高雄湯品 高雄濃湯 鳳山美食

歐式濃湯終於有西餐廳以外的可以喝了！

推薦這間開在鳳山行政中心旁的

高雄歐式湯品專賣-有湯真好。

這裡主打創意歐式湯品，湯品

由法餐主廚研發，選用新鮮食材

每日現場熬煮。開幕至今最受歡迎的

是海鮮料滿滿的馬賽番茄海鮮濃湯；

喜歡飽足，來杯經典洋蔥牛肉丸起司濃湯，

或是雞肉滿滿的南瓜奶油嫩雞濃湯！

喜歡菇蕈清爽感，法式松露野蕈濃湯

也很不錯！另外也有沙拉、義大利麵

或是很特別的「黑金和牛滷肉飯」

可以配著暖暖的湯一起吃喔！

 

前些日子在802醫院工作的朋友，

推薦了他們醫院這一兩個月

很常訂的高雄歐式濃湯專賣–

有湯真好。她說醫院冷氣24小時，

難得喝到熱騰騰的好喝濃湯，超感動！

上週偶然有機會與家人來吃，

也真的被這間小小的湯品店感動到，

來跟大家分享這間用心的高雄湯品店～

 

新開幕鳳山美食：有湯真好

有湯真好在高雄市政府鳳山行政中心

正對面，橘色的招牌與店面，

在一整排鳳山小吃店裡格外顯眼！

 

朋友來過幾次，說有湯真好90％

都是外帶、外送單，但到假日

或是偶爾下班她會到店喝，店裡

也有幾張座椅方便客人現場享用。

 

有湯真好的湯品都是當日現煮，

早上備料、備湯、煮好後

會放在店內的大湯桶裡，

客人點餐直接盛。

 

高雄 有湯真好 菜單

有湯真好主打歐式湯品，

也有少數的飯類、義大利麵，

以份量和用料來說價格算平實。

 

 

 

高雄濃湯專賣：有湯真好

沒等上太久，有湯真好湯品上桌囉！

內用或外帶都是以這種胖胖杯裝，

拿起來非常有份量呢！

 

▼馬賽蕃茄海鮮濃湯 $120

這是有湯真好每次最早賣完的湯品，

最主要原因就是海鮮料給超～～多！

湯底有很明顯的番茄酸甜味，

裡頭一撈還有滿滿的海鮮！

包含蝦子、小干貝、小章魚，

而且蝦子還很細心去殼了！

 

通常喝到的馬賽蕃茄湯都是清湯，

有湯真好做成濃湯！這天跟店員聊，

這濃稠度不是麵糊勾芡，而是用

馬鈴薯，所以喝下去也超有飽足感。

 

另外這三杯則是朋友推薦，

說他們醫院最常訂的口味！

 

▼經典洋蔥肉丸起司濃湯 $100

 

以新鮮洋蔥熬煮，洋蔥絲下夠多，

洋蔥味超濃！加上乳酪絲還有

特有的鹹香～然後又有牛肉丸，

這碗湯喝下去超飽！

 

▼南瓜奶油嫩雞濃湯 $100

 

如果想要吃到肉最多的C/P值，

這碗南瓜奶油嫩雞濃湯很推薦！

嫩口的雞肉丁滿滿，南瓜湯

因為加了玉米粒，味道偏甜一些，

聽店員說這碗很受小朋友們的歡迎唷！

 

▼法式松露野蕈濃湯 $120

 

這是濃湯裡我最喜歡的一碗！

還沒入口蕈菇和松露香氣撲鼻，

舀起來裡頭還有脆脆的菇、培根丁，

入口則是每一口都是滿滿菇味～

 

▼南法里昂牛肉蔬菜清湯 $110

這碗湯剛拿到時會滿心問號，

想說說好的牛肉在哪呢？

但別急著疑惑！拿湯匙往底下撈～

 

超～～大片的牛腱肉片啊啊啊！

這碗牛肉清湯是用美國牛腱心

與豐富蔬菜燉煮約7小時而成！

湯底的牛肉高湯和蔬菜味融合得超～棒！

但也因為耗費時間，每天數量有限，

蠻推薦喜歡牛肉湯的大家都可以問問，

有的話一定要點！！

 

▼田園火腿起司沙拉 $100

 

▼匈牙利肉醬義大利麵 $100

 

這個肉醬義大利麵看起來樸素，

沒想到吃下去那個肉醬超～香！

這肉醬不是半成品紅醬，而是

主廚每天熬煮的匈牙利肉醬，

絞肉下得夠多，而且有炒出肉香，

我們超愛這個肉醬！

 

▼黑金A5和牛滷肉飯 $100

我們其實本來沒點這份，是跟店員

聊得很投緣（我爸問超多湯的煮法），

店員請我們吃這份黑金A5和牛滷肉飯。

 

和牛搭配主廚特製的滷汁，醬色飽滿，

味道不會太過死鹹，搭上ＱＱ米飯很好吃！

 

有湯真好 品嚐心得

要說高雄湯品專賣店本來就不多，

更何況是自己熬湯、不是用半成品的

歐式濃湯專賣店！喝到時格外感動～

不過店員有說平日用餐時間訂單多，

有些口味可能下午就賣完了！

如果有超過10杯以上的外帶量，

建議提前一天先預訂啦～

 

<有湯真好 La Soupe>

地址：高雄市鳳山區光復路二段249號

電話 07-7197676

營業時間： 10:00-19:30

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