[高雄]伴土鍋炊飯-質感日系風!暖心土鍋炊飯料理!高雄美術館餐廳推薦

高雄美術館附近有間新的日系質感小店，

伴土鍋炊飯。以好食材與白米燉土鍋炊飯，

細緻的料理口味吸引了不少女性族群

與家庭客群，每到用餐時間幾乎一位難求！

 

伴土鍋炊飯位在高雄美術館附近的

美術南三路的住宅區一樓店面～

大落地窗與淺色木紋招牌，

喜歡這種日系又帶點現代感！

 

室內白底與原木色系的簡約

這天假日忙到下午一點才吃飯，

但伴土鍋炊飯依然坐了七八成滿！

不過呢，店內位子也不算非常多，

後來詢問店員，店員建議

不想等都可以事先致電訂位喔！

 

入座後，店員送上餐具與熱茶。

 

伴土鍋炊飯菜單～以土鍋炊飯為主食，

有八種口味可選擇，可選單點或是定食！

當天觀察下來，選定食的人比較多～

 

▼套餐前菜－櫻花蝦沙拉

多種新鮮生菜搭配和風醬汁，

最後撒上台式的櫻花蝦提味！

櫻花蝦的香氣還蠻畫龍點睛的，

酸甜的和風醬汁也很開胃！

 

伴土鍋炊飯的主餐炊飯都是現點現做，

加上當天人潮多，等待時間約15分～

給大家一個參考，趕時間的人要考慮

畢竟土鍋炊飯不可能事先煮好！

 

▼照燒鯖魚土鍋炊飯（單點）

上桌時擺盤很有樣子，加上附了湯，

其實第一眼沒看出這是單點（笑）

 

本來點餐時稍微猶豫了一下，

想說照燒醬會不會太甜太厚重。

但看到伴土鍋炊飯的照燒鯖魚，

實在放心不少！照燒醬汁

煮進魚和飯裡，醬色卻不會太深～

 

就怕大家拿湯匙挖土鍋很不優雅，

附了小碗讓大家把飯盛出來～

這道照燒鯖魚土鍋炊飯，

非常顛覆我的想像！

土鍋煮的白米飯充分吸收

甜鹹度掌握非常好的照燒醬，

以及鯖魚的鮮味，再加上

旁邊附的檸檬片，味道超清爽！

很久沒在外面餐廳吃到

這麼有水準的炊飯了！

 

▼自家製雞肉丸土鍋炊飯（套餐）

比起單點多了漬物小菜和前菜沙拉，

但放在托盤上好像跟剛那份單點差不多XD

 

但是呢，這五顆巨大的雞肉丸，

以及中間的半熟蛋，讓主角土鍋炊飯

看起來份量變超大！！很少店家

以雞肉丸為主食會一次給到五大顆！

 

雞肉丸偏像紮實口感，如果習慣吃

綿軟雞肉丸的大家，可能會不太習慣！

這個醬汁也跟剛剛的照燒鯖魚不同，

雖然也是簡樸的食材原味，

但如果要比，剛剛照燒鯖魚

煮過的白飯，多一個魚的鮮味，

我覺得味道層次比這份雞肉丸的豐富些！

 

醃漬小菜則是每天不同，

這天是漬白蘿蔔和漬苦瓜，

味道都不重，非常稱職的配角～

 

這天跟老公在伴土鍋炊飯，

度過悠閒的假日午餐時光！

不管是明亮舒適的用餐環境，

嚴選食材以及清雅細緻口味的餐點

我們都非常喜歡！也難得可以在外面

吃到口味如此家常不重鹹的餐點～

以份量和餐點味道來說價格也很合理，

菜單上蠻多主餐下次都想帶爸媽來試試看！

推薦給大家啦～

 

<伴土鍋炊飯-相關資訊>

地址: 高雄市鼓山區美術南三路62號1樓

電話: 07 522 4608

營業時間: 11:30 – 14:00 、 17:00 – 21:00

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