華寧麻辣火鍋自由店  華寧麻辣火鍋評價

北高雄左營超高評價高雄麻辣鍋！

連平日也滿滿人的華寧麻辣鍋自由店，

主打不加牛油、不加味精、不摻粉，

完全自炒辣油漬熬湯底的麻辣鍋底，

以及精選肉品、丸類、火鍋料，

在左營已經開了18年！！

甚至連香港youtuber都來採訪～

平日最受歡迎的就是麻辣鍋、

麻奶鍋和酸菜白肉鍋，

最近在眾多客人敲碗下，

也推出了純素食麻辣鍋底！

不僅湯底，連配料都素食。

內用還有麻辣鴨血、豆腐、

白飯吃到飽～另外，壽星優惠

和打卡禮送的海鮮也很實在！

還有6～7月正逢18週年慶，

大小周年慶優惠真的是

送肉送折價券送到一個不行！

現在來吃太划算啦～

 

華寧麻辣火鍋週年慶優惠

18週年慶！！超值送！！！

1.結帳滿1000送100元折價券，

滿2000折200，以此類推，

下次使用最多一次可折500元！

2,  食材點滿1000元就送

美國和牛或伊比利豬（二選一）

我覺兩三人來吃一下就達標，

送的東西很多欸哈哈～

 

人氣超夯左營麻辣鍋：華寧麻辣鍋自由店

講到我們家目前在高雄巨蛋、

左營區一帶最愛的高雄麻辣鍋，

就是高雄左營區自由二路上的

華寧麻辣火鍋自由店！！

 

這一帶不算好停車，

但幸好華寧麻辣火鍋自由店

有自己的特約停車場喔！！

 

我們當天是平日晚上（週一吧！）

用餐時間一樓居然坐滿！！！

很難得看到高雄麻辣鍋店

平日晚上用餐時段可以這麼滿～

 

華寧麻辣火鍋自由店有自助區，

包含醬料自助以及白飯自助，

店內用餐白飯都可免費續。

 

還有紅茶也都是喝到飽喔！

 

不加牛油的高雄麻辣鍋：華寧麻辣火鍋

這天我們點嵙一大桌！

但其實最近週年慶活動很多，

我們桌上有幾盤肉根本是送的～

喔對！華寧麻辣火鍋的麻辣鍋湯頭

是完全不加牛油、不加味精的喔！

 

▼賓士鍋鍋底（鍋底任選）

110-139公分兒童，鍋底一人60元

140以上成人，鍋底一人146元

賓士鍋鍋底 +146 元/ 人

 

▼素食麻辣鍋（新推出）

（鍋底凍豆腐可無限續）

從鍋底湯頭到鍋底的配料，

完全都是素食！！這也是少數

高雄麻辣鍋店提供素食麻辣湯底的！

湯底的凍豆腐、素食麻辣鍋料

也都能無限吃喔！！

 

本來想說純素麻辣鍋應該很簡單，

結果老闆娘說不是，光是炒麻辣鍋底

就要用全素的辛香料跟佐料炒，

鍋底的凍豆腐、豆類相關素食配料

也都要費心尋找～真的很用心欸！

 

▼麻奶鍋（不含牛油）

（鍋底鴨血、豆腐可續）

店內除了麻辣鍋之外，

第二受歡迎就是麻奶鍋了！

 

這個麻奶鍋的辛香料香氣夠香，

辣跟麻得恰到好處，尾韻順口，

不是那種辣到刺喉的麻奶鍋。

然後鴨血、豆腐都好入味，

也可以無限續加喔！！！

 

▼酸菜白肉鍋

是用天然的酸白菜下去煮，

沒有加任何的醋或是人工香料喔！

 

我們本來想說酸菜白肉鍋

就是酸白菜＋五花肉，

結果一撈還撈到蚵仔！！

不僅如此，還有蝦米、

香菇……等，老闆娘說

這是他們的酸白菜鍋

比別人家湯頭更鮮的小秘密～

 

