[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處

[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處 @美食好芃友 

自從有次看到別人的食記分享[甘味處],超愛糯米QQ口感的我一直好想去.

但從政大到永康街實在不太方便. 好在去年下半年東門站通車,

讓到永康街省了一些時間,住永康街的朋友聽到我的祈求後決定帶我一起去.

甘味處位在永康街的小巷子裡,從巷子頭遠遠就可以看到乳白色的燈籠了.

弄成這樣好有在日本京都吃和風小甜點的感覺~

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一進店門口就聞到烤麻糬的米香味,

看到一個個的麻糬在烤盤上膨脹,心情真的超級好~~

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[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處


店內的位子也是和風十足,深色木頭的桌子椅子,

牆上有一些日本風景照或掛畫.

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[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處

各式口味的麻糬在牆上有掛式菜單,要是能作成木板然後用毛筆書寫會更有feel~

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[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處

讓我注意到的是這個,三種日本茶居然是點餐附贈!

比起很多飲料低消店這裡真的太佛心來著.

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[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處

 
老闆娘親切招呼我們入座後,遞上菜單並詳細介紹.

因為現在是冬天,老闆娘首先介紹了熱呼呼的蜜紅豆湯[善哉風],

上面浮著烤到微焦的麻糬實在太過分了!!!!

老闆娘說店內麻糬分成兩種,主要是烤過和沒有烤過的差別.

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這是沒有烤過的[白玉],主要搭配淡甜味的黃鶯粉和黑豆黃粉.

我也蠻喜歡吃這兩種粉類,但剛剛在外面走了許久,

實在需要熱的東西~這個就留待夏天來訪時的清爽點心吧!

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不知道為何,除了一般的之外還有所謂的[碗物],

觀察了許久,似乎是這幾樣的醬汁比較多?

本來想問老闆娘,但看到老闆娘在別桌忙著點菜便作罷~

反正我今天的目標也不是這個.

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[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處

今天的目標是這個,麻糬九宮格!!!

我對於這種幫你配好的繽紛九宮格食物真的難以抵抗,

不管是小菜或甜點都一樣~

這裡的九宮格還有針對不同季節設計不同菜單呢!

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[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處

點完餐之後我就偷偷站在老闆旁邊看他烤麻糬.老闆超專注的.

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這些金屬罐子則是裝了各式各樣的醬料,

待麻糬烤完後淋上.

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回座位時,熱茶已經端上桌了.我選的煎茶味道不錯,

蠻像在日本喝到的茶. 老闆娘還送上一壺熱水讓我們隨時回沖. 

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因為麻糬烤要時間,所以等著等著,過了好幾分鐘都沒有它的蹤影.

正當我焦急想吃它時,老闆娘笑盈盈端著一大盤上桌啦.

 
第一份就是我和朋友點的主角,烤麻糬九宮格.

還真的是跟圖片排得一模一樣. 這整盤上桌,

真的讓人覺得[好~威~呀~],別桌的客人看我們點的東西也稍稍討論了一下.

順便說一下,因為我不太吃鹹的口味,點餐時特別請老闆娘幫我把鹹口味換掉.  

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來詳細介紹這些麻糬的口味和口感! 就麻糬本身口感來說,

我覺得烤得蠻恰到好處,外表微脆卻又保留了QQ的嚼勁.

第一個吃的是鮮奶起司蔓越莓,蔓越莓味道不重,

鮮奶起司的話……….我只能說我完全沒有預料到是這種味道.

老闆娘跟我講焗烤我還不相信,以為是帶著煉乳的那種微甜鹹,

結果真的就是焗烤海鮮白醬的醬汁(哭哭)~~我不要麻糬變成鹹的啦!.

但據說這是喜歡吃鹹口味人非常喜歡的一種口味. 

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桂圓紅棗玫瑰,玫瑰的香氣也是屬於不重的一樣.

但桂圓紅棗很不錯,雖然是中國的甜品但搭上去並沒有衝突感.

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這兩個口味是友人吃,我只沾了一點小盤裡的醬料.

白蘭地黑咖啡有濃郁的酒味卻沒啥咖啡味,

柳橙的話~帶點柳丁的清香,但香氣也是略顯單薄.

