[高雄]阿芬手工煎餃-鍋鍋秒殺!超平價現做煎餃 30年老味道 高雄煎餃推薦

比起水餃我更愛表皮煎到恰恰的煎餃, 上次騎車偶然經過,

發現高雄三多商圈的文橫夜市有間蠻多人在排隊的煎餃攤,

阿芬手工煎餃.  一大鐵鍋出爐的煎餃幾分鐘內就被3組客人買完~

好奇這煎餃有啥魅力, 決定去買來試試!!!

 

阿芬手工煎餃位在文橫二路與三多路交叉口的文橫夜市內.

雖是夜市, 但看臉書粉絲團的營業時間, 早上11:00就開始營業囉!

 

通常小攤子的煎餃很少人現包, 尤其銅板價這種~

這天去看到其中一個店員現場包, 還蠻訝異的!

 

手工包的餃子就是又一種不平整的可愛XD

餃子們並排站好下鍋囉!!

 

加入麵粉水, 蓋上木頭蓋讓餃子在鍋中煎,

木頭鍋蓋旁邊冒出陣陣香氣真是逼死在攤子前等待的大家!

 

等了五分多鐘後(應該是五分鐘吧?可是因為太香

覺得等待時間好漫長)  煎餃終於可以起鍋了!!!

打開蓋子時所有客人都忍不住往前一步~~

老闆也很率性直接拿鍋鏟把餃子鏟到旁邊準備下下一鍋.

 

煎餃兒們都被間到金黃恰恰, 薄薄那片看起來好好吃啊!!!

煎餃最小份6個20元, 但現場大部分是30元, 40元叫~

最多聽到是買12個40元這樣.

 

煎餃口感很棒, 煎餃皮帶點彈性, 煎到金黃恰恰那面很酥,

裏頭高麗菜內餡超級多汁!!! 一顆3塊多的煎餃,

坦白說手工現包個頭還不小, C/P值真的非常高!!

 

很多庶民美食就藏在這種排隊的小攤子裡!

這次無意中發現的煎餃還蠻讓人驚豔的,

現包現煎的煎餃新鮮, 重點是價格非常平價,

難怪後來到用餐時間經過, 每次經過都好多人!!!

推薦給喜歡吃煎餃的大家, 來份超便宜的台式下午茶吧!!

 

<阿芬手工煎餃-相關資訊>

地址: 高雄市苓雅區文橫二路2號

電話: 0983 935 808

營業時間: 11:00-20:00

臉書粉絲團: 阿芬手工煎餃

 

 




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