[高雄]TST-高雄文化中心周邊~超人氣工業風高雄麵包店!魔力紅指定肉桂捲x神好吃吐司

高雄麵包店推薦 高雄貓吐司 高雄肉桂捲

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高雄文化中心一帶,經營好幾個年頭

始終帶動話題的質感高雄麵包店TST

從媲美攝影棚的工業風裝潢,選用

好食材卻不斷推陳出新的烘焙麵包,

到前兩年魔力紅演唱會指定的肉桂捲

到2020超夯的貓咪吐司,始終話題不斷;

而每到出爐時間總是湧入排隊取預定麵包的

客人也絡繹不絕,重質不重量的美味

手工麵包,絕對值得麵包控們來朝聖!

 

TST:高雄文化中心周邊美食

高雄文化中心廣東一街已經七年的

高雄麵包店TST,開店以來始終

秉持使用好食材,不衝量,只做高品質

麵包的初衷,以細緻口感好味道的

手工麵包擄獲不少人的味蕾,

麵包幾乎不預定很難買到XD

 

不過呢,TST的門面超低調XD

即使來過很多次,我都還是靠門牌,

總覺得文化中心一帶的巷弄都長好像啊!

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 TST室內的空間走美式鄉村工業風,

大塊鮮豔色系的牆壁和甜點櫃,

工業風粗獷木條系家具,麵包們

則是陳列在超有feel的餐檯上!

都覺得這裡好國外好不像在台灣XD

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TST:話題十足搶翻天~超限量麵包推薦

這幾年陸續買過TST麵包幾次,

不過有些算是當季很限量的商品,

買過吃完拍完結果也忘記紀錄XD

把這幾次吃到覺得印象深刻,

來TST必買的,跟大家分享我的名單吧!

 

檸檬/黑糖肉桂捲

這是TST只要一出,訂購絕對

滿單的就是肉桂捲!尤其在前兩年

魔力紅高雄演唱會指定訂購

TST的肉桂捲後更是名氣大爆發!

兩個口味我都買過,都好吃,但上次

騎車載回家後在高溫車廂糖霜融化,

只好借用他們粉絲團的圖啦哈哈~

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北海道芋頭生乳捲(限私訊預定)$250

一po上TST粉絲團私訊立刻被塞爆的

北海道芋頭生乳捲,身為高雄芋頭仙女

(撥髮),當然也去朝聖一捲~

以芋泥來說我覺得算是高雄芋頭生乳捲

第一名,而且是很真材實料的芋泥

不是拿鮮奶來濫竽充數XD

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貓皇吐司(私訊預定) $155 /厚片4入

TST 2020年暑假推出(其實是最近),

詢問度超高的一款吐司!超開心一推出

我就搶到哈哈哈(仰天長嘯)

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這款吐司是一包切四片的厚片土司,

打開袋子,看到貓貓耳朵就覺得

心都融化了啊~超級可愛(瞇眼笑)

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以德國發酵奶油、四葉奶油、

日本昭和麵粉製作的貓皇吐司,

咀嚼不僅有迷人的彈牙口感,

優雅但不膩口的奶油香氣,

吃到最後一口都意猶未盡~

(但也容易一下就吃個兩片哈哈)

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霸特!最貼心的是留吐司邊這件事!

我是不折不扣的吐司邊控!這款貓皇吐司

有吐司邊啊還是厚的(開心到哭出),實在

太懂我們這種愛吐司邊人的內心渴望了!

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TST:輕食早午餐/下午茶

想來個好吃的麵包輕食配咖啡,

TST 也有內用輕食跟飲料喔!

 

煙燻牛肉帕尼尼

時令水果帕尼尼

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TST的煙燻牛肉帕尼尼,跟印象中

淺艇堡連鎖店的煙燻牛肉不大一樣!

TST的煙燻牛肉就外觀和口感比較像

煎過的培根,好喜歡這個煙燻味!

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嚴格說起來,TST的帕尼尼並不屬於

正統帕尼尼作法,不是整個三明治做好

再放到機器上壓的,但那又怎樣?

把它當作碳烤三明治吃也無妨!

這麵包的美麗烤紋好迷人, 一口咬下,

嗯~這實在是非常難得可以在台灣吃到的

有嚼勁吐司!這個嚼勁不是乾或柴,

而是那種跟平常軟趴趴吐司截然不同,

麵包咀嚼時有很棒的彈牙口感~

另外,除了小麥的香氣外,這款吐司

吃起來還有濃郁的奶油香喔~

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接著是我們點的咖啡, TST咖啡

都附上一片小餅乾喔!

也是放在可愛的木製托盤上~

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TST:高雄麵包店推薦

以高雄麵包店來說,TST不走平價親民路線,

但也無妨,平價麵包市場如此競爭,如果能

提升質感,即使價位稍高,喜愛吃天然麵包的

bread lover還是趨之若鶩!即使到今年,

一時興起去買都碰到訂單滿單就知道大家

有多熱愛TST的麵包,推薦給你們啦!

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<TST>

地址: 高雄市苓雅區廣東一街115號

電話: 07-7230770

營業時間:10:00~21:00 (週四公休) 

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