富可食品  富可巧克力和牛  高雄漢堡推薦

隱藏版～超划算高雄牛排推薦！

就是藏在九如三路的「富可廊道超市」。

高雄在地起家的富可食品已引進

澳洲頂級牛肉數年，也是目前台灣

最大的澳洲和牛進口商。

近期打造「富可廊道超市」，

讓民眾有機會可以到超市

以批發價購買冷藏澳洲牛肉。

最多老饕、私廚喜歡來買原塊肉，

只要買冷藏牛肉，富可廊道超市

提供免費現場代客清修、去筋去膜、

分裝成牛排、燒肉片、火鍋片，

甚至現場也提供代煎牛排！！

是我在高雄看過最佛心的服務～

現場另外也有販售人氣漢堡，

不管是95元的經典和牛漢堡，

或是限定龍蝦堡等熟食，

現場吃或外帶回家都可以唷～

我覺得是小資族老饕挖寶處，

已跟平價美式賣場差不多的批發價

可以買到冷藏牛還提供這麼多服務，

真的只有在富可廊道超市啦！

 

高美館周邊澳洲精品牛肉直營：富可廊道超市

想說看看賣肉的超市到底有什麼好逛～

 

「富可廊道超市」的外觀是這樣，

地址寫九如路，但正門入口

要從潼關街進去喔！

 

全台最大澳洲和牛品牌進口：富可食品

「富可廊道超市」是由富可食品

開設。富可食品在高雄營運近十年，

是全台最大的澳洲和牛品牌進口商，

主要販售對象包含星級飯店、

精品燒烤店等餐廳，有名的

「澳洲巧克力和牛」都來自

富可食品。一直以來也有

富可食品自己品牌的網購電商。

 

而後來冷藏肉品風潮掀起，

更多客人講求進口牛肉品質，

希望找「口感好的澳洲冷藏牛」，

於是富可食品便在廠房旁成立這家

「富可廊道超市」，讓客人有機會

親自上門挑澳洲冷藏肉，但販售工廠價，

大家可以不用荷包大破洞，享受到

跟在精品燒肉店、星級餐廳同等的肉品。

 

最平價高雄漢堡：富可廊道超市

當然，最多人知道富可廊道超市，

就是前陣子的「龍蝦堡風潮」，

以及一個不用100元的和牛漢堡！

我跟我媽這次來，當然也有來吃漢堡～

 

價目表沒印錯，「經典和牛堡」95元！！

 

這和牛堡超有誠意肉現煎，

看到肉滋滋作響，超級誘人～

 

我們點了經典和牛漢堡（右）

與一個好像是12月新推出的

「野莓狂想伊比利豬肉堡」（左）

 

大家看一下這和牛漢堡的大小

（拿我臉當比例尺）真的很巨大！！

富可廊道超市使用100%澳洲純和牛絞肉

手打漢堡排，現煎現做加上一層起司、

一層新鮮蔬菜，還有和牛肉薄片。

每份只要$95元是什麼誇張價（笑）

 

不誇張，這也不是什麼一兩天的服務，

但連公司團體，甚至是政府都會團購，

前一天直接訂購和牛漢堡20、30顆，

然後請員工自取回辦公室當午餐，

一顆95元我覺得週五吃一下很可以啦～

 

富可廊道：平民價格精品冷藏澳洲牛肉

不過，吃和牛漢堡只是附加目的啦

（結果吃得超開心哈哈哈哈哈）

主要是想來瞧瞧冷藏牛肉櫃的牛肉們～

 

大家可能直覺冷藏牛肉很貴，

但其實富可食品自己是工廠，

這裡都是賣工廠批發價給大家啦～

也不怕大家比價，價格大方秀出來。

 

這次去富可廊道超市冷藏肉品櫃

看到最最最最划算的就是這組！！

冷藏貴族鳳凰梅花心牛排，

350元買三送三，1050元有六片！

一片175元，冷藏牛欸不可思議～

這比去買什麼網購冷凍牛排

還要划算許多！！我那天回去

推薦給好幾個朋友，好幾個朋友

都有衝去買～真的划算啊！！

 

重點是，購買冷藏區的牛肉，

都可以要求現煎服務喔！

 

像我後有次就約朋友來吃，

350元買三送三我們現煎兩塊，

算下來一片175真的好平價！

 

一塊175元的冷藏澳洲牛排，

現煎切塊這樣，非常可以吧！？

認真說高雄其他地方吃不到欸～

 

當然，也不只剛的特價款，

富可廊道冷藏櫃整塊原肉

也相當受歡迎，蠻多家庭客

或是一些私廚都會來採購。

富可廊道原塊肉提供切片、

切塊以及清修的服務喔！

 

在好多間頂級高雄燒肉店吃到，

一小盤就800元的巧克力和牛，

這裡也有～店員說，不少來自

高雄美術館的客人會訂，

有時量很多，請他們切牛排，

說要整批帶去露營（好想去吃）

 

或甚至日本和牛！油花超美，

但我不敢看價格哈哈哈哈～

 

比較平民一點的原塊肉，

不用2000元一大塊也划算！

 

我媽挑了黑安格斯板腱，

請廚房代切4塊牛排肉、剩下的

平均分成燒肉片與火鍋肉片。

 

富可廊道提供冷藏牛代工清修分切，

像我們當天買一整塊請他們分切，

大約20分鐘～他們會在冷藏廚房

將牛肉修邊，切成我們要的規格，

比如說燒肉或客製化厚度牛排。

 

