卡拉包泰式料理是高雄開超過15年的
老牌泰式餐廳,10年前第一次吃就深深愛上!
沒有華麗的裝潢,只有最實在的泰式菜色,
如打拋豬,椰汁咖哩……等!更不用說
包著滿滿海鮮料的神秘經典菜色「火燒島」~
香濃椰奶配上海鮮料,每一口都讓老饕吮指難忘!
卡拉包泰式料理位在高雄中正路與達仁街交叉口,
(從以前看到現在都很舊的)紫色招牌就是了。
永遠記得第一次來卡拉包是2007年大二冬天,
跟大學閨密們特地從中山大學騎來,
只為了吃傳說中”很好吃但沒啥裝潢的泰式料理”
店內就真的走簡潔但有點老舊的感覺,
大概10幾年前流行的中式家庭餐廳感。
但除了場地不華麗,坐起來位子不會太擠,
可以自由併桌也很適合團體聚餐。
卡拉包泰式料理的菜單太多頁所以我沒拍,
但昨天吃完之後發現,跟我2007年來
菜色的價位幾乎沒漲太多!在物價飛漲年代,
可以十年來漲很少也很難得~
這次是跟爸媽一起來,點的也是
過去十年常吃的經典菜色!
要是人多,椒麻雞和檸檬魚也很推薦~
▼泰式炒河粉 $150
泰式乾炒河粉是我去泰式料理店
很愛點的一道,尤其夏天不想喝熱湯,
更喜歡點這個帶點酸味的炒河粉!
河粉Q彈不會太軟爛,卡拉包的炒河粉
還附花生粉和檸檬,加下去味道層次更豐富!
▼炸蝦球 $200
去別的泰式餐廳我習慣點月亮蝦餅,
但來卡拉包我就愛點炸蝦球!!
原因是他的炸蝦球超~級厚實!
酥而不刮嘴的麵衣,裡頭是滿滿蝦肉,
吃起來真的非常滿足!!!
▼辣炒打拋豬(小) $180
可惜這天已經點河粉,不然這打拋豬
很適合配大量的白飯!肉的香氣足,
辣也辣得恰到好處,吃起來不會過分油膩。
▼椰汁辣味雞肉 $200
這天唯一覺得還得還好的就是這道,
我可能太想吃咖哩了,
忘記這裡的辣味椰汁都是屬於料少的XD
咖哩味不錯,但雞肉真的蠻少的~
接下來這道,各位觀眾,我吃了10年,
真心推薦所有人來卡拉包泰式料理,
只要你不是一人來都該點的神秘經典菜色!
神秘的鋁箔包中間有個洞,沿著切線撕開,
裡頭的料也會慢慢往外流出,如同火山熔岩一樣~
▼火燒島 $300
沒錯,這就是卡拉包非常經典的火燒島!
也是最常上平面媒體的經典菜色~
將椰奶,咖哩以及蛋,和大量海鮮
一起包起來烤!海鮮的鮮美湯汁
與咖哩椰奶還有蛋烤過後會完美融合,
此時真的很想拿碗白飯拿來ㄍㄧㄠ奔!!
但其實不用拌飯,個人覺得要是同伴不怕髒
直接一匙一匙挖起來放入嘴裡也很爽!
這天點這麼多菜色,三人吃到九分飽,
總共1140元~我覺得算是近期我吃到
水準夠又不貴的泰式料理!
近十年來,吃過瓦城吃過很多
大小連鎖泰式料理,甚至是一些新潮,
裝潢酷炫的的泰國餐廳!
但始終無法取代卡拉包泰式料理
在我心中的位子!這家也是
陪不少高雄人一起長大的經典老店!
蠻推薦沒吃過大家的可以來試試~
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地址: 高雄市新興區中正三路54號
電話: 07-2367668、07-2387638
營業時間: 11:30~2:00、5:30~ 10:00