[高雄]咖啡杯裡玩躲貓貓!? My cofi

 

自從開始[品咖啡]後,已經鮮少特地為一杯花式義式咖啡介紹哪一間店家.

不過上週末走訪的這間My cofi立體拉花實在太吸睛!

喝完之後決定不私藏,把這間低調用心的小店分享給大家囉!

 

My cofi 位在高雄文化中心附近,廈門街與光華路口交叉的路口附近.

外觀沒有多餘的裝潢, 白色的小小招牌簡單寫著My cofi.

 

招牌下方掛了一個藍圖咖啡認證.

去過這麼多間咖啡店,我第一次看到這個神奇的牌子.

好奇之下,立刻求救估狗大神. 節錄部分網路訊息:

藍圖生活科技公司採「台灣咖啡教父」台大農藝系教授王裕文博士

訂定之「王博精選咖啡」標準,結合台灣檢驗公司（SGS）的農藥殘留與赭麴毒素檢驗機制,

請台北精品咖啡商業發展協會進行咖啡品質鑑定,最後再提供認證標章讓生產者於市場販售。

也就是這樣標章的咖啡,除了進行咖啡的杯測外,也希望保證讓消費者吃到沒有農藥殘留的咖啡豆.

 

My cofi店內承襲店外的風格, 簡單淺綠色牆面配淺色木紋吧台.

門口的玻璃窗讓店家省了不少電費,我自己也喜歡這種自然採光.

午後雖然人潮不少, 但大家像是有默契地, 即使交談聲音也都不大.

 

 

My cofi 的烘豆室.  很想假掰自己站旁邊拍張照,

但想想自己甚麼都不會, 連專業的pose都擺不出來, 還是算了XD

 

 

店內菜單. 這裡雖然也有單品咖啡,但一來咖啡豆隨季節時令變化,

二來大部分客人來這裡的目的是來看欣賞咖啡拉花的,

因此奶泡多的義式花式咖啡才是店裡最大賣點.

My cofi的咖啡拉花有平面和立體, 不指定是原價,

指定任一種(或是混搭) 都是140元.

非咖啡類的玄米鮮奶茶和鮮奶巧克力也可以拉花喔!

 

除了咖啡外,這裡也有早餐組合.

下次抽個平日,帶老媽一起來好了(笑)

 

 

店內雖然人不算真的太多,但大家一致點拉花咖啡,

而店內咖啡師只有店長一人的狀況下,自然要等上一段時間.

我這個坐不住的孩子便開始在店內ㄌㄨㄚㄌㄨㄚㄙㄜˊ.

晃來晃去的時候,看見一個熟悉的木架.

嘿~這是上次在36味自家烘焙館看到的氣味聞香瓶,沒想到這裡也有.

 

My cofi沒砸大錢弄裝潢,不過仔細逛逛, 會發現店內有些有趣的有質感的小擺設.

 

 

“妳快來看,店長要作畫了!” 坐在吧台區的男友對我揮了揮手. 

我拿著相機速速奔回吧台. 來替大家介紹一下, 這是My cofi的店長桂芳姊,

有關她的故事可以在幾本咖啡專刊上看到, 總而言之就是一個為自己夢想打拼的美麗女性.

 

仔細看杯面,咦?怎麼突出三個泡泡?

這就是所謂的立體拉花嗎? 第一次看立體拉花的我超級興奮!

 

店長把杯子轉了個方向, 讓我在這杯咖啡送到客人面前時先睹為快.

貓貓躲在咖啡杯裡耶~~真是太可愛啦!!!!

之前看過一隻貓貓的立體拉花,但從來不知道一杯可以擠三隻!!

三隻還不同表情, 店長你會不會太用心啦!!!!

 

 

立體拉花都做得出來, 平面的當然難不倒店長.

小支畫筆變化一下, 海綿寶也跑進咖啡杯裡了!

 

 

還有好可愛的北極熊(心)連熊爪都不放過~ 

 

對於指定拉花感到十分好奇,我便問店長,可以指定什麼圖案.

店長笑說只要有圖案給她,她應該都畫得出來.

於是我貢獻了手機裡男友買給我的史瑞克薑餅人玩偶.

店長的巧手幾分鐘就將可愛的薑餅人變出來了!!!!

 

 

窩喔~好喜歡(心) 雖然捨不得, 但咖啡香氣超誘人,

忍不住端起來啜了一口. 嗯~ 這杯熱卡布奇諾不只可愛,

以花式義式咖啡來說也在水準之上,可說是內外兼具的好咖啡.

 

印象中的咖啡拉花只能在熱飲上完成,

但這天下午高雄氣溫高達30度,實在不太想喝熱的.

店長聽到我和男友的悄悄話,笑著說

“冰拿鐵也可以,不過立體拉花只能給你一隻貓貓喔!”

蝦毀, 冰的還有立體拉花, 會不會太強大?

 

一點都不誇張,因為幾分鐘之後,立體貓貓就坐在我的冰拿鐵上了.

下面的拿鐵也是美麗的分層, 喝的時候再攪拌.

 

剛剛那三隻貓貓可愛歸可愛,可就不是我的.

現在這隻大貓完全屬於我~~ 欣賞了好幾分鐘,

實在不知道吸管該從哪裡插XD

 

其實我平常咖啡鮮少點冰的,因為對於冰咖啡的印象,

總是冰塊很多,喝起來稀稀的,沒什麼味道.

但My cofi的冰拿鐵一點都不會, 義式咖啡的苦配上純鮮奶的甜,

成了一個味到十分平衡, 恰到好處的咖啡拿鐵.

然後上頭的貓咪也越坐越下去XDDD

 

 

本來不打算點甜點,不過喝著喝著, 嘴巴饞了起來,

便決定加點了一塊乳酪蛋糕配咖啡.

My cofi 的乳酪蛋糕不是極濃郁的美式重乳酪,

而是介於輕乳酪與重乳酪間,口感帶點輕盈與香草乳酪味的中乳酪. 

 

這天坐吧台, 老闆娘聽我們聊咖啡, 隨口問了一句喜不喜歡單品.

我們點頭後, 老闆娘送上兩個分享杯讓我們試喝.

這天的單品剛好是帶有微酸味的尼加拉瓜. 

 

 

老闆年還特別介紹,尼加拉瓜豆個頭比一般咖啡豆大且飽滿.

說完將咖啡豆放在淺盤上給我們觀賞.

 

 

坐在My cofi的吧檯的兩小時,我邊和男友聊天,

邊默默觀茶店長桂芳姊的毎一個煮咖啡, 咖啡拉花的動作.

那雙手好迷人, 從容不迫地完成每一個客人的咖啡.

另外, 我和男友也很喜歡桂芳姊把客人當朋友的互動方式,

沒有那種咖啡專家的架子, 有的是豪氣的笑容以及耐心地講解. 

 

 

這天和男友在My cofi度過很舒適悠閒的午間時光.

一個熱愛咖啡, 並想將咖啡每位分享給客人的女性,

這八年來從小餐車到咖啡店,沒放棄過自己的夢想,真的非常讓人感動呢!

這樣的用心,相信每一位前來My cofi的客人都可以感受到,

推薦這間又可愛,又真心的咖啡小店給大家囉!! 

 

 

—

<My cofi>

地址: 高雄市苓雅區廈門街19號

電話: 07-222-0101

營業時間:  8:30~18:00 (週四公休)

官方臉書: My cofi

 

美食好芃友

 

 

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