[台南]純白小店享和食-Maison Blanc白色貓頭鷹

農曆年後一路吃太多, 今年西洋情人節想要低調過,

便請台南友人推薦不貴又適合情侶約會的小店.

朋友想了想,推薦了一間名字聽起來很可愛的Maison Blanc白色貓頭鷹. 

 

是說聽到Maison Blanc時覺得耳熟, 當天與男友騎到店門口,

才發現這不是我兩年前吃過的白色驢子咖啡館嗎!!!

 

 

一樣的店面, 一樣的招牌, 但小黑板上的白色驢子真的成了白色貓頭鷹!

餐點也從早午餐變成日式風味的晚餐. 

 

太過詫異的我, 進門後忍不住詢問了店家.

店員笑說這裡白天還是白色驢子沒錯, 但到了晚上,

就成了賣日式熱食簡餐的白色貓頭鷹了. 

 

不過…說真的, 同樣是白色洋風落地窗,

白天陽光灑落的景象真的比較漂亮啦!

 

吧檯倒是沒什麼變, 依然簡潔明亮. 其實這間小店讓我感到很舒服的,

就是雖然很多雜貨鄉村風小東西, 卻不會擺得太多或帶過雜亂.

而是以簡單的白色搭配淺色家具, 鄉村風擺飾成了點綴而非主角.

 

 

晚上用餐的人比較多, 這天比較裡面的空間也開放了,

進去後看到大兔兔一隻斜倒在公主沙發上.

 

晚餐menu. 與白天的白色驢子menu菜單一致,

手寫手繪風, 套餐價位也都落在200附近,

點餐可選100元以內飲料, 超過補差額.

  

 

拿點好的菜單到櫃台點餐完後, 店家告知人手少,

剛好前一組有10多位大團體點餐, 需等上一會.

不過也正好, 兩年沒來的我, 在店內東摸摸西摸摸,

仔細參觀看看跟當年有甚麼不同.

果然在一些角落發現我之前沒注意到的有趣擺飾. 

 

 

話說這一等足足等上將近30分鐘, 這是我們的照燒雞肉丼飯.

附上牛蒡絲一小碟, 放在木托盤上優雅上桌.

 

照燒雞肉們手拉手圍成圈圈, 中間佐上蛋絲與海苔絲.

雞肉下方舖了高麗菜絲, 讓整份丼飯吃起來的味道比一般日式丼飯清爽.

 

雞肉丼的雞肉˙很˙好˙吃. 煎過的雞肉肉質軟嫩,

照燒甜卻不過份甜膩, 搭上提味的白芝麻, 非常爽朗的和風味.

 

 

如果說剛剛的雞肉丼讓我們等了20分鐘,

從開始吃雞肉丼到這份黑咖哩豚肉飯上桌, 又是另外30分鐘了…. 

 

這是白色貓頭鷹的晚餐招牌, 黑咖哩. 顏色近墨魚汁顏色,

有些許的黑芝麻味混合濃郁的咖哩香氣, 更帶有野菜的甜味.

不過論咖哩味道的層次, 我還是喜歡高雄夢咖哩極濃郁黑咖哩多一些. 

 

本來以為這份就是一般的蛋包飯,殊不知薄薄的蛋包下

居然有融化的起司,真是太過分啦~~~

用湯匙一口挖下, 起司牽絲, 整個包覆住白飯~

對我這個起司控還真是個意外的驚喜!

 

 

附餐飲料, 青菜汁(大誤XDDDDD)

是加價的冰抹香檸檬露.

這裡的抹香檸檬露雖然抹茶味沒到極明顯,

但甜度不高, 很適合當飯後飲料.

 

男友點的熱玄米抹茶歐蕾. 這杯就真的…

非常不明顯的抹茶味. 比較像在喝玄米牛奶.

 

 

其實白色貓頭鷹的餐點表現不錯, 200元價位

提供這樣的精緻附飲料簡餐, C/P值不算低.

只是, 想要徹底體驗白色鄉村風的那種浪漫氣圍,

早上的白色驢子比較能呈現那樣的感覺.

另外, 遇上人潮多的特別節日, 店家應該想辦法

解決出菜流程問題,不管是備料或是人手方面.

否則苦了等餐的客人, 也讓店家忙得焦頭爛額.

來這裡吃頓飯不就是要領略一種閒適嗎? 推薦給大家囉!

 

—

<Maison Blanc 白色貓頭鷹>

地址:台南市東區崇仁路83號

電話:06-2897958

時間:18:00-21:00 (週一休)

官方網站:   http://maison-b.com.tw/home.html

美食好芃友

 

 

 

 

 

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