高雄三角骨 楠梓三角骨 楠梓三角骨搬家

炸三角骨賣到排隊，而且一賣40年？

從楠梓東街市場起家的楠梓三角骨，

是陪不少楠梓在地人長大的炸物攤。

這兩年由第二代接手，店面也搬家到

楠梓土庫三路上。楠梓三角骨賣的炸物

就四樣：三角骨、炸雞、薯條和熱狗，

光是炸三角骨就賣到不行，大家來

都是三包五包大份三角骨在帶。三角骨

麵衣酥，醃料入味，吃起來超涮嘴！

難怪楠梓在地人這麼推薦，說這家是

高雄三角骨必吃小店一點也沒錯啊～

 

市場楠梓三角骨搬家

原來在楠梓東街市場賣30幾年，

總是人潮不斷楠梓三角骨攤，

已經從原本的市場位置搬到

楠梓土庫三路去囉！大家千萬

不要跟我們傻傻一樣在原址找～

當天幸好市場大嬸告知搬家，

我們才找到搬家後的楠梓三角骨。

 

楠梓小吃推薦：楠梓三角骨

楠梓三角骨是楠梓在地朋友推薦，

她從小吃到大的傳說中楠梓小吃。

第一次聽到我想說，蛤？賣三角骨？

而且可以賣到排隊？但這天去，

兩點多到現場吧，真的兩點多開始排，

隊伍沒斷過，聽說到下課時間四五點更多XD

 

招牌就長這樣，甚至沒有「三角」

而是畫△，什麼意思啦哈哈哈哈！

不能給這間店一個名字嗎？

 

楠梓三角骨菜單價目表

楠梓三角骨賣的東西就是四樣，

當初朋友跟我講我還不相信，

結果真的就是只賣四樣：

三角骨、炸雞、熱狗和薯條。

觀察當天去的客人買三角骨最多，

而且都買大份，然後一次買三四份，

想說大家到底可以吃多少啦！！！

 

這天跟顧楠梓三角骨的阿姨聊天才知道，

楠梓三角骨已經賣四十年了，之前第一代

阿杯從早上八點多就在市場賣，醃三角骨、

剪三角骨、炸三角骨都是自己來。

第二代現在接手一年多，現場工作分成

備料（醃料跟剪三角骨）以及油炸。

 

每一次三角骨下去炸的時間約15分鐘，

一批上來約可裝5包大份三角骨，

但因為現場客人都是好幾包好幾包買，

所以這個炸區基本上也沒停過XD

 

終於！！等到我們的三角骨了！！

整個香氣逼人，超後悔只點一份XD

 

以高雄三角骨來說，這裡的三角骨

真的是蠻巨大的哈哈哈哈哈！

 

楠梓三角骨：北高雄三角骨神店

這天總共買了一包大份三角骨、

一包大份炸雞和兩支熱狗。

 

▼炸三角骨（大）$70

大份三角骨其實還蠻多的欸！

當下午茶一人份我覺得有點多，

可能兩個女生吃差不多XD

 

來楠梓三角骨之前，我一直想：到底怎樣

可以賣三角骨賣到排隊啦！但現場吃到後，

我覺得我真的低估它了哈哈哈，三角骨

看似那麼平凡但要做得好吃不容易！

以往吃過一些雞排攤三角骨根本純啃骨，

但楠梓三角骨是把肉留在骨頭旁，啃骨

吃到肉超級爽！醃肉調味不會太重，

超涮嘴，吃完不會很渴一直想喝水，

也因為太涮嘴會一轉眼嗑掉三、四塊XD

 

▼炸雞（大份） $60

 

炸雞跟我原本想的大塊炸雞腿不同，

他是小塊像鹽酥雞那樣的去骨炸雞，

不管是醃過的麵衣或雞肉都用得不錯，

吃起來很Ｑ，也是拿回家一下子完食。

 

▼熱狗 $12/支

這個是我妹跟我媽的摯愛，他們兩

就是去哪裡看到這種熱狗都要點XD

我有吃我妹的一口，麵衣稍帶甜味，

整體來說還不錯，也沒有油耗味，

有人喜歡加醬，但我妹跟我媽原味吃完。

 

這次來真的算是朝聖一間楠梓神店，

沒想過炸三角骨可以這麼好吃！Respect ！

難怪每天排隊人潮不間斷，朋友甚至說

她朋友從外地來一定帶去買楠梓三角骨。

好吃到我妹說往後去楠梓土庫附近絕對要

再去買～推薦給高雄愛吃炸三角骨的朋友！啦

 

<楠梓三角骨>

地址：高雄市楠梓區土庫三路230號

電話：0979-121379

營業時間：14:00-19:30（賣完就收）

（週一、週二公休）

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