[高雄]十指無法掌握的犯規啾西漢堡包-TEN Fingers 豐盛廚房

喜歡吃美式漢堡的高雄人,應該對TEN Fingers豐盛廚房的巨大漢堡不陌生.

擺在口袋名單裡擺到快生灰的我,也終於在上週末啾到咖一起去品嘗.

 

豐盛廚房位在高雄美術館附近的美術東四路上的豪宅大樓1F.

附近不像青海路那兒名餐廳林立, 但也不少吃的.

雖然不是那種在十字路口就可以遠遠看到的顯眼,

不過,騎車過去, 簡單的Logo也從黑褐底的招牌跳出. 

 

 

為了怕大家等下進去選漢堡選得眼花撩亂,

店家還特地在門口掛了個小黑板,列出店內最受歡迎的幾樣餐點.

第一眼我可就看到了我心愛的花生醬碎培根漢堡.

 

 

室內空間不算真的十分寬敞,但挑高的樓中樓也讓視覺有舒展的空間.

豐盛廚房的櫃台很特別, 鮮少看到櫃檯縮在柱子旁的三角地帶XD

 

櫃檯前方有蠻大的沙發坐, 本來看到大落地窗,

想說等下超適合拍照, 正想一屁股坐下. 

無奈桌上放了[已訂位]的小桌牌…..

 

裡邊一點也有4~6人座的速西大沙發區,適合姊妹淘聚會談心

(友人:是說來這種店吃東西都來不及,有人有空談心嗎XD)

 

二樓的座位數比較多, 但清一色都是紅色的洞洞塑膠椅.

看起來還是一樓的沙發位子比較舒服吶~

 

從八點多起床後,為了等這頓早午餐我只吃了點水果.

肚子早已餓得前胸貼後背了!從店員手上拿到菜單後迫不及待速速瀏覽.

嗯…淺色底深色字的菜單還蠻簡潔明瞭的,不過生意這麼好,

把年久失修有些破破髒髒地方的菜單換新一下,應該也還好啦~

豐盛廚房主打漢堡,光漢堡肉就有牛肉和雞肉兩種肉排供選擇,

兩種肉排下面又搭配各種口味.除了漢堡外,

也有經典的美式早午餐,包括常見的蛋捲和三明治.

晚餐時間更供應熱食義大利麵.

 

 

雖然這裡現點現做的時間不算太久,但等餐的時間真的很煎熬阿~

尤其看到隔壁說的人大啖啾西漢堡, 漢堡的香氣不斷飄過來.

只得四處晃晃讓自己分心了! 這時才注意到,

其實豐盛廚房的一樓運用了蠻多北美路牌和地鐵的相關設計,

包含店家logo也很像地鐵站的牌子.

 

逛呀逛,看到黃澄澄的布丁們靜靜坐在冰櫃裡.

歐~等下姊姊和漢堡魔王奮鬥完,如果胃還有空間再來裝你們.

 

看到這個熟悉的彩色瓶頭, 喔喔喔喔! 是水果啤酒!!!

對了豐盛廚房的飲料也提供水果啤酒!

可惜大白天,我和友人吃完這攤又要騎車家教,

只得默默觀賞它們的繽紛外型,無法嘗到各式酸甜啤酒味兒…

 

 

正當我因為不能喝啤酒而嘆息之際,漢堡上桌讓我精神整個都來了!

大會報告,大會報告,這是我的花生醬碎培根漢堡.

 

喔~我不知道等這個花生醬碎培根漢堡等多久了!

打從我第一次在朋友的臉書分享照片上看到,我就默默把它存下.

我原本就是熱愛花生醬的人,更不用說搭配我愛的牛肉漢堡肉和粹培根了!

以前在台北也吃過不少花生醬漢堡,我必須說,

豐盛廚房的花生醬,是擠得最有藝術設計感的(笑)!!

 

 

漢堡包, 內側微微烤過. 塗上的不是奶油而是芥末醬.

 

仔細端詳了美麗的花生醬碎培根整整一分鐘,

才捨不得將上方的麵包蓋下, 嗯…視覺饗宴結束,

接下來要試試高雄傳說中的排名第一漢堡了!

 

 

漢堡本身已經不薄,再加上生菜後, 即使壓扁也很難兩手掌握,

難怪會取TEN fingers這個名字, 實在需要兩隻大手才能駕馭的大漢堡阿.

張大口咬下, 嗯~ Oh~ My~ God (美國女生翻白眼)

This is gorgeous!! 怎麼那麼好吃!!!!

豐盛廚房的牛肉餅真~的~很~誇~張, 牛絞肉非常純, 沒加太多的粉類,

但同時又多汁, 咬下雖然無法像小籠湯包噴汁,

但咀嚼後肉汁盈滿口中, 配上香濃帶點甜味的花生醬,

簡直就是惡魔般誘人的食物啊(友人: 吃完這熱量也讓你下地獄了!)

 

吮指吃完漢堡後, 也沒忘記旁邊的配角, 薯條!

豐盛廚房的薯條非常脆,即使上桌後放上一陣子再吃,

也不會出很多油或是變軟.

 

男性友人點的,莎莎醬培根起司漢堡.

 

豐盛廚房的漢堡真的是每個都非常超過,

將兩片煎出焦紋的培根呈十字牌排在漢堡排上, 

中間還偷放一片起司, 最上方則是一大球莎莎醬.

友人說他特喜歡這款是因為莎莎醬的微酸

可以解掉培根,漢堡肉搭上起司可能產生的膩. 

 

碩大的漢堡整個躺在胃裡, 本來我已經放棄再去冰櫃找我的布丁們了.

想不到店員端上了一個布丁給我們, 我驚恐地告訴店員我們沒有點這項,

店員才笑笑說這是招待的.

 

這個布丁外表不花俏, 但裡面可是真材實料,

遠遠就可以看到細細的香草籽. 使用天然香草籽做的甜點,

沒有濃郁的香草香精味, 倒有淡淡,清爽的香草香氣.

布丁口感滑順, 且甜味不算太高. 不過這天我真的吃太飽,

吃了一口後,剩下的布丁都進友人胃裡….

 

 

聖誕節的腳步近了, 店內也在小地方偷偷放上聖誕小裝飾.

像這個可愛的紙燈籠就蠻有巧思的.

 

 

每次來探訪所謂的傳說店, 我總是帶著又期待又怕受傷害的心情.

但這天豐盛廚房漢堡帶給我的驚喜和震撼,遠遠超過我原本預期的.

厚實又啾西的牛肉肉餅真的太讓人回味了!

下次來我認真考慮直接跟店家說我不要麵包,

可不可以幫我煎個漢堡肉,上面放花生醬就好~

(友人: 說不定可以,店家還省了麵包錢XD)

這間超棒的豐盛廚房,推薦給喜歡吃啾西的牛肉漢堡的各位啦!

 

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<TEN fingers>

地址: 高雄市鼓山區美術東四路438號

電話: (07)555-2850

營業時間: 9:30～21:30 (週一公休)

官方臉書: https://www.facebook.com/TenFingers2011?fref=ts

 

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