高雄駁二美食  高雄串燒店  高雄畫廊串燒 

最近出現超狂的高雄串燒新地標，

就在駁二附近，大義街上的

「一點溫宝 / 深夜畫廊自動串燒」！

這是全台首創「畫廊主題」個人串燒店！

將餐廳以藝廊概念呈現，展出畫作，

最酷的是，品牌經營者還把藝術美學

玩到餐桌上，直接附上調色盤餐盤

和畫筆烤肉刷，讓燒烤變得更有儀式感。

一人12串的串燒套餐價格不貴，

還可以享有店內麻婆豆腐飯無限吃，

看著金黃色肉串在烤肉架滋滋滋，

右手運筆刷醬、左手托著繽紛調盤，

邊享受好吃肉串，也瞬間化身

到藝廊的「小畫家」，在調色餐盤

完成一幅幅噴香的美味串燒巨作。

而且從傍晚一路營業到深夜，

要找晚餐聚會、深夜宵夜都沒問題！

 

高雄串燒吃過那麼多間，

只能說，能一邊拿畫筆刷串燒，

一邊品嚐調色盤餐盤上烤好的肉串，

真的太有趣了！！好醋咪～～

 

全台首創畫廊個人串燒：一點溫宝

最近看到高雄駁二出現一間

全新風格的高雄串燒店，

「一點溫宝廚藝製造所」，

光店名就非常前衛（猜不透在賣什麼哈哈）

 

沒想到走進來，裡頭裝潢

也跟外面一樣猜不透啊哈哈哈～

好無法想像是串燒店喔！！！

這天剛好遇到品牌主（斯文帥老闆）

才知道劇場藝術出來的他，

大膽將「畫廊」概念融合進串燒店，

把餐廳空間設計成是展出畫作、

藝術品的畫廊，但同時來這個客人

也可以很自在在藝廊裡品嘗美食。

 

不但整間餐廳設計為畫廊，

用餐餐具也充滿創意，

沒想到餐盤竟然設計成調色盤！

 

將每桌擺放的烤肉調味鹽

放入調色盤格子中，

再放上旁邊刷肉的畫筆，

就是一個可以吃的調色盤！

 

一點溫宝菜單（2026年版）

一點溫宝是個人串燒餐，

分成A、B、C、D四個套餐，

主要差別在肉類主食

（牛、羊、豬、海鮮），

另外也有一些單點菜色。

 

▼一點溫宝個人串燒套餐

一份串燒套餐就是一個白色架子，

12串串燒＋內用麻婆豆腐飯吃到飽

 

我們這天是三人點不一樣的肉主食，

不同肉類主食外還有雞腿、雞頸肉各兩串，

海鮮兩串、蔬菜兩串，總共12串，

其實這樣算下來真的不貴啊～～～

比去居酒屋吃串燒便宜欸！

 

牛肉串烤盤最靠邊四串，

分別是牛肋條（左邊）和板腱牛（右邊）。

 

羊肉烤肉盤，最左邊四串

分別是小羔羊（左邊深色）

和羊里肌（右邊淺色）

 

接著，把肉串們放到自動烤爐上，

開烤啦～～大家擔心的烤肉要一直翻、

黏網等等，完全都不會！！

這是自動旋轉烤架～肉串放上後

會自己旋轉，均勻烤到每一面！

 

我當天打卡最多人問我就是：

為什麼吃烤肉要拿畫筆，

啊就在肉上刷油啊哈哈哈哈～

因為肉沒調醬直接烤容易乾掉，

刷上一些油，烤出來會有點金黃脆皮

（類似平底鍋乾煎/刷油煎）的概念。

 

老實說一點溫宝的串燒組，

實在超乎我原本預期！

之前吃過差不多價位的個人串燒店，

提供的串燒肉質就沒那麼好，

這次在一點溫宝吃到的肉串，

在原本沒有調味下烤過後簡單調味，

肉的鮮度都蠻驚艷的！

 

將現烤肉串放在調色盤餐盤，

配上調色盤上五顏六色的調味鹽，

讓視覺整個都亮了起來～

 

這天我回家在動態打卡，

朋友們問說我去哪個畫室烤肉XD

右手拿著筆刷忙著上色，

左手端著調色盤餐盤，

烤肉搭配藝術太有儀式感、太有趣了！」

 

肉串套餐除了肉盤，也提供

現場白飯、麻婆豆腐飯吃到飽！

直接拿碗到自助區盛裝就可以。

 

本來想說麻婆豆腐可以多好吃？

結果！麻感層次做、得、超、好！

加上辣豆瓣香，讓人一不小心

就連吃兩碗！我爸那天吃到第二碗

被我阻止說要不要先吃肉串～～

 

 

 

▼頑童梅子小雞雞 $140 

當初在菜單上看到這名字想說XD

但其實就是炸雞加梅粉啦！吼呦～

 

吃過梅子薯條，梅子炸雞是第一次！

現炸雞肉超酥，梅子粉的酸爽

會刺激食慾，讓人一口接一口～

 

▼馬告椒鹽鹹豬肉 $140 

這道完全下酒神物，大概就是

如果你在那之前已經點啤酒，

這道邊吃可能會想點第二杯，

太配酒了啊啊啊啊啊！！

 

煎過後的鹹豬肉表層金黃微焦，

馬告的微辛與椒鹽的風味融合，

比單純吃鹹豬肉更有層次。

 

對了！店內也有販售多樣飲料，

很推來個氣泡感或是酒類，

像我爸就點了生啤酒說配串燒很爽！

（未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車）

 

一點溫宝鹽埕店評價/用餐心得

這天來吃覺得太驚喜！！

說實話，原本看到店名以為

這間店是走很前衛的藝術風格，

沒想到調色盤餐盤、畫筆烤肉刷

等融入藝術的細節真的好愛！

重點是燒肉串食材給得不錯，

不用動手的自動串燒機讓大家來

可以放鬆聊天，一手手拿筆刷醬、

一手他著彩色調色盤享用，

有一種在畫室創作的儀式感！

真的好玩到讓人想二訪～

推薦大家可以揪朋友來一起吃啦！

 

一點溫宝鹽埕店

地址：高雄市鹽埕區大義街93-2號

電話：07-521-9191

營業時間：17:30 – 00:30

粉絲團：一點溫宝ig

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