高雄熱炒咖啡店 高雄咖啡店 高雄熱炒 雨果咖啡

最奇耙高雄咖啡店！！就是這家，

號稱咖啡店結果大家去都點熱炒的

20年咖啡店老字號，「雨果咖啡」。

優雅現代的西式咖啡廳裝潢，

但翻開菜單，賣的居然是

近百種現炒的強大熱炒台菜！

店家不僅全時段供餐，一入座

還會送上能無限續碗的現煮紫菜湯。

這次全家來吃點了幾樣熱炒，

鍋氣迷人的「蔥爆牛肉」，

還有功夫菜「剁椒魚片豆腐」，

都相當有水準！而且價格不貴！

這種荒謬的奇妙反差咖啡店，

真的很推薦愛吃台菜的大家來～

 

沒想到能在一間高雄咖啡店，

吃到好厲害的剁椒魚片豆腐！！

真的是被咖啡店耽誤的熱炒店（誤）

 

被咖啡店耽誤的高雄熱炒店：雨果咖啡

沒錯，為了這個看似荒謬的名號，

我們家找了一天平日前往與果咖啡，

想看看這間傳說中被說成熱炒店的咖啡店。

 

結果平日中午不到12點，全客滿！！

剩下沒坐人的位子都是預訂座位，

平日耶！生意會不會太好～～

 

雨果咖啡菜單（2026年版）

這是咖啡店的菜單嗎？

根本熱炒店吧（笑）

單價大多200出頭，超親民～

 

雨果咖啡推薦菜色

 

▼附贈湯品

每個人入座都會送上當日湯品，

像我們當天喝到海帶芽湯，

蠻爽開胃的。

 

▼蔥爆牛肉 $210

以這個價格來說，牛肉量誠意滿滿。

大火快炒的蔥爆香帶著迷人的焦香鍋氣，

牛肉軟嫩滑口、搭配清脆的大蔥一起咬下，

鹹香帶點微甜的在嘴裡炸開，超級下飯。

 

▼剁椒魚片豆腐 $240

 

完美把川菜經典剁椒魚片

融合在雞蛋豆腐上！一入口，

剁椒那種微酸、鮮辣立刻喚醒味蕾，

緊接著是鮮嫩無比的魚片

與綿密雞蛋豆腐在口中交織。

魚肉的鮮甜被辣度完美襯托，

這道我們吃完直呼過癮！

 

▼滷豬腳 $260

比起阿嬤家純樸的傳統風味，

這裡的醬汁層次感更明顯。

 

豬腳滷得皮 Q 肉嫩、

膠質在嘴裡化開，卻完全不顯油膩。

那獨特的醬香伴隨一點中藥材的甘甜，

吃到最後也不會膩。

 

▼炒龍鬚菜 $120

大火快炒保留了蔬菜的爽脆，

沒有過多的調味，純粹用

少許蒜頭和辣椒，口感乾淨俐落。

 

▼松阪豬個人套餐 $270

 

黑胡椒的辛香與洋蔥的甜味很搭，

松阪豬肉片脆彈帶Ｑ，

吃起來意外地清爽不油膩。

黑胡椒的香氣非常提味。

不過，以這價位的個人套餐來說，

主菜的分量和配菜都稍顯單薄了些。

 

▼蛋蜜汁 $160

最後，鮮少喝含糖飲料的我，

看到菜單有「但蜜汁」毫不猶豫就點！

真的童年回憶，好懷舊啊～

柳橙汁、檸檬汁和蜂蜜酸Ｖ香甜，

加入了生蛋黃，口感非常濃郁滑順。 

 

雨果咖啡評價/用餐心得

被封為「被咖啡店耽誤的高雄熱炒店」，

真是有其功夫！這天點的熱炒

每一樣都是水準之上！價格也實在，

要說缺點大概就是尖峰用餐時刻

（11:30-13:00)出餐速度很慢，

我們那天最後一道菜上桌

已經是入座後1小時…..能的話，

建議一開店就抵達或乾脆下午時段來吃啦～

 

雨果咖啡

地址：高雄市前金區民生二路139號2樓

電話：07-2117021

營業時間：11:30~22:30（週四公休）

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