假日想當個貴婦誰說一定要花大錢!?
來新崛江附近非常有歐式輕食沙龍氣圍的
奇可烘焙坊坐坐吧!不使用半成品,
用心手作的超豐盛大份量的早午餐,
細緻的口味一直以來非常受輕熟女歡迎!
最近推出的松露奶油燉梅花豬和威士忌雞排
尤其有特色,優雅明亮好拍的環境也很適合
跟女孩子跟閨密姊妹或另一半來這享美食約會談心~
位在新崛江附近,忠孝路上的奇可烘焙坊,
不同於一店的奇可小廚,走比較前衛的
歐式現代風格,在一排老房中很好辨識,
開車可以停到離店10公尺的學校區路邊臨停。
這天在二樓區用餐,其實今年初去
奇可小廚吃年菜,相較那邊的Tiffany藍,
我自己更喜歡奇可烘焙坊二樓,更寬敞,
有黑白方格的地磚搭配藍綠色窗簾的現代感!
之前在奇可烘焙坊吃下午茶,留下
深刻且美好的印象(一訪文可參考:這裡)
這次跟家人則是特地為他們
看起來很豐盛的早午餐來~
▼威士忌蜜漬雞腿 $400
這是點餐時店員大力推薦,
奇可烘焙坊早午餐系列的超熱賣款!
這裡的早午餐挺豐盛,除了主食拼盤,
還附上水果優格和濃湯,就怕大家吃不夠。
威士忌蜜漬雞腿排上桌就香氣四溢。
酒香混合蜂蜜香好迷人~一口咬下,
先是外頭微脆且酒香入味的皮,
裡頭雞肉軟嫩多汁,非常美味!
老媽對這雞腿讚嘆不已~
雞腿排附的米飯也很用心!奇可烘焙坊使用
北海道美夢米,煮過的米粒帶點QQ口感,
配上養生的紅藜麥,再蓋上煎得軟嫩的歐姆蛋,
算是中西合璧吃的吃法XD
水果優格雖然不主角卻也挺用心。
選用馬修嚴選的無糖優格,
不用化學果醬,而是全部配上
新鮮水果丁和切片,清爽開胃~
▼松露奶油燉梅花豬 $400
這道上桌,說真的視覺感
沒有剛剛的雞腿排的排場來得震撼~
霸特,它真的無敵敵敵好吃(身後飄彩帶舞)
超越我在台灣任何一間西餐廳吃過的燉豬肉!
我一般吃早午餐極少點豬肉,總覺得豬肉
要不就豬排,到底可以變出什麼花樣XD
豬肉燉到入口即化,再來是超入味
咀嚼時芥末奶油香氣伴隨白松露香氣,
好貴族感卻不算太貴好吃肉類主餐(陶醉)
▼乳酪三明治 $220
說真的,這三明治圖片看起來不大,
實際上桌份量一點都不小!
起司三明治的吐司麥香足且帶點彈性,
重點是裏頭包的起司真的很~~滿!!!
咬了第一口大牽絲一路拉長到20公分
連服務人員看到都一直大笑~
不過真的份量太多,我跟我媽吃一半後
剩下半個就打包回家當隔天早餐了!
▼櫻花水信玄餅(季節限定) $120
這是在菜單上看到非常亮眼的甜點!
應該說我沒預料到西式餐廳會出這日式甜點~
不過,這也是至今我看過,
造型擺盤最美的水信玄餅!!
本來有點擔心這種自櫻花花會不會太鹹,
(在日本吃櫻花系列甜點的櫻花漬都很鹹)
但奇可烘焙坊處理得很好,有梅子微鹹酸
但不會太過,玄餅內的櫻花瓣也有淡淡香氣~
單吃好吃,搭配黑糖和黃豆粉更出色!
▼熱摩卡
咖啡本身順口,不過,印象更深刻
是巧克力不是一般罐頭巧克力醬,
苦甜層次味很特別,問了店員才知道
這個巧克醬是師傅自己手調的,
就是希望不要讓摩卡的巧克力太甜膩搶味~
▼冰抹茶歐蕾
日本抹茶粉和牛奶調製而成的抹茶歐蕾,
完全不加糖這點非常深得我心~~
我極少喝到不加糖的抹茶歐蕾!
這天與老媽的母女早午餐約會,
就在奇可烘焙坊開心度過!
明亮舒適優雅的用餐環境,
更喜歡的是使用好食材,
口味精緻的早午餐~畢竟這次吃到
太讓人難忘的松露奶油燉梅花豬 (流口水)
奇可烘焙坊或許沒有花枝招展的噱頭,
但從下午茶一路吃到早午餐,
餐點與味道是我會想要一來再來的地方!
推薦給大家~找個悠閒的白天,
跟閨密姊妹們來這聚聚享美食吧!
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地址: 高雄市新興區忠孝一路125號
營業時間: 10:30-20:30
電話: 07-2157050
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