最後店員捧著我們買的原塊肉分切，

怎麼那麼多啦哈哈哈哈哈！

 

我跟我媽當天想說現吃一下牛排，

就請店員把其中一片分切的現場煎。

 

這塊黑安格斯板腱修成「平鐵牛排」，

從牛肩部位切出來，去除上下表面

大片筋膜及肥油以及中間粗筋，

處理後其肉質柔嫩，肉味濃郁，

這天煎六七分熟，灑鹽就很好吃囉！

 

除了冷藏牛肉，富可廊道超市

也販售冷凍肉，像冷凍火鍋肉片、

冷凍燒肉片等等。

 

也有這種冷凍肉片～三種價位，

最近富可食品還推出了優惠活動，

三款（任挑一個）加一元多一件！

可以現場詢問要怎麼得到這優惠～

（文章下方也會跟大家分享）

 

但冷凍區我更有興趣的是日本和牛，

像這種和牛火鍋肉片～油花好美！

 

或是這個！這不是在精品燒肉店

吃到那種一盤6片799的肉嗎！

油花也太太太太太漂亮！

 

 

我們這天修整分切好的肉，

牛排、火鍋肉片、燒肉片，

廚房也幫我們分裝起來，

擺滿桌感覺真的超值！！！

 

富可廚房原塊分切肉：主婦做菜好幫手

隔天我們家就把我們那天買的肉片

拿來做菜了！畢竟是冷藏肉，

拿回家前三天口感是最好的～

富可廊道師傅片的肉厚度很棒，

我爸媽說精修程度和切的工

比傳統市場好，光是牛的筋

就去掉超級多！形狀也修得很漂亮。

 

肉片就看大家自己想吃什麼做法，

西式、中式、煎、煮、烤都好吃。

我爸還奢侈拿來炒花椰菜牛肉～

 

不同部位的肉也可直接變一餐～

泡菜喔是我煮的（炫耀）

 

火鍋肉片厚度切到好處，

不會太薄易破，也不會太厚

煮過後不柴且吃起來不會粉粉的。

 

但這天更驚豔是我爸拿火鍋肉片

來炒花椰菜，牛肉炒花椰超好吃！

這天的口感勝過我們往年買過的

所有牛肉片（甚至超越美國牛嫩度），

真心推薦大家片火鍋肉片也拿來炒菜！

 

燒肉片厚度比火鍋肉片再厚一些，

口感更有彈性，尤其我爸很愛！

也因為肉的品質夠好，煎過後

簡單的胡椒跟海鹽就很好吃。

 

富可食品電商平台

富可食品販售肉品是從電商開始，

電商平台上的品項也標得很詳細。

蠻推薦可以上網買冷凍部位，

冷藏原塊牛的話在意油花紋路，

我覺得現場挑更可以挑到最喜歡的，

但像冷凍牛舌網路買一買也差不多。，

 

12月富可廊道超市活動介紹

#全館滿千加購送：12月全館消費滿千，

可用$199元加購下列三項擇一：

「澳洲冷凍M9和牛極上燒肉500g」原價$575元

「澳洲冷凍M9和牛雪花燒肉500g」原價$695元

「西班牙冷凍伊比利豬梅花燒肉500g」原價$560元

購物每滿$1,000元可加購一項，

若滿$3,000元即可加購三項。

#澳洲冷藏貴族鳳凰梅花心牛排200g買三送三。

#購買澳洲和牛冷藏原肉任一款，

贈送北海道昆布塩，限量有限送完為止。

#芃芃讀者x富可廊道專屬優惠，

買指定火鍋肉片(99/169/199），

可享加1元多一件！

加購方式：加入富可廊道超市Line好友

https://page.line.me/383qzezn

輸入 「加一元多一件，廊道超市好禮連連！」

即可獲得優惠券～不知道怎麼操作，

也可以現場請工作人員協助唷！

（​​​備註：每個帳號可獲得一次優惠券，

每張優惠券限加購一次～）

 

富可廊道評價/購買與用餐心得

對於平常家中有開火，或是本來

就會常去買牛肉在家煎的族群來說，

富可廊道是一個超值吃精品肉的地方！

完全可以工廠批發價買高級燒肉店肉～

但我覺得更棒的是冷藏原塊肉超划算！

<富可食品 澳洲頂級冷藏牛肉>

地址：高雄市三民區九如三路77號

(建築物後方潼關街入口)

電話： 07 311 2708

營業時間：11:00~19:00

臉書粉絲團：富可食品廊道超市1號店

富可廊道超市LINE官方帳號：

 https://page.line.me/383qzezn

IG：https://www.instagram.com/foodgoibeef/

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [高雄]双黃 hhbar & cuisine-超迷人復古風~特色高雄南洋美食!晚上變身上酒時尚酒吧
• [高雄壽喜燒推薦]錨屋壽喜燒Mao Wu-溫暖木屋氛圍高雄壽喜燒!獨門私房料理、前菜和甜點也太好吃
• [高雄沙發推薦]所丘家居-只怕你逛不完!百坪超美沙發展場~台灣設計MIT工廠製作美型沙發
• [台南甜點]舫 Home Cafe-安平絕美台南海上咖啡廳~登船喝咖啡氣氛滿點!
• [高雄拉麵推薦]研田拉麵-期間限定!不輸東京AFURI的好吃柚子醬油、柚子鹽拉麵