[台東美食推薦]蘭田手作日式豬排-鮮嫩多汁炸豬排!超誘人四色創意豚捲~

台東美食推薦！台東在地人推薦，

台東市區超多汁爽脆日式炸豬排店－

蘭田手作日式豬排。日式木屋氣氛超到位，

招牌厚切豬排麵衣脆口肉多汁，但更推薦

創意的四色炸豚捲，一份餐可以吃到四種

不同餡料的炸豚捲！在台東市區非常高人氣，

每到假日一位難求，務必先訂位或是提早前往！

台東美食推薦　台東市區美食　蘭田手作日式豬排

之前去台東幾次，把幾間有名的觀光客小吃

都吃過一輪；這趟來台東旅行，我們決定找找

在地人推薦的口袋店！蘭田手作日式豬排

便是不少在地年輕族群推薦的台東美食。

 

我們從台東市區熱鬧的新生路走來，

彎進小路，驗入眼簾的是和式十足的木質門面。

 

蘭田手作日式豬排室內承襲外觀木質風，

配上不少日本的圖案裝飾，牆上的相片照

聽店員說是老闆親自去東京拍下的作品喔！

 

▼蘭田手作日式豬排菜單

炸豬排店理所當然主打豬排，

豬排還有部位可選！不想吃豬？

沒關係，也準備好海鮮或魚排給你；

大部分人會從一般的炸物定食吃起，

但來之前在網路上也看到不少人

推薦這裡的咖哩和蛋包飯。

 

▼奶油鮮蝦起司可樂餅(單點) $60

 

口味有點像北海道的奶油蟹肉可樂餅，

起司奶味十足，但蟹肉部分換成蝦肉；

喜歡起司與奶油和馬鈴薯泥均勻混和的綿軟，

配上炸得香酥的麵衣，好吃極了！

 

▼豬排咖哩蛋包飯套餐 $330

 

這份配的是油脂豐厚的豬里肌肉，

非常合我們家愛吃偏肥豬排的口感！

肉厚但不會太硬，配上炸過香甜的豬脂肪，

脆口的麵衣一口咬下，好銷魂啊～～

 

不過咖哩醬表現就比較中規中矩，

日式咖哩口感偏甜，但味道比較家常，

相較之下剛剛的脆口豬排比較有特色。

 

▼創意豚肉捲定食 $280

 

酥炸豚卷有青蔥、泡菜、起司及紫蘇梅

四種口味，每一種各有兩捲，份量十足！

而這四種口味也搭配得極好，

有濃郁的起司，提味的青蔥，

以及清爽的紫蘇梅和微辣的泡菜！

辣、酸、甜、鹹口味融合，

不會有哪一種特別搶掉哪個口味的鋒頭。

 

不過要說最喜歡，起司控我當然選起司！

剛上桌時起司還會流動，不耽誤時間

大口咬下～感受濃郁的起司在嘴裡滑動，

（結果吃太快被燙傷）

 

▼套餐升級　黑糖麻糬/冰紅茶

冰紅茶是沒有厚重苦澀味的紅茶，

甜度不會太高，配上ＱＱ的黃豆粉

黑糖麻糬，算是這餐的美好收尾！

 

這天晚餐在蘭田手作日式豬排度過！

整體吃下來非常滿足，雖然剛在菜單上

看到價位時覺得價位不低；可是整體吃下來，

會發現食材和料理工夫都不錯！加上地理位置好，

離熱鬧的台東商店街或台東鐵道藝術村等景點都不遠，

推薦大家往後到這附近，可以嚐嚐這間台東人氣小店！

 

<蘭田手作日式豬排>

地址：台東市正氣北路255巷14號-6 號

電話：08 934 5526

營業時間：11:00~14:30   17:30~21:00 (週一公休)

 

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