[高雄]曼納印度餐廳-高雄最爆餡起司印度烤餅~每天爆滿高雄印度餐廳

高雄印度餐廳 左營印度料理  好吃高雄印度咖哩

[高雄]曼納印度餐廳-高雄最爆餡起司印度烤餅~每天爆滿高雄印度餐廳 @美食好芃友(芃芃)

印度烤餅控拜託一定要來!!

挖到全高雄最爆餡起司印度烤餅,

就在高雄左營曼納印度餐廳!!

待過五星飯店的印度主廚,

將家鄉印度味帶來高雄。

很推薦來這除了印度起司烤餅,

也可以點奶油烤餅、綜合香料烤餅,

配上多種濃郁印度咖哩,

跟都塔里烤雞腿、香料烤羊肉,

配上芒果酸奶、印度奶茶,超級滿足!

就是晚上用餐人潮很多,

週末假日務必先訂位啦!

 

這絕對是我吃過高雄印度餐廳

起司給最多的起司印度烤餅!!!

不愧是生意超好的高雄印度料理!!

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人氣高雄印度餐廳推薦:曼納印度餐廳

住左營文自路、自由路一帶朋友說,

他們家附近去年底開了一家印度餐廳,

店面不算大間但生意很不錯,

他們家一個月會去吃好幾次,

熱愛印度咖哩的我們家,

上週末直接殺去吃~~

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是說晚餐六點多我們進來,

真的有被這人潮嚇到!!

生意也太好了吧啊哈哈哈~

而且電話響不停,印度老闆

一直跟客人確定幾點後還可以進來。

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曼納印度餐廳:五星飯店印度主廚好手藝

曼納印度餐廳的印度主廚,

之前在台灣五星飯店工作過。

對自家印度咖哩、烤餅、烤肉

等食材、香料與製程都十分講究。

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曼納印度餐廳推薦必點菜色

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起司餡烤餅 $140

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起司控真的會失控!包入超多起司

擀平爐烤,烤出來的圓餅厚實飽滿,

一拉開就是超邪惡的牽絲起司!

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內餡包著滿滿的濃郁起司,

餅皮外酥內軟,嚼起來

帶有酵母甜味與起司的鹹香,

就算熱量爆炸也甘願繼續吃!

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綜合香料烤餅(黃)$100 

奶油烤餅 $60 

看似簡單的烤餅卻最考驗功夫!

現點現烤熱騰騰上桌,

芝麻烤餅刷上一層奶油,

光看那個油亮光澤就讓人流口水。

喜歡香氣層次的人別錯過綜合香料烤餅!

烤餅表層灑滿了特調的馬薩拉香料,

烤過那辛香味讓人食欲大開。

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有靈魂烤餅,當然也有主角咖哩!

當天點了三種不同醬底的咖哩,

一次吃到三種風味~

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羊肉綜合香料咖哩 $320

這濃郁系咖哩用了多種辛香料疊加,

醬汁質地厚實。

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裡面羊肉燉得軟嫩,

吸滿了洋蔥、馬薩拉咖哩精華。

入口先是濃郁的香氣,

隨後迎來舒服的微辣與甘甜,

配烤餅吃超對味!!

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風味菠菜牛肉咖哩 $290

這道綠褐色咖哩看起來低調,

吃一口卻驚為天人!

滑順的菠菜泥融合了印度香料,

風味質樸圓潤,大塊牛肉燉得軟嫩,

菠菜的清香更突顯了牛肉的肉香,

整體口感極其溫和順口。

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腰果印度乳酪紅醬咖哩 $

不吃肉的人也會愛死的奶香咖哩!

紅醬咖哩加入腰果泥與奶油燉煮,

口感絲滑綿密,帶著迷人的奶香。

裡面的印度手工乳酪(Paneer)

口感扎實有彈性,吸附了濃郁醬汁,

每一口都是溫柔又豐富的層次。

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辣味千層餅 $90

這道千層餅烤得酥脆無比,

餅皮撒上辣粉,入口先是酥,

辣粉的辣與麵粉香越嚼越明顯,

那微辣感超級爽!配蔬菜咖哩很搭!

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香料烤羊肉串 $310

咬下去外層帶點坦都里烤爐的香,

裡面的羊絞肉以多種印度香料醃過,

肉質扎實卻完全不柴。

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香料塔都帶骨雞腿 $310 

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經典中的經典!帶骨雞腿

經過坦都里高溫烘烤,

外皮呈現漂亮的焦紅,

雞肉被優格與綜合香料浸透,

入口先是濃郁的烤香,

接著是帶點微酸與辛香的風味

在嘴裡爆發,香氣直衝腦門!

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香料烤魚塊 $300

怕魚肉乾柴的人一定要試試這道!

魚肉吸飽了優格與特製香料醬汁後烤,

肉質軟嫩,香料微酸與魚肉本身鮮甜,

口感輕盈毫無負擔感。

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綜合烤蔬菜盤 $350

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印度脆球餅 $130

印度街頭最道地的超趣味美味!

薄脆如乒乓球的小球餅,

戳破後塞入馬鈴薯泥。

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這個吃法就是倒入冰涼酸辣的醬汁。

一定要整個放進嘴裡一口咬下!

酸、辣、甜、鹹與冰涼在嘴裡炸裂,

口感層次極度豐富,爽快又開胃。

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印度牛肉特味飯 $330

經典的香料燉飯!米飯吸飽牛肉

與各種長效香料的精華,

呈美麗的漸層色澤,

每一粒米都包裹著辛香風味,

香氣厚實有深度。

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印度檸檬香飯 $70

非常令人驚艷的爽口米飯!

採用印度香米,粒粒分明又鬆軟。

加入了薑黃、檸檬汁與香料炒製,

米飯巴著淡淡的金黃色澤,

入口帶著一股極為清爽的檸檬酸香

與淡淡堅果香,單吃就很解膩!

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印度拉茶、芒果酸奶、玫瑰酸奶

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曼納印度餐廳評價/用餐心得

這間隱藏版「曼納印度餐廳」

真的讓我們家太愛了!

由正宗印度籍主廚親自掌廚,

將道地的印度靈魂完整搬到高雄。

從上桌就香氣四溢的的濃郁各式咖哩,

到現烤Q彈的經典烤餅,每一道菜

都把印度辛香料發揮得淋漓盡致,

濃郁卻不膩口!推薦給每一個

喜歡印度料理、想嘗試印度料理的大家!

 

曼納印度餐廳

地址:高雄市左營區自由四路489號

電話:07-349-0190

營業時間週一至週二、週四至週五

                     11:00 – 14:30、17:00 – 21:30

                     週六至週日

                     11:00 – 15:00、17:00 – 21:30

                    (每週三公休)

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