[高雄]爆漿起司蛋捲兒-哈摩尼韓式食堂

[高雄]爆漿起司蛋捲兒-哈摩尼韓式食堂 @美食好芃友

起司蛋捲不稀奇, 但ㄌㄞˇㄉㄟˋ裡面起司爆漿成這樣,

高雄的愛吃鬼朋友們應該馬上猜出吧!? 沒錯, 歷經三次失敗,

我終於找到機會和朋友一起來探訪在高雄頗有名氣的韓式料理-哈摩尼.

 

雖然哈摩尼最近在北高雄開了二店, 但離我下班較近的是成功本店.

成功本店就在漢神本館後方, 熟悉的235巷巷口. 不過,店在三樓,

要走到lounge bar 向下走旁邊小入口搭電梯上去喔!

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不似一般的韓式食堂的明亮清爽, 晚上的哈摩尼很有A&F衣服店的氣圍,

小光源Spotlight打在每桌正中央以及鑲嵌式低調光,

只差沒有濃烈香水味和比基尼辣妹XD

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每間韓式料理店都一定要出現的木頭人偶面具XD 

[高雄]爆漿起司蛋捲兒-哈摩尼韓式食堂 @美食好芃友

 

服務生送上茶水, 啜了一口, 冰冰涼涼, 十分清爽卻又無甜味.

想了很久才想起這是玉米鬚茶的味道. 

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每套餐具都是消毒後套上紙套, 讓餐具不與桌面直接接觸, 

以衛生來說做得蠻嚴格的.

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幾分鐘後, 招待韓式小菜先上桌囉!

這天提供了煎豆腐, 蘿蔔, 辣黃豆芽醃漬小黃瓜.

最喜歡的是煎豆腐, 以醬油煎到兩面上色入味.  

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第一道, 當天的主角就出現了, 沒錯, 正是起司蛋捲.

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其實他的做法有點像日式玉子燒,裡面包上很多很多的馬札瑞拉起司.

不誇張, 筷子夾開, 裡面的起司奔瀉而出. 手賤的友人甚至當場玩起牽絲遊戲,

挑戰起司延展力的極限. 不過, 要說味道…..我倒覺得蛋捲本身味道太過單一,

西式蛋捲, 日式蛋捲, 韓式蛋捲我都吃過不少, 但哈摩尼的蛋捲,

真的就是很純粹, 沒有高湯味, 柴魚味, 或是奶味, 就是蛋的味道…..

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春川辣炒雞加起司, 如果你是愛韓式料理又是愛起司的人,

看到它上桌你包準尖叫 OMG~~~

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加價的起司果然用料不手軟, 隨便一挖都是大牽絲牽回你碗裡.

且種類也多了一種, 除了馬札瑞拉還多了切達起司.

春川辣炒雞味道道不道地我就不知道, 但可以肯定裡面料給不少,

韓式年糕, 青菜, 雞肉, 蔥段….只是這道菜味道真的超級重!

原本鹹度就很高的辣炒雞加上起司後, 鹹度完全破表….

當天邊吃邊想, 為什麼沒想到要點白飯來配……

[高雄]爆漿起司蛋捲兒-哈摩尼韓式食堂 @美食好芃友

 

接著是海鮮煎餅, 非常新潮地放在木頭托盤上上桌, 完全西式擺盤. 

[高雄]爆漿起司蛋捲兒-哈摩尼韓式食堂 @美食好芃友

 

哈摩尼的海鮮煎餅很道味!! 粉漿本身就調味過, 而非單純沒有味道的麵糊.

裡面透抽塊給得超級多且分布均勻,每一口都可以吃到彈牙的透抽,

絕對可以排名高雄[用料最大器No.1海鮮煎餅].

更重要的是,它煎至兩面金黃, 裡面卻又保有一點濕軟,

外酥內軟的口感真的讓人好著迷啊~

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當天在哈摩尼點的菜, 其實菜色表現算中規中矩,

本來想來朝聖的起司蛋捲不如預期, 倒是海鮮煎餅讓我又驚又喜!

價位稱不上平價, 不過也還在可以接受的中價位(至少以用料, 食材來說)

喜歡韓式料理, 還沒試過的大家可以來試試, 但要記得提前至少一星期訂位呀! 

[高雄]爆漿起司蛋捲兒-哈摩尼韓式食堂 @美食好芃友  

 

<哈摩尼-成功本店>

地址: 高雄市前金區新田路323號3F (週二公休)

電話: 07-2313313

營業時間: 12:00~14:00  17:00~22:00

 

美食好芃友
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7 comments Add yours
  1. 挖~~首圖好誘人喔!!看起來好好吃呢
    推推^^
    版主回覆:(05/22/2014 02:04:36 AM)
    還不錯啦~但其他餐點更推XD

  2. 哇…哇…爆漿的蛋捲耶
    好想吃哦!!!但在高雄也太遙遠了 >"<
    版主回覆:(05/22/2014 02:04:58 AM)
    有機會來高雄玩再試試囉^^

  3. 蛋捲真的很爆漿
    超邪惡的啦~>///<
    版主回覆:(05/22/2014 02:05:19 AM)
    是指熱量嗎XDDD 唉唷吃東西沒在care熱量啦!

  4. 這家韓式料理…走起士路線!!!
    版主回覆:(05/22/2014 02:05:33 AM)
    整個給起司毫不手軟XDDD

  5. 刊頭實在太吸引人 好想大口放進嘴巴
    起司蛋捲 如果當早餐吃有點想來兩份
    版主回覆:(05/21/2014 01:12:10 AM)
    一哥 注意xx啊~~ 說好的跑步呢XDDDDDDD

  6. 這間的起司蛋捲真的很有名耶~不過看完你的口感
    店家應該要讓煎蛋味更濃厚,而不是只把重點放在起司上
    好像會更吸引人的感覺耶><
    但…這篇吸引我的是春川辣炒雞加起司~
    天啊~~那個起司也太迷人了吧!!!!起司是翻倒嗎?XDDDD大把大把的下~~~
    版主回覆:(05/21/2014 01:11:43 AM)
    哈哈哈哈 辣炒雞加起司不錯 記得配白飯~~~~~
    因為單吃真的超級鹹 而且建議至少四人一起去
    可以點比較多菜色 不要像我當天吃過飽XDD

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