[高雄]築饌日式料理丼飯壽司-百元出頭美味牛肉丼!高檔食材平價收費鳳山日本料理推薦 @美食好芃友

在外吃飯除了中式小吃, 第二常吃的應該就是日式料理了!

前陣子跟媽媽到鳳山與阿姨聚會, 想找個三個女生好吃飯好聊天的地方,

阿姨推薦了鳳山青年路地下道不遠, 食材新鮮的平價日式小店,

築饌日式料理丼飯壽司. 午間丼飯更是優惠, 附近上班族家庭主婦很常來!

築饌日式料理丼飯壽司位在離鳳山大潤發不遠的文化西路上.

黑底白字招牌以及師傅笑臉迎人的照片, 很顯眼不難找喔!

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這天是平日午餐時間來, 本來想說這附近住宅區還好,

但生意不錯喔! 12點初坐了五六組客人~

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來看一下築饌日式料理丼飯壽司的菜單吧!

平日午間最熱賣的, 就是88元的小砵丼和138元的小砵丼.

一來份量不像大丼飯那麼多, 適合中午吃,

二來價格平實, 幾乎平日午間來的人都會點這個.

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築饌日式料理丼飯壽司除了平價丼飯外,

也有價位再上去一點, 更精緻的餐點.

像我阿姨說她第一次平日來吃丼飯, 覺得食材新鮮,

後來假日老公回來全家來吃, 就會抓預算高一點的套餐或壽司.

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內容豐富的388套餐, 不定期會更換菜色.

像這天的有小砵丼/五貫握壽司/照燒雞腿,

洋蔥沙拉, 烤鯖魚, 穴子手卷和味噌湯, 菜色超多樣!!

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另外小黑板有當日限定菜色, 每天都不大一樣.

我看有些熟客還會特地走到小黑板前看並直接詢問店家.

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新鮮的魚料也都全程放冰櫃, 保持最棒的新鮮度.

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招待小菜漬大根. 很舒爽的甜但不膩, 清爽開胃!

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小砵丼加價套餐小菜, 黃金泡菜. 不像台式泡菜

酸味太刺激, 築饌日式料理丼飯壽司的泡菜味道溫和,

老媽和阿姨挺愛這一味.

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牛肉奶油燒小砵丼套餐(加價59元).

升級套餐是因為我跟我媽要一起吃, 不然以我食量,

一份飯就很多了! 但以加價59元來說很划算,

有湯, 有好吃的泡菜和甜點(甜點好吃XD)

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牛肉奶油燒小砵丼, 本來店員大力推薦薑汁豬肉,

但我超怕薑汁XD 後來選了熱量有點高

我很愛的奶油! 以牛肉丼來說肉質很好,

軟嫩帶點油脂香氣, 奶油入味, 配飯吃非常下飯!

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388套餐, 有五貫握壽司, 生洋蔥絲, 穴子手捲,

烤青花魚和味噌湯, 以這樣的內容來說, 非常物超所值!

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五貫握壽司不是隨便的握壽司, 都是精選生魚料喔!

阿姨說想吃握壽司以前都還要特地跑北高,

後來築饌開了之後就很常來吃了! 算是她在鳳山吃到

魚料非常新鮮的生魚握壽司! 下方的醋飯米粒也很棒~

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烤鯖魚, 我不太吃魚所以這隻魚被媽媽和阿姨分食.

魚肉細緻且沒啥腥味, 調味也是簡單的鹽, 自己可以擠檸檬汁.

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套餐裡面要說我最喜歡的就是穴子手卷了!!

超愛鰻魚的!! 套餐裡面的手捲會附到那麼高級的也不多,

阿姨還特地把這手卷給我吃! 剛捲好上桌海苔很脆,

刷上醬汁的鰻魚不過鹹, 肉又細, 配上米飯好好吃啊!

可惜就是這手捲吃幾口就吃完了(我媽:不然你是要吃幾口?)

好希望這套餐可以一直持續, 下次來我還要點這個!

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另外單點了一些菜, 像是這個薑汁松阪豬.

松阪豬非常彈牙且脆, 吃起來也不乾柴.

本來很怕薑汁, 後來我媽和我阿姨吃了之後

說不會很嗆, 小心嘗試了一口…真的沒有刺鼻且嗆的薑味耶!

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單點的當日菜色, 牛小排鳳梨燒. 牛小排肉質

跟剛剛的牛丼飯一片一片的果然不同,

比較厚而且好軟嫩啊~~(陶醉)

鳳梨是磨碎以醬汁呈現, 很適合夏天的酸甜口味!

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這天就在築饌日式料理丼飯壽司度過三個女人的母姊會!

很開心鳳山可以找到一間口味這麼精緻的日式料理啊~

(之前都還要特地約北高雄美術館附近吃!)

食材新鮮口味細緻, 入門的平日丼飯價格平實,

但也可以滿足預算高一點, 想吃再更精緻的握壽司或餐點的客人.

難怪去年開幕到現在吸引了不少上班族和家庭客群,

在附近一帶算小有口碑, 蠻推薦給住鳳山的大家來試試!

<築饌日式料理丼飯壽司-相關資訊>

地址: 高雄市鳳山區文化西路17-1號

電話: 07 767 0086

營業時間: 11:30–14:00, 17:00–21:00

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