[高雄]一夫人-C/P值超高湯包煎餃麵食~劉家酸菜白肉老店新品牌

[高雄]一夫人-C/P值超高湯包煎餃麵食~劉家酸菜白肉老店新品牌 @美食好芃友

高雄湯包麵食推薦劉家酸菜白肉鍋新品牌,

開在青年路上的一夫人冠軍牛肉麵絲綢煎餃

除了保留劉家酸菜白肉鍋經典菜色如冠軍牛肉麵

與酸菜白肉鍋,這次來發現麵食類的絲綢煎餃和湯包,

口味表現也不俗,重點是價格超級實惠~

今年初一夫人推出個人套餐,百元初的小份量

也很受上班族歡迎,很推薦喜歡麵食煎餃湯包,

或本來就是劉家酸菜白肉鍋的鐵粉可以來試試!

 

劉家酸菜白肉鍋算是陪不少高雄人長大的老品牌,

我也算是其中之一!小時候因為爸爸工作關係,

只要到冬天常往劉家酸菜白肉鍋中山堂店跑

(最老的劉家);大學時更是常跟同學騎車去吃,

不過印象一直停在劉家酸菜白肉鍋在左營,

不知道這一年多居然在靠高雄市政府的青年路上

開了劉家酸菜白肉鍋新品牌-主打麵食類的一夫人

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一夫人的室內用餐環境明亮寬敞,

有適合2-4人的舒適四人雅座,

假如多人團體聚餐也有圓形大桌。

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一夫人菜單

一夫人劉家酸菜白肉鍋的新品牌,

除了保留最知名大份量酸菜白肉鍋火鍋

我自己是比較喜歡這裡的個人套餐和單點。

畢竟火鍋套餐比較是假日吃,但平日

自己到市政府附近只是想吃個簡單小麵食,

還是小份量比較適合!

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劉家酸菜白肉鍋經典的冷盤小菜,

這裡也都有,想吃就直接跟店員說啦!

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吃湯包煎餃等要用到的醬料,也都放在櫃子上,

讓大家酌量取用,我自己每次都會用的就是

醬油與辣油,吃鍋貼加辣油真的很對味(大推)

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▼泰式醬白肉

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五花白肉誰說只能永遠配蒜泥?

搭上酸甜泰式醬也很不賴,我覺得

這道前菜不吃則已,一吃超開胃!

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魚燒賣 $2粒50 /4粒100

燒賣都是在港式茶樓才會出現的蒸籠點心,

來到這點燒賣好像有點怪?但吃過之後

覺得中間餡料餘味鮮甜且口感彈牙,

一問之下才知道中間是100%魚漿,

不是廉價的魚粉喔!就真材實料來說,

這道點心非常值得一試!

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海鮮煎餅 $160

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海鮮煎餅出現在這種麵食店真的很跳tone

但前面也已經吃到泰式醬搭配白肉,

說驚訝也沒有太驚訝了!海鮮漿很紮實就是~

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蝦仁湯包 $160

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可能是要包蝦進去,以湯包來說

一夫人的湯包個頭蠻大的。

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蝦仁湯包就是沒在給你客氣,

一整隻蝦進去!蒸過之後豬肉湯汁

加入了蝦子的甜味,湯包的湯

比在外面吃到的湯包更鮮美~

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酸白菜炒肉片 $180

點前面的菜的時候沒料到份量那麼大,

看到這份酸白菜炒肉片其實已經七分飽~

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但這份酸白菜炒肉沒讓我失望,

快炒的鍋氣有進去,整個酸白菜肉片

有把肉的香和酸白菜的酸味炒出來!

但這盤大約是3~4人份,而且我強力建議,

吃這盤要點個白飯配,我甚至建議店家

要不要考慮弄個酸白菜肉片炒麵~~~

(這份酸菜肉片真的太好吃!!)

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以往吃鍋貼吃劉家酸菜白肉鍋

都是大家一起點一起吃,但一個人

似乎就沒辦法點了!一夫人為了這種

單人或雙人用餐客群,推出個人套餐,

推出單人獨享,有配菜也有飲料的個人套餐!

 

八寶丸子燉盅個人套餐 $129

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其實就是紅燒獅子頭餐啦,但這份獅子頭

我覺得還蠻不輸給餐廳功夫菜等級!

肉球鬆軟,滷汁入味,滷汁味道頗有層次~

也是適合用來ㄍㄧㄠㄅㄣ的菜!

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酸菜白肉湯絲綢煎餃套餐 $150

我自己覺得C/P值最高的套餐就是這個!

有酸菜白肉湯盅和絲綢煎餃,還有小菜

和豆漿,幾乎什麼都有了!!

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稱為絲綢煎餃是因為有薄如蠶絲的冰花!

這個超脆也超好吃,吃煎餃時不用特地弄下,

直接冰花一折,連同餃子吃下!

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劉家酸菜白肉鍋的酸菜白肉,不是那種

真的酸到骨子裡的酸白菜,但這樣溫和口味

其實更適合當套餐湯喝!而且做成酸白菜盅,

他的肉片也沒少給喔!特別推薦他的豆皮,

沒有油臭味,煮過酸白菜後很酸香帶勁好吃~

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這天邊聊邊吃一路吃到下午,離開前

店員還說他們有下午火鍋優惠時段!

早知道這樣我何必正餐時候來吃~~~

下次揪一揪來吃下午茶火鍋啦!

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<一夫人>

地址:高雄市新興區青年一路160號

電話:07 223 6122

營業時間:11:00~20:00

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