[高雄鹽埕美食]琴姐土魠魚粥-隱藏版鹽埕小吃老店!銷魂美味油條土魠魚粥

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[高雄鹽埕美食]琴姐土魠魚粥-隱藏版鹽埕小吃老店!銷魂美味油條土魠魚粥 @美食好芃友

內行人推薦的隱藏版高雄鹽埕小吃

位在鹽埕區懷舊小吃北斗街上的

琴姐土魠魚粥,是以土魠魚粥、魚肚粥

和香菇肉飯為主打的懷舊南部飯湯店。

粥品湯頭鮮美,最推薦的絕對是

放滿油條的油條土魠魚粥!泡軟油條

吸飽湯汁,一咬醇厚的湯汁在口中爆發,

絕頂銷魂,是在地人超推薦的隱藏版

古早味平價高雄早餐

 

琴姐土魠魚粥:隱藏版高雄鹽埕小吃

琴姐土魠魚粥比起觀光書上

赫赫有名的幾間鹽埕小吃,算是

比較在地人才知道的隱藏版!

位在鹽埕區郭家肉粽對面,

鹽埕區小吃新高肉圓正隔壁,

已經在鹽埕區這賣了幾十年。

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琴姐土魠魚粥菜單

最主打的當然是土魠魚粥和香菇肉燥飯,

但也有魚肚湯、魚肚粥、骨仔肉湯等等

可選擇,這天看到土魠魚粥和魚肚湯最多人點。

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油條土魠魚粥 $75

琴姐土魠魚粥的招牌,10位客人

大概有8位都會點吧!!每桌都有一份~

粥75元以南部小吃店來說不算便宜,

但有蚵仔、肉絲與碎魚肉,加上

絕頂好喝的海鮮湯頭,一碗75很可以!

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先來說說這個油條!不知道大家

喜不喜歡吃泡在湯或粥的油條,

我自己是非常愛!而琴姐土魠魚粥

這個泡粥油條神~好~吃,油條吸飽

海鮮湯底,放進嘴裡在口中大爆汁,

又燙又美味,吃到的當下超銷魂~

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琴姐土魠魚粥的粥是南部飯湯,

我其實比較愛廣東粥的糜狀粥,

而不是這種米粒粒分明的飯湯;

但是!琴姐土魠魚粥的飯湯湯頭

真的是幾間高雄海鮮粥裡很棒的一間!

湯底鮮味十足但又厚實,

我一口接一口根本停不下來~

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油條淋肉燥 $20

這道是蠻多琴姐土魠魚粥老客人

推薦的必點,但可能油條本身就有鹹度

再淋上肉燥,對我來說這太鹹,

而且我吃油條喜歡吃超脆的那種,

這道的倒有點軟,不是我愛的口感~

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這天回家後有網友私訊我,問我是否

是午餐時間揹相機跟她同桌的女生XD

她說她是琴姐土魠魚粥老客人,

除了土魠魚粥,她來還會點骨肉湯

與炒筍絲菜豆;她也聊到老闆娘兒子

沒想接手這間店,可能做到這代就不繼續了,

感嘆這種古早味小吃真的很難傳承,

只能把握時間再多來幾次,把美味

存在回憶與心裡了(感傷),推薦給大家!

 

<琴姐土魠魚粥>

地址:高雄市鹽埕區北斗街28號

電話:07-5310922

營業時間: 6:30~14:00

(每個月不定期公休2日)

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