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高雄湯包麵食推薦！劉家酸菜白肉鍋新品牌，
開在青年路上的一夫人冠軍牛肉麵絲綢煎餃！
除了保留劉家酸菜白肉鍋經典菜色如冠軍牛肉麵
與酸菜白肉鍋，這次來發現麵食類的絲綢煎餃和湯包，
口味表現也不俗，重點是價格超級實惠～
今年初一夫人推出個人套餐，百元初的小份量
也很受上班族歡迎，很推薦喜歡麵食煎餃湯包，
或本來就是劉家酸菜白肉鍋的鐵粉可以來試試！
劉家酸菜白肉鍋算是陪不少高雄人長大的老品牌，
我也算是其中之一！小時候因為爸爸工作關係，
只要到冬天常往劉家酸菜白肉鍋中山堂店跑
（最老的劉家）；大學時更是常跟同學騎車去吃，
不過印象一直停在劉家酸菜白肉鍋在左營，
不知道這一年多居然在靠高雄市政府的青年路上
開了劉家酸菜白肉鍋新品牌－主打麵食類的一夫人。
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一夫人的室內用餐環境明亮寬敞，
有適合2-4人的舒適四人雅座，
假如多人團體聚餐也有圓形大桌。
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▼一夫人菜單
一夫人是劉家酸菜白肉鍋的新品牌，
除了保留最知名大份量酸菜白肉鍋火鍋，
我自己是比較喜歡這裡的個人套餐和單點。
畢竟火鍋套餐比較是假日吃，但平日
自己到市政府附近只是想吃個簡單小麵食，
還是小份量比較適合！
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劉家酸菜白肉鍋經典的冷盤小菜，
這裡也都有，想吃就直接跟店員說啦！
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吃湯包煎餃等要用到的醬料，也都放在櫃子上，
讓大家酌量取用，我自己每次都會用的就是
醬油與辣油，吃鍋貼加辣油真的很對味（大推）
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▼泰式醬白肉
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五花白肉誰說只能永遠配蒜泥？
搭上酸甜泰式醬也很不賴，我覺得
這道前菜不吃則已，一吃超開胃！
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▼魚燒賣 $2粒50 /4粒100
燒賣都是在港式茶樓才會出現的蒸籠點心，
來到這點燒賣好像有點怪？但吃過之後
覺得中間餡料餘味鮮甜且口感彈牙，
一問之下才知道中間是100%魚漿，
不是廉價的魚粉喔！就真材實料來說，
這道點心非常值得一試！
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▼海鮮煎餅 $160
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海鮮煎餅出現在這種麵食店真的很跳tone
但前面也已經吃到泰式醬搭配白肉，
說驚訝也沒有太驚訝了！海鮮漿很紮實就是～
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▼蝦仁湯包 $160
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可能是要包蝦進去，以湯包來說
一夫人的湯包個頭蠻大的。
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蝦仁湯包就是沒在給你客氣，
一整隻蝦進去！蒸過之後豬肉湯汁
加入了蝦子的甜味，湯包的湯
比在外面吃到的湯包更鮮美～
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▼酸白菜炒肉片 $180
點前面的菜的時候沒料到份量那麼大，
看到這份酸白菜炒肉片其實已經七分飽～
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但這份酸白菜炒肉沒讓我失望，
快炒的鍋氣有進去，整個酸白菜肉片
有把肉的香和酸白菜的酸味炒出來！
但這盤大約是3~4人份，而且我強力建議，
吃這盤要點個白飯配，我甚至建議店家
要不要考慮弄個酸白菜肉片炒麵～～～
（這份酸菜肉片真的太好吃！！）
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以往吃鍋貼吃劉家酸菜白肉鍋
都是大家一起點一起吃，但一個人
似乎就沒辦法點了！一夫人為了這種
單人或雙人用餐客群，推出個人套餐，
推出單人獨享，有配菜也有飲料的個人套餐！
▼八寶丸子燉盅個人套餐 $129
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其實就是紅燒獅子頭餐啦，但這份獅子頭
我覺得還蠻不輸給餐廳功夫菜等級！
肉球鬆軟，滷汁入味，滷汁味道頗有層次～
也是適合用來ㄍㄧㄠㄅㄣ的菜！
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▼酸菜白肉湯絲綢煎餃套餐 $150
我自己覺得C/P值最高的套餐就是這個！
有酸菜白肉湯盅和絲綢煎餃，還有小菜
和豆漿，幾乎什麼都有了！！
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稱為絲綢煎餃是因為有薄如蠶絲的冰花！
這個超脆也超好吃，吃煎餃時不用特地弄下，
直接冰花一折，連同餃子吃下！
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劉家酸菜白肉鍋的酸菜白肉，不是那種
真的酸到骨子裡的酸白菜，但這樣溫和口味
其實更適合當套餐湯喝！而且做成酸白菜盅，
他的肉片也沒少給喔！特別推薦他的豆皮，
沒有油臭味，煮過酸白菜後很酸香帶勁好吃～
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這天邊聊邊吃一路吃到下午，離開前
店員還說他們有下午火鍋優惠時段！
早知道這樣我何必正餐時候來吃～～～
下次揪一揪來吃下午茶火鍋啦！
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