WOW的店 高雄可頌專賣 高雄藍帶甜點
什麼!高雄岡山有藍帶甜點!?
位在高雄岡山WOW的店,是由
一位年輕的法國藍帶甜點師開設的
法式可頌甜點專賣店。最推薦
絕對是色彩繽紛又好吃的
緞帶法式可頌,外酥且奶油香迷人,
每一種口味都讓人驚喜!除了可頌,
還有做工細緻的法式甜點、蛋糕,
想吃鹹食也有三明治、捲餅。
戶外座位和室內座位都佈置得
綠意盎然,讓人來到WOW的店,
總是覺得心情格外放鬆,
可以好好享受這些輕食、甜點!
岡山隱藏版高雄藍帶甜點
想不到高雄岡山也有高雄藍帶甜點吧!
藏在高雄岡山頂潭路的WOW的店,
是一個由藍帶甜點師開設的甜點店。
如同上一次來WOW的店,
我很喜歡戶外的花園座位區。
草皮、藤編椅、陽傘、白色洋樓
整個就不是會出現在台灣的場景啊~
WOW的店貫穿店內外的logo,
就是貓頭鷹啦!貓頭鷹的大眼睛
就像甜點主廚帶著的厚厚眼鏡。
室內用餐環境也很森林感,
很難得在高雄下午茶店
可以看到鄉村森林風的裝潢。
我覺得這個甜點櫃超可愛!
佈置成很像草地,裡頭展示
甜點師以森林創作的甜點們。
而現在,WOW的店也有包廂空間囉!
這個包廂平日開放給團體、企業包場,
3000元/3小時,可全額抵餐點飲料,
根本超級划算啊哈哈哈,難怪剛開放
平日預約就很多團體公司詢問!
岡山下午茶推薦:WOW的店
喜歡拍照很推薦坐WOW的店花園座位,
綠意盎然的花園,不管拍餐點、拍人
光線都非常足啊~~
來WOW的店一定不能錯過的,
就是這些顏色鮮豔的緞帶可頌!
前陣子跟大家分享過,甜點師
是重度弱視,基本上是看不出顏色的,
但他運用敏銳的味覺與家人協助選色,
創造出這麼多漂亮又好吃的可頌。
▼金沙鹹蛋可頌 $90
這是甜點師製作的特別口味,
台灣味可頌。特選鹹鴨蛋黃,
浸置米酒,再經過長時間
低溫烘焙,烤出來的金沙餡
鹹香卻不膩口,非常好吃!
▼天然莓果可頌 $90
這莓果可頌我們家女生都大推!
外層的少女粉是紅趜色,裡頭則是
韓國草莓和法國覆盆莓做成的莓果餡,
酸酸甜甜非常好吃。
▼迷你可頌(6入)$299
迷你可頌是最近WOW的店新推出,
小巧一次六種口味,又可以提著走!
這幾個都是熱門口味,但要我說,
我最喜歡黑糖麻吉,撕開可頌
裡頭吃得到QQ的麻糬。
▼墨式捲餅餐(特製牛肉) $250(含濃湯)
WOW的店擺盤一直都非常有美感!
這份輕食就是很有花園的感覺~
墨西哥餅皮捲上豐富的蔬菜、
煙燻牛肉片,旁邊還有有機蔬菜
與食用花,色彩非常繽紛!
墨西哥的主要味道來自煙燻牛肉,
但搭配大量的蔬菜、水果,吃起來
爽口而且有豐富的蔬果甜味。
南瓜濃湯以很高比例的南瓜泥製成,
就是很純的南瓜甜味,湯細膩滑口。
▼派對蟲蟲蛋糕 $180
(無酒精啤酒、血橙、香草)
▼森之祭典蛋糕 $180
(香檸、百香可可、咖啡)
蠻多客人下午茶時段來到WOW的店,
也喜歡點蛋糕甜點來配咖啡、配茶。
這天吃到兩款甜點,喜歡香草味
可以帶點酸香的選派對蟲蟲;
喜歡巧克力,一定要點森之祭典!
檸檬和百香果這這兩個味道,
都跟巧克力好~對~味!
▼蝶豆華爾滋氣泡飲 $180
紫色小熊魅力無法擋!
這個set有蝶豆花氣泡水、
蝶豆花熊熊冰磚和檸檬汁。
把檸檬汁倒入蝶豆花氣泡水,
再倒上熊熊冰磚,熊熊瞬間
變成少女粉紫色~這杯帶有
檸檬主要酸香,但也有小黃瓜、
薄荷等清新香氣。
▼夏威夷cona冰滴咖啡 $200
WOW的店超熱銷的冰滴咖啡組,
上桌時是冰滴咖啡、咖啡貓頭鷹冰磚、
鮮奶、一整個貓頭鷹咖啡set。
非常建議第一口先喝冰滴原味!
cona咖啡豆特有的榛果香,真的是
不管喝原味或加奶喝都好喝!
WOW的店父親節蛋糕
▼2023父親節蛋糕 $特價1088(原價1299)
WOW的店特別設計質感錢袋造型,
感謝辛苦的爸爸們,希望他們
財運旺旺發發發。
而代表爸爸的口味,就是酒味啦!
啤酒慕斯、白蘭地酒香甘納許、
咖啡杏仁蛋糕配上堅果可可脆片層,
巧克力、咖啡與酒香完美結合,
我蠻喜歡這樣的成熟大人味。
高雄下午茶 Wow的店菜單
<WOW的店>
地址:高雄市岡山區頂潭路47號
電話:0958 945 168
營業時間:10:30 – 19:30(週一公休)
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