[高雄麵包推薦]Woo Bakery壞麵包-三多商圈巷弄隱藏人氣麵包店!蔥胖超推~



高雄麵包店推薦!藏在高雄三多商圈的

Woo Bakery壞麵包,以好食材,不添加的

質感天然手工麵包,價位平實,不打廣告

也默默闖出名號,累積不少好評價,

每天預定客人超多!不少麵包愛好者

吃過必推吐司、貝果和蔥麵包,

也是高雄近期的低調店面人氣麵包店



 

新開幕高雄麵包店Woo Bakery壞麵包

藏在三多商圈的新光路巷子,說真的實在是

不太顯眼的地方哈哈哈,要不是上週宵夜時段

被以前公司同事的圖片給燒到,立刻google,

可能再過10年我都不會發現~~

 

跳色的店面在一整排老房子中超級顯眼,

取名壞麵包,也非常有個性啊啊啊啊!

 

進到壞麵包店裡,麵包撲鼻而來,

讓下午想睡覺的麵包控我立刻醒來!!

每天出的麵包數量不多,大部分已預訂為主,

現場品項也是依當天公告,賣完就賣完~

 

以前同事推薦的理由是麵包口感和味道不錯,

後來才知道原料上就很高成本,不是一般麵粉

是日本鳥越製粉啊啊啊!

 

聽說吐司、貝果和鹽可頌是明星商品,

很常提早賣完XD 但這天來剛好沒貝果~

 

部分麵包(不知道到底是哪些)

還會烙上代表自家logo的壞,

想不到吃個麵包也可以這麼有個性(嚼)

 

來看一下我們當天的麵包戰利品!

除了圖片上這些,再加一個鹽可頌,

總共195元,以小工作室的麵包來說

我覺得算一般價位,但如果你要跟那種

批發麵包比,當然是價位高一點~

 

蔥胖

綿軟的麵包配上大量的鹽蔥,香氣十足~

沒有傳統的蔥麵包那麼過分油膩

(大家應該知道我在說什麼),

麵包柔軟爽口.大概四口就解決XD

 

佛卡夏

台灣真的很少人做佛卡夏,但我之前

在加拿大念書時,佛卡夏根本算是

每間麵包店都會出現的麵包!

黑橄欖味道做得十分到位,麵包口感

改良得稍微綿軟一點(我在國外吃

比較紮實比較乾)喜好看個人,

佛卡夏我會比較想吃紮實口感的!

 

鹽可頌

鹽可頌也是最近的心頭好!

口感綿軟略帶彈性,鹽的鹹味

恰到好處,但比較建議當天拿到

就先吃完,放了24小時後鹽可頌

彈性就不明顯了~

 

草莓捲

麵包中間捲上草莓奶油,口感和味道

很偏日系麵包的口感!奶油的草香氣夠,

奶油卻很清爽不膩口,缺點就是太過清爽

容易一次吃光光(然後就胖了)

 

整體吃下來,還蠻喜歡Woo Bakery壞麵包

麵包口感與味道!吃得出使用材料天然,

並使用好的麵粉,麵包沒有加工香料

或是化學改良劑!開店三個月即使沒有宣傳,

我這次去拿麵包時也是看到一整排預約單!

蠻推薦給喜歡吃天然自家手感麵包的大家~

高雄烘焙麵包店 高雄自家烘焙麵包 高雄麵包店推薦

<Woo Bakery壞麵包>

地址:高雄市苓雅區新光路28巷49號

電話:07 334 8829

營業時間:14:00~19:30 (週日公休)

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