[高雄]吳家豬血湯-70年高雄豬血湯老店!肉骨湯加炒米粉台味高雄早餐

高雄豬血湯推薦  吳家豬血湯 鼓山二路吳家豬血湯

[高雄]吳家豬血湯-70年高雄豬血湯老店!肉骨湯加炒米粉台味高雄早餐 @美食好芃友(芃芃)

民國45年到現在的台味高雄早餐

也是很多在地人吃兩代的高雄老店!

鼓山二路上的「吳家豬血湯」,

開店以來平價又以料多實在的

豬血湯、綜合湯和炒米粉,

讓不少客人吃得直呼過癮!

這次跟家人來吃我發現他們肉骨湯

真的是高雄肉骨湯的王者!!

肉骨給得超多而且肉超新鮮!

湯頭更有肉骨的醇厚,配上

肉燥飯或炒米粉根本神組合!

就怕大家太晚來,提早賣完收攤~

 

我真的要說,這家肉骨湯

高雄吃過肉最多肉骨湯

而且溫體豬超新鮮,肉超甜!!

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70年高雄豬血湯老店:鼓山吳家豬血湯

高雄鼓山二路的吳家豬血湯,

民國45年開業至今已70年。

我爸多年前跟腳踏車隊來吃過。

最近他突然想到說很想念,

挑了一天早上帶我們家來吃。

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一來就看到大姐們忙不停補肉骨、剪肉,

也因為客人太多太忙,都要趁空閒

把湯的料先準備好放到碗中。

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招牌寫綜合湯,但當天看下來

以及大姐們補肉的量,這家店

最招牌應該是肉骨湯吧!

而且一晚的肉骨給這~~麼多!

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高雄吳家豬血湯菜單價目表(2026年版)

湯類從最便宜的25元菜頭湯起跳,

幾樣招牌如豬血湯、綜合湯、

肉骨湯價格都在50-65,

乍看之下價格沒有很便宜,

實際看到量會覺得CP值有夠高。

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吳家豬血湯推薦必點

吳家豬血湯四大招牌:

綜合湯、肉骨湯、肉燥飯和米粉。

這四樣一定要點到其中一樣啦~

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尤其是吳家的湯類!!

這天的肉骨湯和綜合湯都大推,

光是上桌我們就被份量嚇到。

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肉骨湯 $60

全高雄肉給最多的肉骨湯!

而且還沒喝就聞到肉骨香氣~

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這個是給真的喜歡啃骨的人吃,

肉多且骨頭邊的膠質也多。

使用當日溫體豬,肉嫩且甜,

我整塊拿起來啃,吃到欲罷不能。

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肉骨湯的湯頭也很好喝,

有肉骨香但湯底味道很乾淨,

喝到最後一口都不會膩。

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綜合湯 $65

我爸說他們腳踏車隊來

就是為這個料超多的綜合湯!

骨肉、豬血、豬皮、大腸、

肝連肉、小肚……真的超誇張!

內臟料好吃且處理得很乾淨,

沒啥雜味,湯頭喝起來也清甜!

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炒麵米粉(小)$25

米粉和麵各半是我看其他桌客人的點法,

一次可以吃到兩種,一舉兩得!

不過相比之下米粉比較印象深刻~

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肉燥飯(大)$35

我爸非常尬藝的肉燥飯,

手切豬皮夠多,醬汁香

肉燥醬汁不會太甜,

還加酸菜提味!一碗35很可以~

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高雄吳家豬血湯評價/用餐心得

一句話,好吃份量大又滿足!!

不管是肉骨湯 、綜合湯都是,

肉燥飯、炒米粉等也超級平價,

加上食材新鮮,難怪一賣70年

每天生意都很好!推薦給大家~

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吳家豬血湯

地址:高雄市鼓山區鼓山二路214-2號

電話:0987 382 127

營業時間:6:00-14:30(週一公休)

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