高雄鍋燒麵  高雄文化中心美食  苓雅區小吃推薦

高雄文化中心附近找到一間

好吃的高雄鍋燒意麵啦！！

位在苓雅區廣州一街上的

見面料理食物所文化篇，

是一間主打蔬菜湯頭、

口味充滿創意的鍋燒麵店，

最推薦以黃金泡菜製作的

黃金泡菜鍋燒麵，湯頭酸香；

另外麻辣鍋燒麵辣味不刺喉，

溫順麻感也很適合不吃太辣的人。

店內鍋燒麵是以套餐呈現，

有一鍋燒麵、一炸物與一飲料

價格都在一百多元，非常超值！

 

高雄文化中心周邊美食：見面料理食務所

前幾星期去高雄文化中心找朋友，

跟朋友聊完想說約吃飯，朋友推

位在廣州一街上的鍋燒麵店：

見面料理食務所文化篇。

（第一次聽到這名字覺得超拗口哈哈）

抵達時覺得門口還蠻文青的，

要是路過看不出是來賣鍋燒麵！

 

店內空間其實不大，但用餐時間

生意還不錯，後來幾乎坐滿，

還時不時有人來外帶鍋燒麵。

 

見面料理食務所文化店菜單

見面料理食務所內用都是套餐，

就是有鍋燒＋一份炸物＋飲料，

看菜單還好，但看到內容

覺得這價位超級划算的！

（外帶可單點鍋燒麵唷）

 

點完餐等麵時跟可愛的店長小哥哥聊，

（我年紀應該要叫他底迪），聊到

我說這間店應該都是年輕客群比較多吧，

結果小哥哥說家庭客超多！有學生，

但也蠻多媽媽帶小朋友來吃，

並讚賞他們的湯頭不會過於死鹹。

 

高雄鍋燒意麵推薦：見面料理食物所

 

 

▼黃金泡菜鍋燒套餐 $150

 

這是我點的，我超愛黃金泡菜！

市售鍋燒麵大部分是韓國泡菜，

很少人會用到黃金泡菜～看菜單

覺得很特別決定來試試！

上桌湯頭是金黃色，帶點奶香泡菜味，

酸酸的香氣非常勾人味蕾～

 

這份黃金泡菜鍋燒麵超超超推薦！

我卯起來吃來不及細拍XD

但在看老闆煮麵食黃金泡菜狂放，

我那時還問說這樣有合成本嗎～～

但也因為放的黃金泡菜夠多，

湯頭的黃金泡菜酸香很夠！！

我好喜歡黃金泡菜的果香奶味～

 

這盤我選的炸物是炸黑輪，

超、好、吃！我認真說，

比很多鹹酥雞攤炸得還好吃。

 

▼麻辣鍋燒套餐 $180

 

這個鍋燒我們點餐時店長有說，

他們不是走超麻超辣的路線。

而這天朋友實際喝到湯頭，

覺得這是偏溫柔的麻辣湯頭，

尾韻的麻感大於刺激辣感，

加上湯底是用蔬菜去熬，

尾韻有蔬菜的清甜，朋友很推～

 

是說麻辣湯頭意外跟雞絲麵很搭欸！

我這天有吃朋友那碗一口，還不錯～

 

這份套餐朋友選的炸物是地瓜條，

完全可以去擺鹹酥雞攤的水準！

 

▼南洋叻沙鍋燒套餐 $185

 

這碗通過我們當天三人一致票選，

是愛的一碗鍋燒湯頭！！

聽店長說賣超好～而且女生超愛！

 

他的叻沙湯頭椰奶味超濃超順！

而且～叻沙香氣夠但沒有蝦子腥味，

我超怕一種叻沙麵有蝦子腥味的XD

重點是，叻沙搭上大量蔬菜，

會讓人一口接一口喝～有夠涮嘴！

 

叻沙鍋燒強力推薦一定要選意麵，

意麵吸附湯汁最好，這濃郁湯頭

就是要讓意麵吸飽飽，這樣入口

味道更香濃～～

 

這份朋友搭的炸湯圓也很讚！

裡面是有包餡的大湯圓～～

咬開時爆漿，真心覺得

店家要不要考慮開個炸物分店啦！

炸物為什麼這麼好吃～～

 

見面料理食務所鍋燒麵評價/用餐心得

不走速成現成湯頭，而是堅持

用蔬菜去熬高湯，搭配特選的

叻沙醬、黃金泡菜來製作出一碗碗

尾韻甘甜的好吃鍋燒麵。另外，

這天的小黑馬絕對是炸物！！

每一樣炸物都好好好吃～～

搭鍋燒麵再加飲料好實惠！

難怪開幕不久還蠻受附近家庭客、

高師大學生歡迎，推薦給大家～

 

見面料理食物所文化篇

地 址：高雄市苓雅區廣州一街141號

電 話：0919 865 994

營業時間：11:00~20:00(週一公休)

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