[高雄]築饌日式料理丼飯壽司-百元出頭美味牛肉丼!高檔食材平價收費 鳳山日本料理推薦

在外吃飯除了中式小吃, 第二常吃的應該就是日式料理了!

前陣子跟媽媽到鳳山與阿姨聚會, 想找個三個女生好吃飯好聊天的地方,

阿姨推薦了鳳山青年路地下道不遠, 食材新鮮的平價日式小店,

築饌日式料理丼飯壽司. 午間丼飯更是優惠, 附近上班族家庭主婦很常來!

 

築饌日式料理丼飯壽司位在離鳳山大潤發不遠的文化西路上.

黑底白字招牌以及師傅笑臉迎人的照片, 很顯眼不難找喔!

 

這天是平日午餐時間來, 本來想說這附近住宅區還好,

但生意不錯喔!  12點初坐了五六組客人~

 

來看一下築饌日式料理丼飯壽司的菜單吧!

平日午間最熱賣的, 就是88元的小砵丼和138元的小砵丼.

一來份量不像大丼飯那麼多, 適合中午吃,

二來價格平實, 幾乎平日午間來的人都會點這個.

 

築饌日式料理丼飯壽司除了平價丼飯外,

也有價位再上去一點, 更精緻的餐點.

像我阿姨說她第一次平日來吃丼飯, 覺得食材新鮮,

後來假日老公回來全家來吃, 就會抓預算高一點的套餐或壽司.

 

內容豐富的388套餐, 不定期會更換菜色.

像這天的有小砵丼/五貫握壽司/照燒雞腿,

洋蔥沙拉, 烤鯖魚, 穴子手卷和味噌湯, 菜色超多樣!!

 

另外小黑板有當日限定菜色, 每天都不大一樣.

我看有些熟客還會特地走到小黑板前看並直接詢問店家.

 

新鮮的魚料也都全程放冰櫃, 保持最棒的新鮮度.

 

招待小菜漬大根. 很舒爽的甜但不膩, 清爽開胃!

 

小砵丼加價套餐小菜, 黃金泡菜. 不像台式泡菜

酸味太刺激, 築饌日式料理丼飯壽司的泡菜味道溫和,

老媽和阿姨挺愛這一味.

 

牛肉奶油燒小砵丼套餐(加價59元).

升級套餐是因為我跟我媽要一起吃, 不然以我食量,

一份飯就很多了! 但以加價59元來說很划算,

有湯, 有好吃的泡菜和甜點(甜點好吃XD)

 

牛肉奶油燒小砵丼, 本來店員大力推薦薑汁豬肉,

但我超怕薑汁XD 後來選了熱量有點高

我很愛的奶油! 以牛肉丼來說肉質很好,

軟嫩帶點油脂香氣, 奶油入味, 配飯吃非常下飯!

 

 

388套餐, 有五貫握壽司, 生洋蔥絲, 穴子手捲,

烤青花魚和味噌湯, 以這樣的內容來說, 非常物超所值!

 

五貫握壽司不是隨便的握壽司, 都是精選生魚料喔!

阿姨說想吃握壽司以前都還要特地跑北高,

後來築饌開了之後就很常來吃了! 算是她在鳳山吃到

魚料非常新鮮的生魚握壽司! 下方的醋飯米粒也很棒~

 

烤鯖魚, 我不太吃魚所以這隻魚被媽媽和阿姨分食.

魚肉細緻且沒啥腥味, 調味也是簡單的鹽, 自己可以擠檸檬汁.

 

套餐裡面要說我最喜歡的就是穴子手卷了!!

超愛鰻魚的!! 套餐裡面的手捲會附到那麼高級的也不多,

阿姨還特地把這手卷給我吃! 剛捲好上桌海苔很脆,

刷上醬汁的鰻魚不過鹹, 肉又細, 配上米飯好好吃啊!

可惜就是這手捲吃幾口就吃完了(我媽:不然你是要吃幾口?)

好希望這套餐可以一直持續, 下次來我還要點這個!

 

另外單點了一些菜, 像是這個薑汁松阪豬.

松阪豬非常彈牙且脆, 吃起來也不乾柴.

本來很怕薑汁, 後來我媽和我阿姨吃了之後

說不會很嗆, 小心嘗試了一口…真的沒有刺鼻且嗆的薑味耶!

 

單點的當日菜色, 牛小排鳳梨燒. 牛小排肉質

跟剛剛的牛丼飯一片一片的果然不同,

比較厚而且好軟嫩啊~~(陶醉)

鳳梨是磨碎以醬汁呈現, 很適合夏天的酸甜口味!

 

這天就在築饌日式料理丼飯壽司度過三個女人的母姊會!

很開心鳳山可以找到一間口味這麼精緻的日式料理啊~

(之前都還要特地約北高雄美術館附近吃!)

食材新鮮口味細緻, 入門的平日丼飯價格平實,

但也可以滿足預算高一點, 想吃再更精緻的握壽司或餐點的客人.

難怪去年開幕到現在吸引了不少上班族和家庭客群,

在附近一帶算小有口碑, 蠻推薦給住鳳山的大家來試試!

 

<築饌日式料理丼飯壽司-相關資訊>

地址: 高雄市鳳山區文化西路17-1號

電話: 07 767 0086

營業時間:  11:30–14:00, 17:00–21:00

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