[高雄烤鴨推薦]鴨寮街烤鴨點心坊鳳山一號店- 不預約吃不到!迷人櫻桃片皮烤鴨、必點鴨絲芋頭粥

鴨寮街鳳山 鴨寮街菜單 鴨寮街烤鴨價位

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高雄烤鴨推薦!鳳山起家的

高雄烤鴨傳奇:鴨寮街烤鴨港式點心

選用超肥厚的大隻櫻桃鴨、層層工序

費心製作,做出一隻隻外皮香酥,

肉嫩有味的好吃烤鴨!不僅如此,

老饕都知道用片鴨剩下的鴨肉燉煮的

鴨絲芋頭粥必點!入口粥體綿滑,

鴨肉入味,還有鬆鬆的芋頭,超迷人~

這次吃到的蝦餃、脆皮蝦鮮腸粉、

鬆化雞蛋塔和木桶黑糖豆花,

每一道都讓人驚艷!就是生意超好,

我們連平日去都提前兩三週訂位,

大家一定要記得提早啊!

 

高雄烤鴨傳奇:鴨寮街烤鴨鳳山一號店

講到幾間飯店級高雄烤鴨

鳳山的鴨寮街烤鴨港式點心坊

絕對不是少人的高雄烤鴨名單第一名。

我大概聽了5年以上,每次揪我爸媽去

都不成功,這次終於有善良的朋友們

願意帶著我一起前往(拭淚)

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鴨寮街烤鴨之前有不同高雄分店,

但分店陸續整修,目前確定一直

有營運的就是鴨寮街鳳山一號店。

我朋友也說幾間店吃來吃去,

還是鴨寮街鳳山店最對味!

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鴨寮街烤鴨鳳山店菜單(2023年版)

鴨寮街烤鴨點心坊主打烤鴨

和港式點心、粵菜,除了烤鴨,

也蠻多人專門來吃這裡的港點、

港式大菜。

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但是!最經典的絕對是烤鴨!

都叫鴨寮街烤鴨點心坊

誰會來這不點烤鴨啦~

這裡的烤鴨沒有分幾吃。

就是單點一隻片鴨,

要第二吃、第三吃另外加價。

這樣也好,因為我就看過有人

只想吃片鴨,不想第二吃或第三吃。

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鴨寮街 烤櫻桃片皮鴨 1650/隻

(含片皮鴨、烤鴨餅12片、青蔥、

小黃瓜、烤鴨醬)烤鴨需提前3天預訂

我們這天有事先訂烤鴨,點餐完畢

沒多久,師傅就推著烤鴨推車

來到我們桌邊現場片鴨囉!

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鴨寮街烤鴨點心坊選的櫻桃鴨

相當大隻!靠近桌邊就香氣撲鼻。

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師傅片鴨手腳俐落,咻咻咻,

片鴨不一會兒就整齊擺到盤子上了!

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這盤片皮鴨,看得出來櫻桃鴨本身

鴨皮和皮下脂肪有多豐富吧~~

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可別急著包餅皮,鴨寮街的片鴨

非常值得不沾醬,第一口直接吃~

鴨皮咖滋一聲,皮下的脂肪香氣

在口中散開,好吃到讓我們幾個

邊咀嚼邊閉起眼一直讚嘆啊啊啊!

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包餅皮的吃法也很不錯,

鴨寮街的片鴨餅皮不會太厚,

甜麵醬鹹度也適中,配上

小黃瓜、青蔥絲,整個很對味~

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片鴨鴨腿(不另外收費)

排成愛心形狀以為是情人節(?)

這個有點像在吃港式餐廳的燒鴨腿,

鴨皮口感和肉的口感也都不錯!

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橋底爆鴨架 $240

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這個爆鴨架還不錯,用的部位

都是帶蠻多鴨肉的骨頭~

爆得香氣夠,口感乾爽但不柴,

我們這天現場吃好吃,打包回家

配啤酒也非常讚!!

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鴨絲芋頭煮粥 $240 

所有吃過鴨寮街的朋友們

都跟我說來這裡點烤鴨,

一定要加購鴨寮街鴨絲芋頭煮粥

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鴨寮街鴨絲芋頭煮粥真的太好吃!

鴨肉的香氣有煲進粥裡,

粥體綿密,重點是還有

我覺得這一鍋240元真的超值!

我們這天四人吃也沒吃完,

其中一位朋友打包回家當晚餐~

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鴨寮街必點 港式點心

臘味蘿蔔糕 $98

蘿蔔糕糕體口感還不錯,

但臘味我覺得稍微少了一點,

整體好吃但是比較沒記憶點。

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脆皮鮮蝦腸粉 $198

這道我非常推!!吃過不少

炸兩腸粉或是鮮蝦腸粉,

倒是沒吃過鮮蝦腸粉裡

又放這種脆脆的口感,

這倒是第一次,非常促咪~

蝦子本身也非常不錯!

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針孔鮮蝦餃 $148/3個

針孔我覺得是造型取向哈哈哈,

因為加了我覺得沒有提味太多,

不過蝦餃本身不管蝦子餡

或蝦餃皮都非常好吃~

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鬆化雞蛋塔 $108/2個(圖片為兩份)

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這是台灣港式餐廳很少見的港式蛋塔!

那個鬆化餅皮~~就是我在香港吃過

魂牽夢縈的好吃港式蛋塔餅皮!!

入口即化又多層次,蛋塔餡料也很香~

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古早味黑糖木桶豆花 $280(每日限量)

最後,除了烤鴨之外,我覺得

來到鴨寮街烤鴨點心坊必點,

真的就是這個黑糖木桶豆花!

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豆花的豆香、綿密感,

以及帶薑汁香味的黑糖糖水

讓這木桶豆花成了經典中的經典。

拜託大家來一定要點這個!!

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鴨寮街烤鴨點心坊評價/用餐心得

聽別人說再多鴨寮街烤鴨有多好吃,

真的都不如自己親自來吃一趟!

而這天用餐下來也讓人大呼過癮,

不管是片鴨、鴨絲粥、蝦仁腸粉、

蛋塔和木桶豆花都讓人拍叫好,

也難怪每到假日根本一位難求,

我們這天平日中午來吃也坐了八九成滿。

被譽為高雄烤鴨店的神話,還真是

有其道理的啊!推薦給大家~~

最後也謝謝揪我來吃的左豪夫婦和Joy~

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<鴨寮街烤鴨點心坊鳳山一號店>

地址:高雄市鳳山區文化路139號

電話:07 799 2998

營業時間:11:00 – 14:00 、17:00 – 21:00

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