[高雄]金牛精肉商行-超限量!49元銷魂日式和牛炸肉餅x日本和牛專賣(有代煎服務)

去日本自助旅很愛去買炸肉餅的肉鋪,

高雄也有啦!就在離崛江商圈不遠的

金牛精肉商行!每日限量一顆49元的

炸肉餅超級多汁銷魂,預算高一點

也可以買店家的和牛回家,或現場

請他們代煎,現場品嘗!

 

大概過年前就看到幾位老饕好友

打卡了金牛精肉商行的炸肉餅和

和牛牛排,卻一直忍到三月初,

才找到空檔跟朋友去吃。

 

金牛精肉商行主要販售日本和牛,

也是少數高雄賣和牛,產地選項

很多的地方!之前就看過朋友打卡,

但實際上騎車到店門口……

 

親眼看到這和牛牛肉櫃,每塊和牛

漂亮的油花紋路都讓我我瞠目結舌。

 

每塊和牛肉上面都會清楚標明

產地來源和單價,重量與總價。

客人挑選拿到哪塊就心裡有底,

不會說開心挑一塊結果一秤,歪邀~

 

金牛精肉商行的室內環境,

有4個板前座,可以現場觀賞

大型切肉片機切肉,或是欣賞

老闆娘炸肉餅和煎牛排~

 

這天朋友想吃肋眼,老闆娘

從冰櫃裡拿了幾塊推薦。

後來我們選了左邊3160那塊

鹿兒島牛肋眼牛排

 

金牛精肉商行有牛排代煎服務,

不另外收烹調費。我覺得這很棒,

一來可以當試吃,吃到喜歡部位再買,

二來現場專人煎,也不會不小心煎壞浪費。

 

邊等煎牛排也邊在店內亂逛,

金牛精肉商行的和牛都有清楚來源,

都附上產地證書喔!

 

和牛之外也代售台灣產地牛肉或海鮮,

大家也都可以參考買回去~

 

燈愣!傳說中限量的炸肉餅!

使用美國牛和日本和牛碎肉,

每顆49元,非常划算啊!

一顆吃不飽吃兩顆也還是銅板價~

 

誠心誠意炸肉餅

不知道這是不是全名,但大家

點餐的時候都只說炸肉餅哈哈哈XD

內用是這樣裝,外帶的話會有盒子。

好的,光看炸好的外觀看不出所以然…..

 

但切開之後,哇靠!!!!

還沒吃就聞到肉餅陣陣香氣~

超級誘人我的天WWW

絞肉和洋蔥比例掌握得非常好,

每一口都有洋蔥甘甜的味道,

麵衣也很酥不刮嘴,說這炸肉餅

是我目前在高雄(甚至其他縣市吃過)

最好吃的也不為過!!

 

等待許久後,我們的肋眼終於好了~

闆娘也親幫我們切開!

 

再把一些筋比較多的地方炙燒一下~

 

鹿兒島和牛肋眼(邊角部位)

這是牛排邊邊切下來的邊角部位,

光是這裡就已經好好吃了啊啊啊

我愛油花(手比愛心)

 

鹿兒島和牛肋眼

這和牛紋路啊啊啊啊啊

(後方宮女揮彩帶)

 

五分熟的熟度真的很棒!

看起來有血但吃起來沒血味,

邊咀嚼油花香氣邊在口中散開,

超~級~享~受~~~

 

這天與友人在金牛精肉商行吃了

超級好吃但也不便宜的和牛晚餐,

可是偶爾為之奇摩子爽就好XD

預算多一點真的很推來這吃(和買)

和牛牛排,薪水都花完的月底,

也可以來這買個和牛炸肉餅過過癮~

 

<金牛精肉商行-相關資訊>

地址: 高雄市苓雅區仁德街53號

電話: 07 335 5663

營業時間: 10:00 – 20:00

臉書粉絲團: 金牛精肉商行FB

 







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