高雄熱河街雞排 高雄宵夜雞排 高雄雞排

在高醫商圈想找好吃的高雄雞排店，

熱河二路上的雞動組是不少附近上班族、

高醫學生的口袋高雄雞排、高雄鹹酥雞店！

尤其下午茶時段或是宵夜時段，

外帶雞排、鹹酥雞的人潮都很多，

我們家是每一陣子經過就會去買一下！

超推薦多汁的雞排與好吃的鹹酥雞，

炸蛋餅皮、炸銀絲卷、炸黑輪片

也是不少人來到這的鹹酥雞必點。

從下午茶時段一路賣到宵夜時段，

加上還有Ubereats 外送，難怪在

網路評價和在地人推薦都有不錯口碑。

 

高雄熱河街雞排推薦：雞動組

雞動組也不是那種傳統鹹酥雞攤，

文青木作招牌還蠻顯眼的～

 

以幾間比較常買的高雄鹹酥雞店來說，

雞動組算是食材保存蠻用心的，

放置在玻璃櫃冷藏保存，要選什麼

直接畫記菜單，減少客人接觸食材。

 

之前曾經好奇去看大家到雞動組

都推薦選什麼料，結果發現大家

除了雞排、鹹酥雞，超推甜不辣系列！

有薄片的黑輪和厚片的甜不辣，

就看你喜歡比較有嚼感還是比較脆～

 

雞動組也是高雄鹹酥雞裡蔬菜選項多的，

這蔬菜量根本媲美滷味攤XD

 

超可愛的一捲一捲，是蛋餅皮唷！

外觀看似平凡，卻也是雞動組

很熱門的鹹酥雞配料～

 

高雄鹹酥雞 雞動組菜單

雞動組最主打的當然就是雞排和鹹酥雞，

雞排的團體訂單更是常常下午爆滿XD

但其他鹹酥雞攤有的黑輪、米血、丸類、

蔬菜等等，選項很多，價格也算還ok。

 

高雄鹹酥雞推薦：雞動組

雞動組目前因為疫情，不開放現場吃，

只能外帶喔！這天我妹說哄小孩很累

她想來個久違的炸物下午茶，

直接掏了1000元叫我買多一點回來XD

 

▼香酥雞排（不切）$60

雞動組香酥雞排是店內人氣品，

甚至我們那天點餐後，就看到店員

一次十幾二十片在炸雞排。店員說

附近很多商辦訂下午茶，炸雞排

訂單一次都是20、30片起跳。

而這天我們外帶回家，店員建議

不要切，切了之後沒馬上吃肉汁會流失，

就算要切也等吃之前一兩分鐘現切現吃。

 

但這天我們有四五人一起吃，

所以還是切開來～只能說，

開車開了30分鐘到家，切開雞排時

還有雞汁爆出，真的很厲害欸！！

而且肉夠厚，我妹哄小孩哄到超累，

吃到這雞排時說完全被雞排救贖XD

 

▼自選鹹酥雞（我選的）

 

▼蛋餅皮（一份） $15

在大部份的鹹酥雞攤很少賣蛋餅皮，

每次到雞動組買鹹酥雞我都會點的！

炸完之後脆又帶一點蛋餅的彈性，

切成小片這樣吃超涮嘴～

 

▼花枝丸（一串）$20

▼米血 $10

▼手工甜不辣 $15

米血和手工甜不辣基本上是

各鹹酥雞攤必點之一！從這個

很基本的品項也吃得出實力如何，

雞動組的米血和甜不辣炸得都恰到好處，

之前吃有些攤位會炸到太酥刮嘴，

這裡不會，切得大小也很好入口。

花枝丸是店長招待，花枝鮮味

非常不錯，喜歡花枝丸也可以點唷～

 

▼鹹酥雞（一份） $35

吃炸物有人喜歡吃雞排（像我妹），

但像我媽比較喜歡一塊塊的鹹酥雞，

這份鹹酥雞就是為她點的！

鹹酥雞大小很好入口，要說可惜

大概就是點太少一下就吃完XD

 

