[台南]老屋裡恬靜的第凡內早餐-深作cafe’

[台南]老屋裡恬靜的第凡內早餐-深作cafe’ @美食好芃友

奧黛麗赫本的轟動影史的作品,第凡內早餐(Breakfast at Tiffany’s)的經典片頭,

嚮往名流生活的女主角咬著法國麵包,站在紐約第五大道的Tiffany珠寶店門口.

今天介紹大家台南,不用站在門口,也能享有這樣藍色幸福的咖啡店-深作cafe’.

 

深作cafe’的位置不難找, 就在台南觀光景點赤崁樓附近,

捧芃前陣子介紹過的冰淇淋下午茶店小象樹的隔壁兩間.

外觀雖然不招搖,但其實仔細觀察,淺色木條並列,

讓店的白色招牌在一排老房中跳出, 以及二樓刻意漆上淺藍綠色的窗框,

都可以感受到店家低調的用心之處.

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早起的瘋子我和男友成了某個假日七點多深作cafe’的第一組客人.

進門後是兩位斯文型男店員的親切”早安”, 正準備按下快門時,

斯文型男A靦腆地告訴我們”可以不要讓我們入鏡嗎?”

那就…讓貴店頗有特色的白色高腳椅入鏡吧XD

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型男店員溫柔遞上菜單, 告訴我們上樓後可以自己隨興找位子.

決定好想吃什麼,劃記後再拿下來. 走上樓一轉角,

腳都還沒踏上二樓的地板, 已經隱約看到讓人興奮的淺藍綠色. 

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除了看不到珠寶, 站在深作cafe’二樓, 被這樣大片的藍色包圍,

我轉過身輕聲聞男友 “Are we at Tiffany’s?” 

正確來說, 我覺得它比Tiffany’s Boutique 更美,

冬天的陽光從窗外靜靜灑落在淺色的北歐餐桌椅,

這裡絕對比Tiffany’s Boutique還要適合拍第凡內早餐.

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深作cafe’二樓的藍之所以讓人印象深刻, 是因為它藍得十分徹底,

除了窗子旁的那座位區,選二樓任一個位子都可以被這樣的藍色溫柔包覆.

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女生對於這種夢幻婚禮相關的顏色總有莫名嚮往,

過了好幾分鐘我還是呆呆站在二樓中間,好久後才被男友叫回神.

“先過來點餐再做夢啦! 等下餓扁了!”

這天雖然記得點餐,但一直恍神的我整個忘記拍下菜單.

簡單說明, 深作咖啡的餐食選項都不算多,

輕食分三明治,沙拉和格子鬆餅三大類,

飲料則以義式特調為大宗, 也有非咖啡的選項.

對詳細價目和品項有興趣的大家,可以點選我在台南的好友,

Wenyi青年的深作cafe’食記, 從去年底開幕至今價格和品項都沒變動.

 

點好餐, 雀躍地將點菜單拿到樓下交給兩位型男.

說真的,那片特別打燈的白牆好適合當作藝廊的作品展覽牆呢!

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點餐單交給型男店員後,發現桌上有顆漂亮的旋轉木馬水晶球. 

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慢慢走回二樓,我們中意的窗邊大餐桌座位.

這時才發現, 這椅子不是大名鼎鼎的Y Chair嗎?

近年來北歐風可真是在各咖啡館吹起一股流行呢!

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等餐的同時,繼續享受我的Tiffany氣圍. 嚴格說來,深作cafe’的藍比較偏藍,

與Tiffany的淺藍綠仍有一段差距, But why so serious?

加上一點想像力, 仍然是少女嚮往的結婚夢境. 

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深作cafe’也有燈絲很長,很有線條感的工業風燈泡.

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雖然二樓漆成非常西化的Tiffany藍, 但深作cafe其實也是老屋翻新的一員.

店內的一些角落仍然看得到老家具的蹤跡.

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 店內的紅茶不使用國外紅茶,而使在台灣在地的阿里山紅茶.

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正當我還在為Tiffany藍色著迷時,男友興奮地奔跑拉我進洗手間.

洗手間漆成與藍色完全跳痛的萊姆黃, 還保留阿罵家的磨石子洗水槽和水龍頭. 

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幾分鐘後, 聽到店員的腳步聲從樓梯間傳來,

立刻奔回位子當等餐的乖孩子. 這是我們的鹹輕食,沙拉蛋三明治

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蛋沙拉看似簡單, 其沙拉醬與但還有馬鈴薯的比例卻不好拿捏,

深作cafe’的蛋沙拉味道偏甜,但口感綿密,

滑順的蛋沙拉醬還可以咀嚼到小小的馬鈴薯塊. 

