[高雄]邊邊。義式冰淇淋工坊-賣翻天冰淇淋蛋糕!低熱量天然好吃水果冰

炎熱的南部過節慶生很適合來顆冰淇淋蛋糕！

高雄的邊邊。義式冰淇淋工坊已推出

冰淇淋蛋糕好幾個年頭！使用全天然

義式水果冰淇淋，價格實在，每到節日

總是超熱銷！2018母親節的推出的

冰淇淋蛋糕造型超華麗，短短幾天預購

就已突破百顆，非常值得一買～

 

吃邊邊。義式冰淇淋工坊的冰淇淋已好幾年，

自從知道他們有冰淇淋蛋糕後，過去三年的

母親節或父親節我都買過～純天然不甜膩的

水果口味冰淇淋蛋糕，總是非常受家人歡迎。

不過呢，前幾天在邊邊FB粉絲團看到

老闆娘今年設計的母親節蛋糕，

實在比往年造型華麗太多太多了，

迅速跟老闆娘約好時間要去現場看冰淇淋本人！

（以下圖片來自邊邊義式冰淇淋FB粉絲團)

 

邊邊。義式冰淇淋工坊在2017年底，

已從靠左營果貿社區的鼓山華榮路，

搬到三民區的正忠路上了～

雖然搬家但熱烈支持的熟客們（如我），

也都願意追隨愛店到這。

 

過去的邊邊。義式冰淇淋工坊

走明亮清新路線；但是我自己更喜歡

搬家後的美式工業風～花磚牆

和浮誇的GELATO燈都好有氣勢！

 

▼義式冰淇淋

邊邊。義式冰淇淋工坊的冰淇淋

分成兩類，水果的sorbet和奶類的gelato，

每天現場大概都有10~15種口味(假日比較多)

但由於都是當季水果現削手工製作，

每種口味都是限量款，有時候熱銷口味

如芒果或荔枝，提拉米蘇等等，

可能兩小時一盆就被熟客電話預訂完！

 

我自己比較偏愛水果類的sorbet，

清爽的味道和細緻帶點雪沙的口感，

很適合南部的濕熱夏天。

 

有時也有＂顆粒系列＂，像這款

蜂蜜桂花芝麻，就保留芝麻的顆粒～

 

酒類的也很不錯，每次邊邊只要出酒類冰淇淋

我只要看到都會點來吃！這次的鳳梨龍舌蘭，

超少女系調酒，讓小酒鬼我一口接一口～

希望之後再出水果龍舌蘭系列！！！

 

▼邊邊。義式冰淇淋工坊價目表

乍看價格會覺得不是那麼便宜，

但如果你以手工的義式手工冰淇淋來看，

絕對是南部非常平實的價位！

大部分是杯裝，但假如喜歡吃甜筒餅乾

也可以加價～甜筒都是老闆娘自己手工

不添加其他東西，雞蛋牛奶和麵粉製作的！

 

不同於以往只有單球或雙球冰淇淋，

邊邊。義式冰淇淋工坊現在也有

比較華麗款的，像是鬆餅套餐和花杯套餐。

但這種冰淇淋就是兩球以上起跳，

很適合親子或是閨密一起點來分著吃！

 

這天和好友一起前往，除了看冰淇淋蛋糕，

也忍不住點了冰淇淋來吃～

 

▼鬆餅套餐 $150

太久沒吃邊邊，我決定點一個

跟過去不同的口味！便選了這款

超級華麗的鬆餅套餐～

但真的有點多，吃完三小球冰後

我根本吃不完鬆餅XDDD

勸大家還是不要太貪心，找人一起分享吧！

 

▼草莓牛奶冰淇淋（粉）

▼鳳梨龍舌蘭冰淇淋（黃）

草莓牛奶沒有我想像中的那麼奶，

反而草莓天然酸甜比較多，

跟市售你吃到的化學調味乳絕對不同！

鳳梨龍舌蘭則是我這次的超大推，

熱帶水果的發酵甜味和龍舌蘭超搭，

完完全全像在喝調酒啊（但其實不太會醉）

 

