[高雄]創意港式甜品!好吃楊枝甘露X可可燉奶-甜舞糖水

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之前看好幾個老饕朋友去了北高雄以港式甜品為名的甜舞糖水,

又是珍珠冰又是西米露, 看了心超癢, 但一放入口袋名單後一遺忘就是半年

最近朋友提到又再度勾起我的好奇心~也找了個機會揪團去嘗嘗啦!

 

 

甜舞糖水位在北高雄巨蛋商圈附近的裕誠路上, 雖然附近商家林立,

但招牌帆布上的港式甜品也很明顯, 騎車不太會錯過.

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晚間六點多七點, 來用餐的幾乎都是來吃飯後點心的.

用餐空間不算小, 以四人雅座為主, 店內坐滿約可容納30人.

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如店名所示, 甜舞糖水就是在賣港式糖品的!

甜點主要分為幾大類, 手工冰綿冰, 經典港式甜點, 創意燉奶…

也有各式茶類飲品, 當天幾大類聽其他客人點餐都蠻平均的. 

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單西! 最讓我們訝異的是甜舞糖水也賣麵!!!!

也剛好我們三個朋友裡有仁下班比較晚, 六七點還沒吃晚餐,

正好趕上最後點熱食的時間, 點了一份麵食來試試!! 

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結果臨時決定點的熱食先上桌了! 這是酸辣蝦麵.

其實本來對於港式甜品店賣的麵食沒什麼期待,

不過上桌時倒是讓我們小小驚艷了一下, 香氣撲鼻的湯頭,

蝦子三大隻, 菇菇, 油豆腐….賣相挺不錯的!  

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麵條是中粗扁麵, 泡在湯裡一會兒也不會太過軟爛.

湯汁吸附力不錯, 即使不配湯, 麵吃起來也有香濃的酸辣湯味. 

就是麵條份量, 對於上班一整天, 晚餐餓到前胸天後背的人來說少了些,

(店內也沒有加價加麵的選項) 著實希望可以提供加價加麵的服務~~~~~

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必須來推一下這裡的湯頭, 本來我是已經吃飽飯的那位XD

但是呢, 借嘗了朋友的湯頭一口後, 有點欲罷不能XD

(還去向櫃檯多要了一根湯匙) 紅番茄和辣椒為主體的酸辣湯頭濃郁,

但因為加了香茅, 湯的後味不那麼厚重, 反而多了點清新感.

辣味是後勁慢慢來, 一開始吃還好, 吃到後來我跟朋友們一起流鼻水~

即使這樣還是覺得這種辣感覺很舒暢!! 至少吃完不會口乾舌燥直灌水.

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巧克力控友人點的盆栽燉奶, 只因為聽到燉奶是可可口味, 

上頭又有OREO碎片! (上桌時中間還有愛心奇異果切片是怎樣~~

我是來到下午茶咖啡店了嗎XD)

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港式燉奶之前在香港和台灣的港式糖水店都吃過,

但可可的還是頭一遭看到! 不過這燉奶的可可味

不像台式豆花店那種三色布丁的可可味那麼重.

反而是比較像巧克力牛奶的感覺(因為燉奶的奶味也比較重) 

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最近剛推出的甜品, 乳酪蛋糕(在最近新的菜單).

好像有三種口味每天輪, 這天輪到的是莓果乳酪.

介於美式重乳酪和輕乳酪之間的中乳酪,

不過口感有點像果凍QQ的, 跟平常吃到的綿密乳酪蛋糕不同. 

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單西, 要說這天吃到最讓人印象深刻的,

還是經典的港式甜品-楊枝甘露

光是上桌看到滿滿的芒果小丁就覺得超級滿足.

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楊枝甘露是香港經典甜品之一, 主要的甜湯基底是芒果泥與椰奶.

配料則有西米露和柚子肉. 甜舞糖水算是比較創意做法,

將柚子改成寒天絲, 除了芒果椰奶湯底外也加了芒果丁, 讓芒果味更升級.

老實說在香港水果超貴(尤其芒果), 所以以芒果味來說,

甜舞糖水的芒果味真的是進階版的(畢竟芒果產地在台灣)

還蠻難得可以吃到芒果料這麼豐富的一碗港式甜品. 

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剛剛朋友的酸辣蝦麵, 飲料加價選了凍檸喜.

ㄧ般港式最常出現的冷飲就是凍檸茶(冰檸檬紅茶)

而這邊新推出的選項是檸檬+七喜.

到今天我才知道七喜和雪碧不一樣XDDD

七喜的甜度低很多, 所以這棟檸喜喝起來比較像低糖的檸檬氣泡水~

也因為味道清爽, 蠻適合搭配酸辣蝦麵的!! 

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這次三位久未見面的朋友就在甜舞糖水度過滿足的晚茶時光.

本來期待經典港式甜品, 想不到熱食的酸辣蝦麵也有驚人表現

(其實更喜歡是這個) 這次甜點和鹹食一網打盡也算是了卻我一樁心願,

等過陣子再來嘗嘗傳說中的珍珠奶茶冰好了!!!

 

<甜舞糖水>

地址: 高雄市左營區裕誠路422號

電話: 07-5508807 

營業時間: 12:00-22:00

臉書粉絲團: 甜舞糖水

 

美食好芃友
  

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一般留言

  1. 酸辣蝦麵感覺就很夠味 那個湯光看就開始流口水

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