!

菜色和味道非常不錯啊!直接筆記幾樣

我覺得可以直接衝的菜色~

海鮮類:蝦子與淡菜必拿,焗烤生蠔(一次只能拿兩顆)、螃蟹

生魚片握壽司:鮭魚和鮪魚超推、炙燒握壽司超有水準

肉類爐烤現切牛肉(超級必推)、烤羊排、現煎牛小排、烤乳豬

現做類:烤鴨片鴨與烤鴨特製料理、現烤pizza、現烤舒芙蕾

這餐我跟我爸覺得爐烤肉類非常驚艷,

尤其牛肉!!在高雄自助餐吃到飽沒吃過

油花肉質處理這麼棒的烤牛肉,所以也吃了

好幾片!我覺得能吃到三四片就夠本了啦~

 

生魚海鮮吧檯區一直如搖滾區般熱鬧,

人潮大概要到時段結束前半小時才會退去,

也因此海鮮一直呈現在補盤的狀態

(但絕對拿得到啦!)

 

螃蟹、淡菜、蝦子和鳳螺、光這區

我就看到有人裝兩大盤走XD新鮮度沒話說!

 

但要說喜好,我推蝦子!蝦子蠻甜的,

都不用沾醬我就可以吃掉一大盤~

 

焗烤生蠔也是個必推,但因為它真的

太太太熱門,我連續兩次去都是吃到尾端,

(大家排超長)沒見識到剛出爐的盛況XD

 

生魚片和生魚片握壽司區也是個熱門,

這區的廚師人尤其好,不但捕貨快,

看到大家夾不起來生魚片還會幫忙協助XD

 

生魚片和握壽司類我們就吃一大盤了!

生魚片不錯,但更推炙燒握壽司~

帕里巴黎自助餐的炙燒握壽司超棒的啦!!

(炙燒鮭魚和炙燒干貝可以多吃一點)

 

爐烤現切系列肉類,我跟幾個吃過的朋友

一致認為是聯上大飯店帕里巴黎自助餐的必吃No.1!

 

現切爐烤牛肉尤其!!內場廚師切的時候

我們就已經看得很心動,但實際吃到,

那油花和八分熟的嫩口牛肉讓人一吃難忘,

也因為太好吃,我們牛排連續拿了三次XD

 

另一個也很推的是現煎主食類,

可選魚也可選肉,但直接推薦大家

選牛小排啦!!帶骨牛小排是整塊

拿出來煎,熟了再切小塊!

 

牛小排現煎出來真的很好吃,

而且熟度雖然近八九分,但吃起來

一點都不柴喔!假如帶小朋友來

這樣的肉塊熟度很可以,也很好

剪成小片餵小朋友,大推牛小排!

 

掛起來的爐烤烤鴨也是晚餐的高人氣!

也是在高雄自助餐吃到飽少見的現做餐點~

 

烤鴨有捲片鴨跟做鴨肉炙燒壽司兩種,

建議兩個都排,兩個都拿!

 

喜歡啃鴨骨(如我爸)也可以自己夾這邊,

等下冷飲區還有啤酒給你配~

 

烤鴨旁就是中式蒸籠區,和烤鴨現做

兩道菜很搭,可以直接擺成一盤啦!

 

烤鴨不管是鴨肉壽司或是片鴨捲都很推!

我推薦炙燒鴨肉壽司吃完再續,在高雄

根本非常難能吃到(一般飯店的烤鴨也沒這一吃)

 

熱菜類肉類和海鮮選擇也很多,

不習慣吃生冷區海鮮的大家,

白酒淡菜和蒜香蝦也很美賣~~

 

炸物類和烤物也有單獨兩區,烤魚熱門

但炸蝦更熱門,每次一炸好就一掃而空,

大家到底多愛吃炸蝦啦!!!

 

現做區還有現做現烤窯烤pizza,

義大利麵也是盤子快空就開始炒,

也真的是誠意十足啦!!蠻多小朋友

還蠻喜歡義大利麵和pizza這區的~

 

是說海鮮義大利麵的用料很實在,

這天隨便夾都有淡菜!

 

湯類的選擇也不少,熱湯類有四種,

還有讓大家自己衝熱湯的現衝湯品區~

 

這一區則是我自己的愛,去各大自助餐

必定弄個一大盤的煙燻鮭魚起士區!

這裡的煙燻鮭魚也是補得很勤,

我後來也吃了兩盤XD

 

吃太多肉,喜來點清爽的,生菜沙拉區

也有不少生菜和醬料的選擇唷!

 

甜點區超級推薦的,就是整點出爐的

現烤舒芙蕾,以及30分出爐的熔岩巧克力!

這區熱門程度完全不輸海鮮,大部分人

都會提前5-10分鐘來排隊~

 

我這天只排到舒芙蕾,但很值得啊!!

它不是日式舒芙蕾,是道地法式作法,

烤箱出爐的那種舒芙蕾,還附三種口味果醬

可以自己搭配喔~

 

習慣留個甜點胃吃甜點的大家,

聯上大飯店帕里巴黎自助餐的甜點區

也還蠻壯觀的(笑)

 

要是吃到這裡胃已經剩下不多空間,

推薦拿個貴婦甜點馬卡龍啦!

 

常溫甜點的蛋塔和檸檬蛋糕也不錯!

(我喜歡蛋塔多一點)

 

冰淇淋則都是進口的!有Haagen Daz

和比利時Glacio,我吃下來比較喜歡Glacio,

口感更細緻,甜度也沒那麼高~

 

前面吃太多牛排,這天的甜點

最後只吃得下這些(跟半個現烤舒芙蕾)

 

很特別的是有現刨雪花冰!

一般的飯店頂多剉冰,這裡是

牛奶雪花冰喔!!料則是自己搭配~

 

飲料區熱冷飲都有,碳酸汽水

直接給一整瓶,而不是那種叫一大桶

氣容易跑掉的汽水啦XD

 

但我自己大推這裡的氣泡飲,

還蠻大成本使用Monin糖漿欸!

(一點都不便宜的進口糖漿)

 

喜歡喝啤酒的大家,推薦超有誠意的

現榨柏克金大麥、小麥啤酒!這品牌

超少見,但很好喝啊啊~~我喝了三杯,

配起司配煙燻鮭魚配肉正好~

(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車喔!)

 

整體來說,聯上大飯店帕里巴黎自助餐

還蠻超乎我預期的!菜色沒有多到浮誇,

但比起只是多樣來說,我更重菜色表現!

我覺得精緻度在高雄自助餐來說算數一數二,

而現做菜色的選項也很多,蠻有自家特色,

看來以後在北高雄又多一個高雄吃到飽的選擇啦!

 

聯上大飯店帕里巴黎自助餐價位

 

<聯上大飯店 帕里巴黎自助餐>

地址:高雄市左營區裕誠路486號

電話:07-536-2999

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