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這組則是和風口味組,柿子梅子.

柿子的味道非常忠於原味,我喜歡!

梅子朋友也說味道很棒,頗有日本梅子的酸味.

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[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處

最後則是抹茶,也是朋友吃了. 抹茶比起很多台式店的假抹茶,

多了些抹茶粉的苦味, 但比起很多高級日式抹茶甜品店,還是略甜且略顯香氣不足.

右邊那碗則是朋友的麻糬蜜紅豆,紅豆湯本身非常像日式紅豆湯,

是濃稠且非常綿密的紅豆粒,配上對台灣人來說稍甜膩的湯.

吃了一口我也非常喜歡~~朋友說這碗份量剛好,因為再多就太膩了.

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這則是另一位友人點的黑糖,黑糖算是麻糬安全的搭配法.

不過也是香氣不太夠,甜味比較明顯.

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[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處

吃到一半居然有巧克力口味上桌,正當我們想跟老闆娘說送錯時,

老闆娘笑著跟我們說[招待啦~],也太好了吧! 一整盤!!!!

我蠻喜歡巧克力的,搭上麻糬不奇怪.

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[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處

接著這盤黃色的也上桌,老闆娘再度說[招待],

會不會太好啊! 一次招待兩盤!!!這盤黃黃的正是咖哩口味,

我對鹹口味還是有點怕怕的,所以最後都是朋友吃掉.

朋友說這咖哩醬超好吃,超想建議老闆娘以後也順便賣咖哩飯. 

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[台北永康街]繽紛九宮格烤麻糬-甘味處

就這樣,我們一群人在店裡享用了[麻糬大餐]

本來想當甜點,這下變成一頓大餐了,這陣子不胖死才怪!?

整體來說,甘味處提供了一個蠻不錯的環境讓人坐著喝茶吃烤麻糬,

且服務甚麼非常週到,老闆娘始終都是笑臉迎人一直跟人說謝謝.

不過就麻糬本身的話~我覺得口感不錯,但醬料口味還是脫離不了台式的味道,

或許有人喜歡,但我自己會更期待更偏向日式的味道啦!

來永康街逛街吃飯的大家不妨把這當成一個可以吃飯後甜點,

和朋友聊聊天的不錯小店吧! 

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<甘味處>

地址:台北市大安區永康街4巷16號 

電話:02-23918633      

 

 

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4 comments Add yours
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    版主回覆:(03/06/2013 11:31:20 AM)
    okok~~ 沒問題

  2. 下次謝若愚來妳家,妳才會知道什麼是認真留言,好幾百個字!!

  3. 其實沒有,這家以前在士林夜市時一份50就常常招待一堆,然後還給一、兩份外帶,會把價格拉到100主因
    還在於這的店租(當時在士林夜市只是一個很小的攤子)。
    不過單價100那樣的量也確然不能說是便宜,畢竟麻吉的成本不高,但有時一家店的喜惡也不全然決定於食
    物好不好吃,環節相同的多,熱情當然也是。對我們來說也許老板娘不認得我們,但對這家小店我們就是有
    一種很特殊的感情,就像中山站巷弄裡的塔塔聲一樣。有時不一定要跟他們有多少交流或是交情,就是會對
    他們特別有好感,我猜妳應該懂我想說的是什麼。
    版主回覆:(01/15/2013 02:33:51 PM)
    了解 我知道有時候吃東西是吃一種情感的啦~~:)
    謝謝小虎分享那麼多耶! 超少有人在食記上認真回應的^^

  4. 這家老板娘真的超熱情,對照很酷的老爹很難想像平時兩個人怎相處(笑),雖然一份100有一點小貴,但通常
    老板娘都會招待客人,還外帶一份當拌手禮,真是間很有人情味的小店。
    版主回覆:(01/15/2013 12:18:46 AM)
    哈哈哈哈哈哈 你的觀察每次都是很奇怪的點XD
    我覺得老闆娘熱情,但我同學提到,或許[招待]也是一種做生意的策略啦
    先將價格拉高些 然後贈送很多東西 讓客人覺得自己賺到!?
    但幸好價位不算真的很高 低消一百可以在店內吃那麼多東西
    還可以聊天 只能說C/P值不低囉

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