▼精選豬五花（台灣）$330

 

我很少在火鍋店大推五花豬肉，

但華寧麻辣鍋自由店的豬五花，

真的超好吃！基本上就是我爸平常

去市場買溫體豬的好吃程度～～

 

華寧麻辣鍋特選的台灣豬五花

完～全沒豬腥味，甚至咀嚼後

還吃得到豬肉甜味！超級厲害！

我下次來絕對還會再點台灣豬五花～

 

華寧麻辣火鍋週年慶活動

食材點滿1000元，送伊比利豬梅花

或美國和牛一盤（二擇一）

▼伊比利梅花豬

（食材點滿1000元贈送）

 

講真的，送的肉這麼大一盤，

真的有點誇張欸！！！

這還是伊比利豬梅花喔～～

 

看我們丟肉下去酸白菜鍋煮，

店員遞給我們他們的特調醬，

這是專們配酸白菜鍋煮的肉片的～

 

酸白菜鍋涮過的肉片配這個醬

真的是神作！！！這個醬是

用芝麻加上豆腐乳調製的～

 

▼美國和牛

（食材點滿1000元贈送）

 

和牛則是肉更嫩以及油花更香，

美國牛的甜感蠻不錯！

 

▼港式花開富貴（半份）

以油條為基底，結合花枝漿

酥炸而成的火鍋料！

而這裡做超大一個！！！

 

這個我在其他火鍋店也吃過，

但不得不說，華寧麻辣火鍋

花枝漿真的填比較多！！

這個煮麻奶鍋超好吃～

 

▼椒麻排骨酥

我，真的、要認真推薦！！

大家必點這個椒麻排骨酥！

 

這根本不是排骨酥了！

是那種做嫩骨飯的嫩骨～～

先滷過炸過後非常入味，

再下鍋煮，入口軟骨化開，

超級推！！！

 

22cm大草蝦2隻99元！！

壽星優惠/打卡或 Google分享留言，

超大草蝦兩隻只要99元～

 

要說這蝦缺點就是，

一隻蝦抵三隻普通size。

吃完有點太飽！！！

 

現場打卡分享再送蛤蜊一份

 

我就問到底有多愛送！！！！！

還一次送一大盤～～

 

▼飯後甜品（招待）

甜點會不定期更換不同品項，

讓大家來都有不同的驚喜！

我們這次吃到桔香小紫蘇，

加檸檬很酸甜開胃！

 

華寧麻辣火鍋自由店評價

不走低價競爭，而是以好食材、

精選肉品、海鮮和火鍋配料，

以及費工熬煮的麻辣湯頭、

讓客人吃了愛上，一吃再吃！

加上份量實在而且服務親切，

累積了不少忠實客人！！

也推薦給對麻辣鍋湯講究的老饕們～

 

華寧麻辣火鍋（自由店）

地址：高雄市左營區自由二路395號

電話 07-5566187

營業時間：17:00-24:00(凌晨)

最後收客為22:30

#用餐時間為120分鐘

#提供外帶及打包服務

臉書粉絲團：華寧麻辣鍋FB

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [高雄]D-Meat燒肉餐酒館- 漢神巨蛋周邊超夯餐廳!有唱歌包廂x專人代烤燒肉x私房料理
• [高雄]船說麵包店-低調超人氣旗津美食！全台唯一海味麵包店～烏魚子軟法、包花枝丸的飛機包必吃！
• [高雄]海青王家燒餅-一賣40年!眷村老字號左營燒餅!全台獨家燒餅夾菜~
• [高雄]阿爸餵露水雞-高雄文化中心附近人氣小店!雞肉牧場直送!必吃雞魯飯、雞湯、白斬雞腿切盤
• [高雄]築典咖啡-最夢幻高雄愛河咖啡廳!擁綠蔭河景的高雄早午餐好去處~
• [高雄]金聖春海產-40年老牌旗津好吃海產!!平實價格、每桌都點螃蟹粥!