高雄湯品 高雄濃湯 鳳山美食
![[高雄]有湯真好-低調人氣鳳山美食!法餐主廚的平價好喝歐式創意湯品~ @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2022/10/soup1-1.jpg "[高雄]有湯真好-低調人氣鳳山美食!法餐主廚的平價好喝歐式創意湯品~ @美食好芃友")
歐式濃湯終於有西餐廳以外的可以喝了！
推薦這間開在鳳山行政中心旁的
高雄歐式湯品專賣-有湯真好。
這裡主打創意歐式湯品，湯品
由法餐主廚研發，選用新鮮食材
每日現場熬煮。開幕至今最受歡迎的
是海鮮料滿滿的馬賽番茄海鮮濃湯；
喜歡飽足，來杯經典洋蔥牛肉丸起司濃湯，
或是雞肉滿滿的南瓜奶油嫩雞濃湯！
喜歡菇蕈清爽感，法式松露野蕈濃湯
也很不錯！另外也有沙拉、義大利麵
或是很特別的「黑金和牛滷肉飯」
可以配著暖暖的湯一起吃喔！
前些日子在802醫院工作的朋友，
推薦了他們醫院這一兩個月
很常訂的高雄歐式濃湯專賣–
有湯真好。她說醫院冷氣24小時，
難得喝到熱騰騰的好喝濃湯，超感動！
上週偶然有機會與家人來吃，
也真的被這間小小的湯品店感動到，
來跟大家分享這間用心的高雄湯品店～
新開幕鳳山美食：有湯真好
有湯真好在高雄市政府鳳山行政中心
正對面，橘色的招牌與店面，
在一整排鳳山小吃店裡格外顯眼！
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朋友來過幾次，說有湯真好90％
都是外帶、外送單，但到假日
或是偶爾下班她會到店喝，店裡
也有幾張座椅方便客人現場享用。
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有湯真好的湯品都是當日現煮，
早上備料、備湯、煮好後
會放在店內的大湯桶裡，
客人點餐直接盛。
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高雄 有湯真好 菜單
有湯真好主打歐式湯品，
也有少數的飯類、義大利麵，
以份量和用料來說價格算平實。
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高雄濃湯專賣：有湯真好
沒等上太久，有湯真好湯品上桌囉！
內用或外帶都是以這種胖胖杯裝，
拿起來非常有份量呢！
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▼馬賽蕃茄海鮮濃湯 $120
這是有湯真好每次最早賣完的湯品，
最主要原因就是海鮮料給超～～多！
湯底有很明顯的番茄酸甜味，
裡頭一撈還有滿滿的海鮮！
包含蝦子、小干貝、小章魚，
而且蝦子還很細心去殼了！
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通常喝到的馬賽蕃茄湯都是清湯，
有湯真好做成濃湯！這天跟店員聊，
這濃稠度不是麵糊勾芡，而是用
馬鈴薯，所以喝下去也超有飽足感。
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另外這三杯則是朋友推薦，
說他們醫院最常訂的口味！
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▼經典洋蔥肉丸起司濃湯 $100
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以新鮮洋蔥熬煮，洋蔥絲下夠多，
洋蔥味超濃！加上乳酪絲還有
特有的鹹香～然後又有牛肉丸，
這碗湯喝下去超飽！
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▼南瓜奶油嫩雞濃湯 $100
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如果想要吃到肉最多的C/P值，
這碗南瓜奶油嫩雞濃湯很推薦！
嫩口的雞肉丁滿滿，南瓜湯
因為加了玉米粒，味道偏甜一些，
聽店員說這碗很受小朋友們的歡迎唷！
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▼法式松露野蕈濃湯 $120
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這是濃湯裡我最喜歡的一碗！
還沒入口蕈菇和松露香氣撲鼻，
舀起來裡頭還有脆脆的菇、培根丁，
入口則是每一口都是滿滿菇味～
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▼南法里昂牛肉蔬菜清湯 $110
這碗湯剛拿到時會滿心問號，
想說說好的牛肉在哪呢？
但別急著疑惑！拿湯匙往底下撈～
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超～～大片的牛腱肉片啊啊啊！
這碗牛肉清湯是用美國牛腱心
與豐富蔬菜燉煮約7小時而成！
湯底的牛肉高湯和蔬菜味融合得超～棒！
但也因為耗費時間，每天數量有限，
蠻推薦喜歡牛肉湯的大家都可以問問，
有的話一定要點！！
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▼田園火腿起司沙拉 $100
除了湯，也想來點蔬菜吧！
有湯真好的沙拉超級豐盛，
生菜、義大利風乾火腿與溏心蛋，
搭配歐式甜橙沙拉醬，這樣的沙拉
在餐廳可能要賣上150元，這裡只要
超佛心的100元，太划算了吧～
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▼匈牙利肉醬義大利麵 $100
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這個肉醬義大利麵看起來樸素，
沒想到吃下去那個肉醬超～香！
這肉醬不是半成品紅醬，而是
主廚每天熬煮的匈牙利肉醬，
絞肉下得夠多，而且有炒出肉香，
我們超愛這個肉醬！
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▼黑金A5和牛滷肉飯 $100
我們其實本來沒點這份，是跟店員
聊得很投緣（我爸問超多湯的煮法），
店員請我們吃這份黑金A5和牛滷肉飯。
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和牛搭配主廚特製的滷汁，醬色飽滿，
味道不會太過死鹹，搭上ＱＱ米飯很好吃！
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有湯真好 品嚐心得
要說高雄湯品專賣店本來就不多，
更何況是自己熬湯、不是用半成品的
歐式濃湯專賣店！喝到時格外感動～
不過店員有說平日用餐時間訂單多，
有些口味可能下午就賣完了！
如果有超過10杯以上的外帶量，
建議提前一天先預訂啦～
<有湯真好 La Soupe>
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營業時間： 10:00-19:30
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