[高雄麵包推薦]Woo Bakery壞麵包-三多商圈巷弄隱藏人氣麵包店!蔥胖超推~

高雄麵包店推薦！藏在高雄三多商圈的

Woo Bakery壞麵包，以好食材，不添加的

質感天然手工麵包，價位平實，不打廣告

也默默闖出名號，累積不少好評價，

每天預定客人超多！不少麵包愛好者

吃過必推吐司、貝果和蔥麵包，

也是高雄近期的低調店面人氣麵包店！

 

新開幕高雄麵包店Woo Bakery壞麵包

藏在三多商圈的新光路巷子，說真的實在是

不太顯眼的地方哈哈哈，要不是上週宵夜時段

被以前公司同事的圖片給燒到，立刻google，

可能再過10年我都不會發現～～

 

跳色的店面在一整排老房子中超級顯眼，

取名壞麵包，也非常有個性啊啊啊啊！

 

進到壞麵包店裡，麵包撲鼻而來，

讓下午想睡覺的麵包控我立刻醒來！！

每天出的麵包數量不多，大部分已預訂為主，

現場品項也是依當天公告，賣完就賣完～

 

以前同事推薦的理由是麵包口感和味道不錯，

後來才知道原料上就很高成本，不是一般麵粉

是日本鳥越製粉啊啊啊！

 

聽說吐司、貝果和鹽可頌是明星商品，

很常提早賣完XD 但這天來剛好沒貝果～

 

部分麵包（不知道到底是哪些）

還會烙上代表自家logo的壞，

想不到吃個麵包也可以這麼有個性（嚼）

 

來看一下我們當天的麵包戰利品！

除了圖片上這些，再加一個鹽可頌，

總共195元，以小工作室的麵包來說

我覺得算一般價位，但如果你要跟那種

批發麵包比，當然是價位高一點～

 

▼蔥胖

綿軟的麵包配上大量的鹽蔥，香氣十足～

沒有傳統的蔥麵包那麼過分油膩

（大家應該知道我在說什麼），

麵包柔軟爽口．大概四口就解決XD

 

▼佛卡夏

台灣真的很少人做佛卡夏，但我之前

在加拿大念書時，佛卡夏根本算是

每間麵包店都會出現的麵包！

黑橄欖味道做得十分到位，麵包口感

改良得稍微綿軟一點（我在國外吃

比較紮實比較乾）喜好看個人，

佛卡夏我會比較想吃紮實口感的！

 

▼鹽可頌

鹽可頌也是最近的心頭好！

口感綿軟略帶彈性，鹽的鹹味

恰到好處，但比較建議當天拿到

就先吃完，放了24小時後鹽可頌

彈性就不明顯了～

 

▼草莓捲

麵包中間捲上草莓奶油，口感和味道

很偏日系麵包的口感！奶油的草香氣夠，

奶油卻很清爽不膩口，缺點就是太過清爽

容易一次吃光光（然後就胖了）

 

整體吃下來，還蠻喜歡Woo Bakery壞麵包的

麵包口感與味道！吃得出使用材料天然，

並使用好的麵粉，麵包沒有加工香料

或是化學改良劑！開店三個月即使沒有宣傳，

我這次去拿麵包時也是看到一整排預約單！

蠻推薦給喜歡吃天然自家手感麵包的大家～

高雄烘焙麵包店　高雄自家烘焙麵包　高雄麵包店推薦

<Woo Bakery壞麵包>

地址：高雄市苓雅區新光路28巷49號

電話：07 334 8829

營業時間：14:00~19:30 （週日公休）

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