隨著科技日益進步, 各產業講求資源整合,
與每個人生活緊密相關的餐飲業也不例外.
鴻海集團旗下”dudoo肚肚”團隊, 以最新的
軟體技術, 推出 dudoo肚肚智慧餐飲系統,
結合美食APP, 提供消費者搜尋美食,
線上預約/排隊/點餐等服務. 餐飲業者
也可透過POS系統, 整合線上訂餐,
候位資訊, 各分店菜單管理與營運分析,
可說是餐飲4.0的升級智慧餐飲系統!
肚肚團隊為鴻海集團的內部創業團隊.
2015年以美食APP 巴豆妖(現已改名餓肚肚)
得到政府Open Data App比賽冠軍.
在集團總裁鼓勵, 以及與全省餐廳業主
不斷接觸對話, 肚肚團隊以
“業主與消費者的餐飲資源整合”
發展出結合POS機與美食APP等多功能的
dudoo肚肚智慧餐飲系統.
2017年6/20日, 肚肚團隊在
高雄軟體園區辦了第一場說明會,
新餐飲食代-餐飲系統4.0,
革新升級說明會,
也是dudoo肚肚智慧餐飲系統
首次公開的發表會.
現場受邀前來的業主甚多,
包含知名的幕府壽司, 50嵐冷飲,
以及御佃丸居食屋營運長等等,
餐飲相關業主約百位.
<業主試用心得分享>
御佃丸居食屋的行銷總監陳家茂,
以品牌總店與分店互動的角度分析
提出dudoo肚肚智慧餐飲系統的最大優勢:
總部後台可以直接從雲端控管各分店狀況
舉凡全省菜單更新, 行銷活動推廣,
以及各分店營業額與物料控管,
都可以透過總部系統的後台管理,
省去傳統POS機只能單店操作的不便.
幕府壽司的執行長陳思圻也提出
自己對dudoo肚肚智慧餐飲系統
整合資源的期許, 包含點餐的省時與節省人力.
<餐飲系統4.0>
餐飲系統截至目前, 共經歷了三個世代:
1.0電子式收銀機, 2.0單機pos,
3.0時代的web pos. 從1.0到3.0,
餐飲系統皆著重於收銀功能,
無法與其他系統串接
目前一般店家都是使用傳統形式,
儘管目前市面上開始使用
平板pos業者越來越多, 仍舊
跳脫不出相同的困境“系統無法整合”
對於消費者來說也會造成困擾,
完成一個用餐流程,
仍必須使用很陽春的做法.
如果店家有提供這些功能,
真的會大大提升消費意願
畢竟現代人真的很懶呀!
<dudoo肚肚智慧餐飲系統介紹>
接著, 肚肚團隊也親自說明
dudoo肚肚智慧餐飲系統如何操作,
結合pos機與美食APP可以達到的各項功能.
業者端包含點菜, 換桌, 營業額結算,
物料盤點, 以及消費者端訂餐, 排隊,
預約等功能怎麼操作.
肚肚團隊從2015年美食APP “餓肚肚”
走到dudoo肚肚智慧餐飲系統,
最終的想法就是整合繁瑣的餐飲系統.
對業者端來說, 是否能把刷卡, 點餐,
營收管理, 集點等功能 從點餐台上
好幾台機器整合成同一個介面操作.
而對消費者端來說, 點餐, 訂餐, 候位,
怎樣能節省時間增加效率,
都是dudoo肚肚智慧餐飲系統關注的.
與亞洲其他餐飲業的比較,
肚肚團隊找出了現在台灣餐飲業
面臨的痛點. 包含消費者訂位不便,
餐廳無法整合各項系統,
食材供應商找不到貨源,
產地商家無法把產品賣出.
而dudoo肚肚智慧餐飲系統,
正是了解餐飲痛點, 以垂直整合
結合美食APP和餐飲POS,
讓消費者搜尋美食的同時,
也能更有效率訂位排隊訂餐,
餐飲業者也可以更有效控管
桌位安排, 出餐, 原物料配額
與自動統計的營業額管理.
用一張最簡單的圖解來表示,
舉一間餐廳來說, 本來點餐檯上,
可能有排隊號碼機, 刷卡機, 集點機,
電話等等. 現在, 透過系統功能整合,
dudoo肚肚智慧餐飲系統將這些功能,
全部縮在一個軟體, 一台機器裡,
減少操作不同機器所需花費的時間.
我自己以消費者角度聽下來,
覺得者幾個變革超棒!
1. 智能排隊
線上APP排隊, 含提醒時間.
傳統排隊都要拿號碼牌無限等下去,
或是飛碟盤一大盤根本無法拿遠.
假如在百貨公司, 這樣的智能排隊,
就可以抽完號碼去逛, 接到提醒再回去.
2. 智能預約系統
身為辦公室每次負責訂餐廳的人….
我覺得如果有任何, 線上訂位,
可以告訴我有沒有位子,
何時有位子就好了!
不然永遠都要重複:
撥電話–>告知沒位–>下一間再撥
的永無止盡循環裡…..
3. 智能點餐系統
這個對於趕時間用餐的上班族也很有用!
舉我們公司來說, 有時候想去外面用餐.
午休一小時, 走到那邊就已經10分鐘過了.
如果可以有系統在訂位時也開放點餐,
這樣對於許多搶時間的上班族來說,
用餐也會變得很方便!
最後, 也是最多業主們關注的,
未來dudoo肚肚智慧餐飲系統
是否有機會統整所有金流,
不管信用卡或是任何交易都透過電子.
肚肚團隊目前在金流整合還在努力中!
最後的Q&A時間, 業主們非常熱情
提出許多問題與肚肚團隊互動.
有些已是現在技術可以克服,
有些則是目前團隊仍在努力的地方,
但很意外大家如此熱烈提問~
Q&A時間還包有現場操作和解答.
不需要特殊機器, 只要平板
就可以使用的POS軟體,
真的非常方便啊~~
而為了提升餓肚肚美食APP下載量,
肚肚團隊在2017年7月也將發表一個
“肚肚夢幻打工-誠徵吃貨”的有趣活動,
超優渥的薪水預計從APP下載者選出!
真是拭目以待啦~
以往很羨慕泰國或中國大陸大城市,
很多餐廳有非常先進的排隊點餐制度,
沒想到2017年開始在台灣也能看見了!!
從餐飲業面臨的痛點出發,
dudoo肚肚智慧餐飲系統
在消費者端與業者端, 都做了
很多的資源整合, 蠻期待看到台灣
有不錯的軟體在背後支援,
推動餐飲業更有效率, 更進步!
<dudoo肚肚智慧餐飲系統-相關資訊>
餓肚肚下載連結:
iOS App:goo.gl/ZXkyzI
Android App:goo.gl/h04VtW
Web Site:dudooeat.com
欲詳細了解可以聯繫以下窗口:
(07)3334858#51018524(葉先生)
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