▼雙球冰淇淋（杯裝）$120

友人選的是哈密瓜口味和芒果口味，

據她說法是＂這是我人生目前吃到

最好吃的哈密瓜和芒果冰淇淋！＂

尤其哈密瓜冰淇淋的哈味真的很驚豔！

完全像是你拿冰淇淋杓直接挖果肉冰起來～

喜歡哈密瓜口味的人萬萬不可錯過

（但這口味很隨機，就看你夠不夠幸運）

 

▼6吋母親節冰淇淋蛋糕  原價$880，優惠$820

這是2018的母親節冰淇淋蛋糕，

也是我看了三年邊邊的冰淇淋蛋糕系列，

設計最華麗的一款～

 

現場看到跟邊邊FB粉絲團真的完全一樣

(只差沒有套濾鏡)，蛋糕上放滿莓果

真的讓人有一種幸福感～

 

上面的冰淇淋小甜筒也是一個小巧思，

家中要是有一個以上的小朋友，

到時候絕對搶著吃這個（笑）

 

今年的母親節冰淇淋蛋糕是

邊邊。義式冰淇淋工坊超熱銷口味

“莓果冰淇淋”和”檸檬起司”！只能說，

莓果的大人味酸香和檸檬起司的清新

實在非常搭～～再配上底部的巧克力蛋糕，

口感和味道層次都很豐富，冰冰涼涼，

吃完整塊想再吃第二塊（明明剛才嗑了

鬆餅冰淇淋）上頭的一小球粉橘色冰淇淋，

也是偏酸的葡萄柚！全部都是我喜歡愛的水果口味！

 

喔對了，邊邊。義式冰淇淋工坊的新店面，

有個（我自己和很多年輕人）覺得很好拍的打卡牆！

花磚牆搭配亮燈的GELATO，很有雜誌棚拍感～

 

手機打開Foodie，輕輕鬆鬆就是個

有漂亮背景的吃冰淇淋網美了（撥髮）

 

很開心自己喜歡的用心的冰淇淋小店

邊邊。義式冰淇淋工坊，陪我走過兩三年～

心情不好，心情好，或是出了特殊口味，

我都喜歡去他們家吃上一兩球冰淇淋！

遇到人超親切的老闆老闆娘，也會聊個幾句～

南部冰店一直開，但賣義大利冰淇淋的店不多，

堅持做自己不添加化學劑，使用天然水果與食材

價格也很合理的邊邊，始終是我的義式冰淇淋首選！

推薦大家邊邊。義式冰淇淋工坊冰淇淋蛋糕，

一來市面上很少低脂肪”義式冰淇淋”的冰淇淋蛋糕，

二來這冰淇淋蛋糕以分量而言，價格真的物超所值

（大品牌的冰淇淋蛋糕都是破千起跳）

2018年的母親節，給媽媽不一樣的冰淇淋蛋糕吧！

 

PS. 即日起到5/11都預約母親節蛋糕，

5/4~5/13開放取貨！除了預約外，

店面備有約少量冰淇淋蛋糕，

可提供客人現場購買～

(但還是建議預購因爲數量很少）

另外，為響應環保，若要免洗刀叉盤，

需加購$40/一組（1刀10叉10 盤）。

 

PS.2. 邊邊平日也有客製慶生蛋糕哦！

想在不同節日慶祝都可以私訊或去電詢問。

 

<邊邊。義式冰淇淋工坊>

地址: 高雄市三民區正忠路376號

電話: 07 383 5900

營業時間: 15:00 – 21:00 (公休日請參考粉絲團)

臉書粉絲團: 邊邊。義式冰淇淋工坊FB

官網：https://banbangelato.com.tw

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