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店內三明治有三種麵包, 這天選的是丹麥吐司.

這裡的丹麥吐司也是屬於少油的那種, 烤過後有酥皮的奶油香氣. 

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這份則是我們的甜輕食, 司康一組.

上桌時已經配好原味與巧克力各一個, 附上果醬與鮮奶油. 

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說到點深作cafe’司康, 可真是一段有趣的翻盤小插曲.

司康控男友在看到菜單出現[司康]兩字當下立刻劃記.

看到後我驚恐地問他”你還要賭這次喔?”

坦白說,在國外吃過真正的司康後,這幾年在台灣,

挑嘴的我們實在找不太到合意道地的司康.

上一次吃到印象深刻,接近國外口味的司康,

已經是去年暑假在台北公館野餐咖啡的下午茶了! 

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但深作cafe’的司康, 在這裡我們一定要告訴大家,

這真的是我們在南台灣尋尋覓覓, 找到最接近歐美口味的道地司康了!!!!! 

Scone翻譯成英式鬆餅並非偶然, 可愛的小酥餅, 應該是外酥,

旁邊有漂亮小裂痕, 撥開或咀嚼後是小顆粒小顆粒的酥狀組織.

主要是製作時須將麵粉與奶油丁一同捏碎成小指甲狀.

拿起抹刀將司康對切, 抹上一層奶油然後一層果醬,

放入口中仔細咀嚼, 奶油香氣在口中慢慢散開, 嗯~ love it!

不過龜毛人我還是要挑一個小小的不完美, 就是果醬本身已經甜度不低,

如果鮮奶油能夠換成不含糖的, 吃起來會更不膩.

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我的飲料, 四個花瓶(大誤). 是試管咖啡啦!

這是深作cafe’迎合我們這種喜歡搞怪客人的小噱頭,

也讓喜歡冰拿鐵的人可以一次嘗鮮, 嘗到四種口味.

當天選的是榛果, 杏仁, 太妃糖和香草.

放在瓶子裡很難判斷是哪一種, 不過一喝就明瞭!

更棒的是, 雖然都是加風味糖漿的拿鐵, 但比例掌握得很好,

四種口味都沒有那種甜膩的死甜味.

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男友點的熱卡布奇諾, 上桌時暗自慶幸撒的不是肉桂粉而是可可粉. 

以卡布奇諾來說雖非我喝過的Top 1, 但也是Top 6(亂排名).

綿密奶泡搭上濃醇的咖啡, 入口滑順, 沒有苦味.

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就這樣, 我們兩人在美麗的Tiffany…喔不, 是深作cafe’,

度過一個輕聲細語聊天假掰的美麗早午餐時光. 

不光是我一個人, 男友也說這樣的淺藍色與優雅的餐桌,

配上南部冬天暖暖的陽光,讓人用餐心情極好.

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1961年電影裡的Holly只能邊啃著麵包,邊靜靜看著尊貴Tiffany’s裡的珠寶.

2014年的你, 不用到紐約, 不用嚮往珠寶啃麵包,

大方走進這間洋溢幸福淺藍色的深作cafe’, 點上一杯咖啡,

或者再來一份輕食, 便能靜靜享有這片淺藍色的幸福感.

台南低調的深作cafe, 推薦給跟我一樣喜歡這份恬靜優雅的大家. 

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———————————-亂來的後記———————————

我: 你不覺得來這種店, 你會很想做一件事情嗎?

男友: 你不要又跟我說跟你求婚這種事~

我: 你怎麼那麼聰明? 這麼浪漫, 快點跟我求婚啦!

     你不用花錢買鑽戒, 帶我吃個早午餐就可以求婚了耶!

男友: (咀嚼) 現在是早餐時間, 可以先讓我好好享受一下美食嗎? 

 

<深作cafe’>

地址: 台南市中西區民權路二段231號

電話: 06-5115398/0977035688

營業時間: 7:30-17:30 (週二公休)

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3 comments Add yours
  1. 司康看起來超美味的!!
    版主回覆:(02/21/2014 09:03:52 AM)
    看起來美味 吃起來也是!!

  2. 鮪魚肚不上像 還是免了xd
    版主回覆:(02/21/2014 04:10:21 AM)
    XDDD 鮪魚肚好好吃(大誤)

  3. 洗手的地方來泡澡~~整個很像很不錯XD
    版主回覆:(02/21/2014 02:30:45 AM)
    哈哈哈哈哈哈哈 下次你泡給我看~~
    我幫你拍貴妃出浴圖XDDDDDDD

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