[高雄]Chez Alexandre亞力的家法式薄餅小館-冬季限定!草莓巧克力法式薄餅 正統法式餅皮 高雄下午茶推薦

草莓季被滿滿草莓甜點轟炸好幸福啊~高雄三多商圈一帶的

正統法式薄餅小店, 亞力的家法式薄餅小館, 2016年冬季

推出多樣草莓系列法式薄餅, 其中有巧克力餅皮的雙色

“草莓巧克乳酪情人捲” 推出後賣翻天! 身為甜點控,

在眾多朋友打卡照後立刻揪團前往~

 

亞力的家法式薄餅小館位在高雄捷運三多商圈站附近,

捷運站6號出口出來走2分鐘就到了, 騎車前往

附近也蠻多機車停車位. 外觀非常歐洲小木屋

(可惜不是獨立平房),搶眼的外觀在一整排老房子裡跳出,

不管如何前往都可以馬上找到喔!

 

店內也非常歐洲小木屋風(笑). 前兩年去法國蜜月,

特別走訪當地的法式薄餅店, 也是這樣的木頭溫馨風裝潢

跟之前幾次來一樣, 平日下午都陸續有人進來用餐.

不過亞力的家在高雄已經營好幾個年頭,

早就累積一批老客人~我身邊就有不少朋友

住三多商圈, 每兩個月就會固定來這聚餐一次!

 

每次近來最喜歡看這個彩繪玻璃吊燈, 總讓人想起歐洲教堂的美麗窗戶.

 

這次帶法國朋友來亞力的家, 就是為草莓季甜薄餅而來!!

我自己是2015年去法國蜜月, 才知道法國的甜薄餅,

花俏度和餡料絕對不像亞洲那麼瘋狂那麼多樣!

前幾天把這些照片傳給法國朋友,

她直呼不可思議~~吵著要一起來嚐嚐!

(要看鹹食菜單也可以點這裡: 亞力的家線上菜單)

 

之前來就點過茶, 不過這天法國朋友看到亞力的家使用的這組茶,

超興奮地跑去看茶罐!!! 她說Lov Organic是她在法國

很常去買茶的茶店, 不過來台灣之後很少看到甜點店用這品牌的茶.

 

先上桌的是南瓜濃湯, 亞力的家的濃湯我個人覺得非常超值,

加購價49, 但就湯的份量, 以及真材實料的稠度和味道,

這碗在一般餐廳至少賣到60元!! 不過也因為

這是非常接近南瓜原味的南瓜濃湯, 這天同行

有朋友喝一口就說太南瓜味不敢喝XD

 

吃下午茶甜點之前我們決定先來個鹹薄餅墊肚, 這是入冬以來

賣超好的培根洋蔥蘑菇貝夏美蕎麥鹹薄餅.

中間捲入自家熬煮的牛奶白醬與洋蔥蘑菇,

中間餡料十分濕潤, 奶香濃郁料也很多, 吃起來超有飽足感!

 

第二份鹹食, 選了老闆娘推薦的培根天然乳酪綜合菇蕎麥薄餅.

法國朋友說這個四邊折起的蕎麥餅跟法國吃到的比較像(笑),

但配料還是比她在法國吃到的多很多!

 

這份薄餅折起不光只是造型, 折起來地方夾了乳酪,

拿刀切開後捲起來再配上爽口的綜合菇, 乳酪香提味卻不膩口!

法國朋友超愛這道的(一個人幾乎把整盤吃光光)

 

但鹹食都只是配角, 這天我們是為甜點來的啊啊啊啊!!

這是當時我看到立馬傳給法國朋友, 朋友說在台灣

法式薄餅可以做成這樣超級不可思議的草莓乳酪巧克情人捲.

菜單上寫209元, 但FB上寫2017/1/27以前(農曆年除夕以前)

都是熟客價180元喔!!! 快衝吧大家~~幹嘛等恢復原價才去XD

 

法式薄餅捲在亞力的家不是第一次推出,

但一盤法式捲餅有兩種餅皮組合, 我覺得是很酷的事!!!

裡頭餡料捲的也不是一般的卡士達醬, 而是cream cheese.

酸甜的草莓搭配微鹹的cream cheese好對味!!!

 

但說真的這兩捲比較讓人印象深刻的是巧克力這捲~~

畢竟我在高雄沒看過有人弄巧克力法式薄餅!!

巧克力這捲除了乳酪餡和草莓之外, 還有巧克力醬!!!

巧克力跟草莓還有乳酪好搭啊~~如果可以

真希望整份都是這個巧克力捲!!

 

另一位朋友選的草莓系列甜薄餅, 香蕉草莓爆漿千層.

 

側面看好像那種冰淇淋聖代店賣的草莓香蕉船,

端上來份量比想像中還大!

 

這份薄餅如其名字, 講求的是餅的層次感,

所以裡頭是一層一層與榛果巧克力醬一起捲起.

也因為千層, 更吃得出亞力的家甜薄餅帶有彈性的軟餅皮!

很夯的日式可麗餅這兩年也吹起軟餅皮風潮,

可是就口感來說, 我比較喜歡帶有彈性的法式軟餅皮!

 

Lov Organic的茶我們選了椰香藍莓白茶.

椰香和藍莓都是走比較淡雅的香氣,

不像一般喝到的莓果茶那麼搶味.

 

另一杯是看到菜單上有很可愛巴黎鐵塔,

而決定點來喝的奶蓋黑巧克力摩卡.

上層是冰冰微甜的鮮奶油, 下方是巧克力味的摩卡咖啡,

因為我不太喝太甜, 請店家幫我做到微糖,

微糖的咖啡配上微甜的奶泡, 配甜點不會太膩!

 

這天就和一群朋友在亞力的家法式薄餅小館

度過開心的下午茶時光, 在高雄要吃到正統法式薄餅

的機會不多, 亞力的家是高雄幾家代表之一!

這幾年吃下來, 除了道地蕎麥和帶有彈性的薄餅餅皮,

口味上也推陳出新, 像這次的巧克力餅皮就很特別,

草莓乳酪情人捲裡頭的乳酪餡也很有特色!

連法國朋友都說台灣人在發展各項美食料理太創新了!!

(可麗餅在法國賣了這麼久也沒看過那麼花俏的)

蠻推薦喜歡亞力的家的熟客們來這裡試試看這次的草莓系列,

沒試過的也可以來這兒體驗歐洲法式薄餅店的氣圍和味道!

 

<亞力的家法式薄餅小館-相關資訊>

地址: 高雄市苓雅區中山二路342號

電話: 07 338 5665

營業時間: 11:00~21:00 (週二公休)

臉書粉絲團: 亞力的家FB

 

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