▼雞皮 $35

我們家是雞皮愛好者！！這裡的雞皮

是走完全脆的口感，吃起來脆Ｑ但不油膩，

但也建議多點一點，一份一下子就吃光。

 

▼大玉米 $35

大玉米我個人強力推薦！！

美國黃玉米超甜，炸過後口感超juicy，

椒鹽粉與辣粉更帶出玉米甜味，

好吃到這次的大玉米全被我一人吃完。

 

▼百頁豆腐 $15

這算是這次的小驚喜，之前從沒點過。

這裡的百葉是切成小塊去炸，炸起來

外皮有一點酥，但裡頭很軟嫩唷！

 

▼自選鹹酥雞（我妹選的）

這張是我妹畫的單，要說點鹹酥雞

真的可以看出一個人的喜好與個性，

我妹熱愛蔬菜，這份選了超多蔬菜。

 

▼銀絲卷（一整顆）$25

炸銀絲卷是這次的小黑馬，

之前很少在鹹酥雞攤夾這個。

這次吃到意外驚豔～不同於

大部份吃到的炸銀絲卷配煉乳，

這個也是配椒鹽粉，脆口的銀絲卷

吃鹹的我覺得比配煉乳更好吃～～

 

▼芋頭粿 $15

▼黃金魚蛋 $25

芋頭粿是我媽選的，炸過之後

外脆內Ｑ，口感還不錯！

尤其推薦和彈牙的黃金魚蛋一起吃～

 

▼炸魷魚 $35

炸魷魚也是我妹買鹹酥雞很喜歡點的，

不過雞動組是切比較小塊，我妹很愛，

我自己比較愛切大塊一點的魷魚XD

但彈牙度和口感還不錯～

 

▼豆皮 $10

豆皮也是這次的黑馬，炸起來

超級酥脆，選的豆皮不錯有豆香，

早知道這個直接點個三份！

 

▼糯米腸 $25

這個本來是我妹點來說她要吃，

結果也是被我跟我媽瓜分光XD

這個炸過之後外脆內Q，糯米很香，

超推薦一定要點一份！

 

講到幾間我們家會一吃再吃的

高雄鹹酥雞店，雞動組鹽酥雞

算是我們的口袋名單之一。

實在是食材、選料和油炸功夫

都頗講究。下午時段和宵夜

蠻建議先電話訂購再取餐，

不然像我們那天點餐後沒幾分鐘，

下一筆外帶訂單就是30片雞排XD

推薦愛吃多汁雞排、鹹酥雞的大家

務必試試看雞動組啊啊啊！

 

雞動組鹽酥雞

地址：高雄市三民區熱河二街111號

電話：07-322 1990

營業時間：15:00-24:00（週二店休）

臉書粉絲團：雞動組總店

雞動組Line＠  https://line.me/R/ti/p/%40692jrgju

外送平台：Ubereats

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [高雄]老莊豆漿店-每日排隊50年高雄豆漿老店~經典好吃豆漿油條高雄早餐
• [高雄年菜外帶餐廳推薦]2025漢來除夕外帶團圓餐-漢來福園、漢來巨蛋宴會廳五星主廚精湛手藝~澎湃海味好過年
• [高雄]舞古賀mini鍋-漢神巨蛋美食街新選擇!10種湯頭可選好吃個人鍋!超推麻奶鍋和日式昆布鍋
• [高雄]高雄日航酒店-2024新開幕頂級高雄飯店!全台第一間日航酒店
• [高雄]白玉樓經典台菜-高雄夢時代美食推薦!藍鯨館6F!一人也能享用的精緻台菜
• [高雄]春囍打邊爐-C/P值超高高雄火鍋!史上最強麻奶鴨血豆腐免費無限續加!秋冬鍋物暖心推出