高雄前金美食推薦!高雄漢神百貨成功店旁的
煎餃定食店-玖食堂手造焼き餃子。
主打清爽系日系煎餃,並將煎餃作成定食,
並創新加上青蔥和起司,讓口味更多變化!
很推薦餃子控們可以嘗試看看這樣的清新風格~
玖食堂手造焼き餃子位在漢神百貨成功店旁的
成功路上,就在之前我常去買的手搖飲料店
春芳號(高雄成功店)旁,藍色和黃色招牌
在一排店之中還挺顯眼的。
高雄有幾間賣日式燒餃子的店,
大部分走大眾居酒屋風格;
玖食堂手造焼き餃子倒是獨出一格,
走爽朗的日系木質調,室內也沒有
一些居酒屋或煎餃店的油煙味,
用餐環境就讓人印象很好。
▼玖食堂手造焼き餃子菜單
如其店名,玖食堂手造焼き餃子
以煎餃為主,但更不同大多數的店
煎餃單點,這裡會搭上配菜,變成煎餃定食!
這天我們三人來這附近逛街,小食量我們
看了許久決定點豐富的雙人套餐B,
再多加一份炸雞單點,吃完倒也有八分飽
(這裡餐點份量吃起來很夠)
玖食堂手造焼き餃子不收服務費,
餐具飲用水和醬料等都在自助餐檯,
給客人自己拿取喔!
▼雙人套餐小菜
套餐小菜是酥炸輪條和味噌大根,
炸黑輪片彈牙感不錯,味噌大根
則是比想像中還要再清爽
(本來以為味噌很重口味)
▼冠軍唐揚雞(單點) $120
調味算不錯,雞肉裡頭也多汁,
但就是外層麵衣對我來說偏乾了些。
▼蔥爆煎餃餐
當初在IG上滑到,就是看到這個
蔥爆煎餃來的啊啊啊啊!
青蔥給得算大器(但如果能蓋滿煎餃更好 XD)
煎餃的冰花夠薄夠脆,餃子肉餡不沾醬也好吃,
算是我吃過日式煎餃不用加醬料也很不錯的,
肉餡以日式煎餃來說也給得非常飽滿~
▼咖哩飯套餐 (換拉絲煎餃加價)
這個算雙主食套餐,點一份餐可以
同時享用煎餃和咖哩飯,也很適合
那種一餐不吃飯就覺得不飽足的人XD
▼咖哩飯煎餃餐
其實就是起司煎餃餐啦!比較特別的是
它的起司是做在煎餃的冰花上,而不是
放在內餡裡,但起司搭上煎餃的脆皮,
我們一致覺得更好吃!
咖哩飯份量大約是一個飯碗再多,
咖哩走清爽蔬菜系咖哩,但假如可以
我覺得加一些肉味跟煎餃比較搭!
整體來說,玖食堂手造焼き餃子頗值得一吃,
應該說平常不太有人把煎餃當主角,
這裡除了用心在煎餃的內餡與煎的功夫,
整個擺盤視上也下了蠻多功夫;
加上價格不貴(一份定食100多)
是蠻多小資族甚至蠻多大學生
到這一帶覓食的熱門餐廳選項,
推薦給大家,可以來嚐嚐這間
用心製作又不油膩的好吃煎餃店啦!
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地址:高雄市前金區成功一路298號
電話:07 221 7590
營業時間:11:00 – 14:30 、17:00 – 21:00
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