幹麻?豚骨麻辣燙評價   幹麻?豚骨麻辣燙高雄  高雄熱河美食

想吃個平價的高雄麻辣燙，

只能路邊攤或是外帶嗎？

推薦高雄熱河夜市人氣美食

幹麻?豚骨麻辣燙(熱河店)，

讓客人輕鬆夾料，秤重計價，

配料、蔬菜、麵體選擇多樣，

還有招牌麻辣湯頭、清蔬湯頭

與麻辣乾拌三種口味可選！

麻辣豚骨湯頭微辣提味，

尾韻甘甜，食材新鮮、

蔬菜選擇多樣又價格實在，

超受不少高醫醫院員工、

高醫學生和這一帶家庭客歡迎！

每到用餐時間生意都很好～

 

熱河夜市周邊人氣美食：幹麻?豚骨麻辣燙

跟家人去高醫附近辦事情，

辦完後想找個吃的，

但不想那麼熱在外面走～

搜尋了一下，找到這間

評價還不錯的高雄麻辣燙店：

幹麻?豚骨麻辣燙(熱河店)。

 

進到幹麻?豚骨麻辣燙熱河店，

平日晚上生意不錯欸～

用餐環境挺新挺舒適，

本來以為剛開，結果我爸一聊，

店員說他們店去年五月就開了XD

（但我之前經過完全沒發現哈哈）

 

幹麻?豚骨麻辣燙是採自助秤重計價，

「100g 44元」喜歡吃什麼自己夾，

吃多少夾多少～不用遷數量，

明明只想要一塊豆腐硬要湊三塊20元，

這種事情在這完全不會發生XD

 

食材選項多而且都冷藏保存，

大量的蔬菜、台式、進口火鍋料

以及海鮮，這裡都有。

 

我家人很滿意他的蔬菜，

爸媽說洗得超乾淨，

而且蔬菜很新鮮！

 

火鍋料的只要火鍋店你想到的，

這裡都有！像是芋頭、排骨酥

甚至是馬鈴薯片！！

 

這個地瓜聽說女生也蠻愛，

我覺得甜的地瓜放到鹹湯超怪～

（個人喜好哈哈哈，但南瓜可以）

 

多樣的丸類、餃類這裡都有，

而且不用硬湊，可以夾一顆，

像我媽有好三樣都各夾一顆。

 

這天還有新鮮蛤蜊，超、大、顆！

 

多樣選擇的麵類、冬粉、

乾豆皮、泡麵等放在這區，

也都自己夾取唷～

 

我本來以為南部人愛吃意麵，

結果！店員說賣最好的

是這款韓國拉麵哈哈哈，

而且說只要點過的客人，

下次幾乎都還會再點！

 

除了冰櫃看到的食材，

肉品以及部份海鮮是櫃台點。

拿著夾好的料過去秤重就好囉～

 

幹麻?豚骨麻辣燙都是現點現煮，

但店員出餐速度蠻快的，

而且煮的時候有分進鍋時間，

不會全部食材全部一起下鍋。

 

湯頭是以幹麻?豚骨麻辣燙特製辣醬

搭上豚骨湯，現場聞香氣非常飽滿～

 

如果是乾拌還會先以豚骨湯煮過，

再乾拌麻辣醬進去～

 

高雄麻辣燙推薦：幹麻?豚骨麻辣燙

這間我跟我爸媽一人夾一份，

剛好三份不同口味！

 

▼麻辣豚骨自選料 $132 

（自選料＋牛五花＋起司片＋意麵）

這份是我點的，本來以為大概150元，

結果料好多才132元，覺得划算～

 

這份最驚訝的是肉的量，

本來以為這價格沒幾片，

結果煮完變好多！嫩口又入味～

 

吃麵之前先喝湯！麻辣豚骨湯

這天我們選中辣，其實喝起來

還蠻溫順的欸～他是尾韻麻感強，

辣度本身還好，喜歡豚骨的尾韻。

 

再來是麵體，麻辣豚骨湯

就是要選意麵啊啊啊啊啊！

吸附滿滿湯汁～很涮嘴！

而且因為不會太辣太刺激，

會讓人想一口接一口。

 

撈到我在自助區夾的小福袋，

這個超推超好吃！！

 

▼自選料乾拌麵 $185 

這份是我爸夾的，包含自選料、

溏心蛋、起司片、韓國拉麵。

 

起司片是店長推薦的，

一開始我爸還持懷疑態度，

沒想到起司片配麻辣乾拌麵

有、夠、對、味！也因為湯汁

本身不會太死鹹或太重口味，

加起司提味反而亮眼。

 

溏心蛋也很好吃！我從我爸這碗

偷了半個走哈哈～因為稍微帶甜味，

配上麻辣乾拌或麻辣豚骨都好吃！

 

▼自選料清蔬湯麵 $165 

我媽說她不想吃辣的，點了清蔬湯，

並搭配了蝦子與蛤蜊、蔬菜。

 

這碗的大白蝦非常飽滿好吃，

蛤蜊也大顆，相比麻辣湯頭，

發現海鮮更搭清蔬湯欸！

 

這碗我媽選了日曬麵，這種麵條

也真的好適合配海鮮湯喔～～

而且看起來扁扁的，其實挺有口感。

 

老媽稱讚連連，簡單耐喝的清蔬湯，

煮過蔬菜和海鮮後尾韻非常鮮甜，

聽店員說蠻多不吃辣的長輩和小朋友，

來都是點這款清蔬湯唷！

 

▼單點鴨血 $40

▼單點魚蛋 $40

這兩份是店員招待我們的，

可能看我拍照認真哈哈～

 

很推麻辣鴨血！單吃好吃，

跟麻辣豚骨那鍋一起吃也很讚～

 

幹麻?豚骨麻辣燙(熱河店)評價/用餐心得

以幾間高雄麻辣燙來說，

幹麻?豚骨麻辣燙(熱河店)

不管在湯頭耐喝細膩度、

以及配料、蔬菜、海鮮的新鮮度

真的都還不錯！價格也不貴，

我夾個132元可在裝潢不錯的店內

舒服吹冷氣用餐，真心划算！

也難怪用餐時間客人挺多～

推薦給在熱河一街一帶，

想舒服吃麻辣燙給的大家啦！！

 

期間限定活動

今年九月份有送肉肉的活動～

第一次自己夾料秤重金額，

只要剛好秤到180、260、350，

就整單免費～～～

按讚分享也送一份豬肉喔！

超划算啦～趕快把握時間去吃～

 

幹麻?豚骨麻辣燙(熱河店)

地址：高雄市三民區熱河一街401號

電話：07 321 9292

營業時間：11:30–23:00

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