高雄古早味蛋糕推薦!三民區建工商圈,
高應大附近的法朗西斯烘培坊。
蛋糕口感綿軟且用料實在,一直以來
都很受那一帶家庭客與上班族的喜愛!
最近髒髒巧克力古早味蛋糕強勢回歸,
再加上新口味紫薯地瓜古早味蛋糕推出,
吸睛度十足,很多熟客直接提前預約,
許多口味都提早賣光囉!
高雄古早味蛋糕推薦 法朗西斯烘培坊
法朗西斯烘培坊位在高應大附近的
三民區建工路與大昌路口,之前住這
就買過幾次,也一路看著這間古早味蛋糕成長;
久違了再來,居然還掛上這個諧音布條,
“髮廊西施,不洗頭只賣蛋糕” 這什麼啦XDD
(老闆:很多大姊們來都唸錯甚至以為
我們是髮廊,覺得很有趣決定拿來當諧音梗)
這天有預想要買的口味,特地挑在
下午兩點多抵達。不過,早上就
開始營業的法朗西斯烘培坊,下午時段
已經有好幾種口味在販售囉!不過
也以很快的速度消失中,來買的人
都是好幾塊好幾塊買~
像法朗西斯的芋頭口味是我之前
很愛來買的(畢竟我芋頭控)。
髒髒巧克力則是之前撲空過一兩次,
可能這口味太受歡迎又限量製作,
沒預定比較不容易直接買到,
這次記得先電話預訂了!
蔥花肉鬆口味據說是蠻多人的愛,
(這天我後面三個客人都買鹹的)
不過可能我自己心魔覺得蛋糕就要甜的,
再愛蔥也還是從小不敢吃鹹蛋糕~~
這次來其實主要是為了這個華麗口味!!
紫薯地瓜!當時看到法朗西斯FB粉絲團
po推出消息,可說是立刻詢問~~
紫薯地瓜口味跟純地瓜不一樣,
有一種很特殊的香氣!撒在蛋糕上的
紫薯粉,也真的是美到不行~
近看紫薯地瓜古早味蛋糕,
中間夾了好多地瓜丁啊!
有些古早味蛋糕是夾地瓜泥,
但我一向比較愛地瓜QQ的口感~
法朗西斯烘培坊的蛋糕是秤斤賣,
不過切的大小都蠻剛好的,
通常都不會差到太多。
▼法朗西斯烘培坊蛋糕價格
法朗西斯現在開發到10種口味,不過
不一定每天每種口味都會全部出爐。
有些熱門口味如髒髒蛋糕更是出爐就賣完,
建議先去電詢口味問順便提前預定~
喔對了,很多熟客直接辦會員卡,
每次來有打折,還可以集點換蛋糕。
這天一共帶回兩個大盒蛋糕,
一盒小蛋糕,盒子要另外買,
但可以自由選擇要或不要加購;
這天也看到兩個阿杯自己帶盒子,
把蛋糕帶回家,非常有環保概念(拇指)
這次買的兩個是新口味的紫薯地瓜
和擦身而過很多次的髒髒蛋糕。
▼紫薯地瓜 $160元/斤
現場看很漂亮,拿回家依舊艷麗!!
紫薯顏色真的非常療癒(心花朵朵開)
其實平常我不太買地瓜口味,
畢竟沒有特別喜愛地瓜~
但紫薯地瓜口味就不一樣,
一來是非常美,二來是我之前
在日本吃過紫薯餅乾,很喜歡
紫薯的特殊香氣!法朗西斯的紫薯地瓜,
上頭是可食用紫薯粉,還撒上帕瑪森乳酪提味,
中間更是夾上大量的地瓜丁與少量乳酪,
用料非常紮實不手軟!
這口味比想像中還好吃!!
可能過去吃到一些中間放地瓜丁的,
都覺得口感偏乾,但法朗西斯這款
地瓜口感Q卻保有一定濕潤度,
加上乳酪鹹香提味,很對我們家的胃!
▼髒髒蛋糕 $170/盒(每日限量建議預定)
最近強勢回歸的髒髒蛋糕,
我這次本來想說應該風潮過了吧!
但這次去,老闆說幸好有先來店詢問,
最近又開始蠻多人買這款,這天去
碰到幾個現場客人要買,結果已經沒了~~
不管是中間幾層濃郁黑巧克力,
還是蛋糕上厚厚巧克力粉!
巧克力控完全無法控制~
我妹是重度巧克力愛好者,對這種
巧克力很多的蛋糕就是無法抵抗~
但這款因為有無糖巧克力粉,
整體吃起來不會到太甜。
這天也發現法朗西斯有推出一款
“一人吃古早味蛋糕包裝”老闆說
後來接到很多公司下午茶訂單,
因為開會什麼比較需要一人餐盒,
又因為報帳方便,所以設計了這款
適合一個人吃的古早味蛋糕大小。
▼一人份古早味蛋糕 $50~75
這口味是原味的一份50元,
但其他口味(非原味)是75元。
這份量一人份超大,看了很久
還是覺得這個當下午茶也太奢侈~
PS. 法朗西斯烘焙坊現為美安公司合作夥伴商店。
通過美安公司合作夥伴商店和訂購蛋糕
可以額外獲得7 %現金回饋。(官網買十送一優惠不變。)
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地址: 高雄市三民區大昌一路2-3號
電話: 07 383 6668
營業時間: 9:30~20:00
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