[高雄左營美食]華寧麻辣火鍋(自由店)-吃高C/P值單點麻辣鍋老店!每桌單點滿1000送3盤肉

高雄麻辣火鍋推薦!北高雄左營自由路上的

華寧麻辣火鍋(自由店)!賣超過10個年頭,

寧麻辣火鍋以麻辣不刺激的溫順湯頭

征服許多麻辣控的心,店內多樣嚴選手工丸類

與手路菜火鍋料也很有特色~近期最受歡迎的是

單點滿1000元和FB分享打卡,一桌送三盤肉活動

(包含澳洲和牛和香草豬),單點麻辣鍋也可以

划算點菜,吃精緻也吃飽!

 

華寧麻辣火鍋(自由店)是北高雄已經開

10個年頭的人氣麻辣鍋店!雖在繁忙的自由路上,

但有特約停車場,開車前來可以停到特約停車場,

裕誠路394號的【光州大樓地下室停車場】(台銀旁)

 

以麻辣鍋老店來說,用餐環境維持得很整潔,

桌與桌距離也不會太近,有小團體的2~4人雅座,

二樓也有許多大桌適合團體聚餐。

 

醬料白飯區

醬料區提供各種醬料與佐料,

有建議佐料搭配,也可以按喜好酌量取用;

白飯是隨自己食量免費吃到飽!

 

華寧麻辣火鍋(自由店)為單點制麻辣鍋,

一人頭計算鍋底價格,再單點喜歡的料。

(可點選:華寧麻辣火鍋線上菜單

但很推薦大概3~4以上來吃,因為每桌單點滿1000,

就直接送一盤澳洲和牛;同桌有人FB打卡分享

更直接送香草豬肉2份!消費滿千就送三盤肉,

整個超級划算!!!

 

烏梅汁 第一壺招待/單點$120

每桌有招待一壺烏梅汁,清涼解辣,

假如喝了尬意,也都可以續點。

 

椒麻鴨舌 $280

 

這份麻辣鴨舌表現超棒,比很多

滷味名店還入味好吃(不誇張)

後來我們索性剩下一半包回家,

直接開啤酒來配XDDD

 

鴛鴦鍋底 $100/人

店內有麻辣、健康養生、酸白菜、壽喜燒、

泡菜、沙茶、麻奶以及素食鍋等多種鍋底,

但最受歡迎也是最熟客必吃的組合,

就是麻辣養生鍋底

 

華寧麻辣火鍋的麻辣鍋底是自己炒的,

不添加人工辣粉,辣度夠但不嗆喉!

鴨血是百分百鴨血,豆腐使用非基改黃豆,

只要點麻辣鍋底都可以無限供應吃到飽,

最後也可打包湯底!

 

養生湯底則是不少年長族群的最愛!

本來一看到紅棗和中藥材我有點怕,

但它的中藥材只有稍微提一點香氣,

當底比較是大骨和大蒜的濃郁口感,

讓人喝了一口接一口,非常喜歡!

 

花開富貴 $180

這是近期推出後大受熟客歡迎的菜!

也是店家的手路菜,在油條內灌入蝦漿油炸,

上桌時簡單撒上胡椒鹽,香酥上桌!

 

花開富貴是採兩吃,第一吃可以直接品嘗,

吃脆油條加上蝦漿的單純原味!

 

第二吃就像吃老油條一樣,放入麻辣鍋

稍微沾一下辣油!辣油更提味,也讓蝦子的甜

更明顯,比起單吃更喜歡這樣的吃法~

 

澳洲和牛 單點$420/消費滿1000贈送

本來以為消費滿千贈送的和牛應該就是三四片,

沒有耶~華寧麻辣火鍋是直接送整盤!

 

和牛肉質好且油花細緻,下鍋涮個10秒鐘

就可以吃囉!只能說這一盤根本上桌後

沒多久就被大家掃光,和牛魅力根本無法招架~

 

精選香草梅花豬 單點$260/FB打卡分享招待

我覺得一桌只要有人FB打卡分享,就送

這樣一大盤香草豬真的太誇張(這是兩份)

加上剛剛的和牛,要是四人來

其他料點一點一下就破千,再FB分享,

即使不點其他肉也至少有三盤肉可以吃,

超級划算的啦!!!

 

排骨酥 $180

跟一般加很多粉油炸的排骨酥不同,

這裡是做無粉直接炸,但把排骨炸香

再放下辣鍋煮,肉吸附湯汁力更好,

咀嚼也比直接煮的肉更多一分香氣!

 

手工蝦仁漿 $200

 

這是近期看到蝦仁漿放最大器蝦仁的!

(滿到漿都快不見XD)吃的時候

再用湯匙切成喜歡的大小,也是不用煮太久

撈起來後可以品嘗到蝦子的鮮甜與微微Q彈口感!

 

無骨牛小排(大)$840 (小)$420

(下圖是大份的無骨牛小排肉)

 

要說這裡最受歡迎的肉,還是油花多

又甜的無骨牛小排!2~3人可點一份,

4人以上建議直接往大份點!

 

像我爸媽對油花還好,他們比較愛澳洲和牛!

但我自己很喜歡美國牛的油花,牛小排的

分布均勻又豐富的油花就是適合我這種嫩口肥肉的人~

 

墨魚丸 $180

芋仔丸 $170

干貝丸 $230

網路不少評論都很推薦這裡的手工丸

或是手工漿類,這天幾道比較熱賣的

我們都有點(而且吃不完包回家再煮過還是好吃)

 

當天我看現場最多人客點的就是

干貝丸和芋仔丸!每桌都至少一有一份~

 

三種丸類煮過後不會大膨脹,

就是原本差不多大小,干貝丸

煮過之後顏色會比芋仔丸略深一些。

 

喜歡干貝鮮甜的人,干貝丸大推薦!

干貝絲給得毫不手軟,辣鍋煮過干貝味更鮮甜~

 

但身為芋頭控,我自己更愛的是

芋頭丸!芋頭下很重,一口咬下

還可吃到芋頭鬆鬆的口感~

 

墨魚牛軋糖 $180

因為賣相超像牛軋糖才取此名,

店家還在菜單上特別註明”鹹”,

怕很多人誤為是甜的XD

 

這個口感就真的超級像牛軋糖,

Q帶點緊實,中間又可以咬到花枝塊!

 

濕豆皮 $70

 

濕豆皮品質很棒,久煮也不會爛掉或破掉,

特別推薦搭配養生白鍋,豆香與白鍋底超級合!

 

飯後甜點(招待)

每桌餐後都有按人數的招待甜點,

這天是店家自己做的芋泥冰棒!

吃得出來就是很細緻很純的芋泥,

且甜度不高,芋香清新,味道爽口,

超適合當餐後甜點!

 

近年來南部麻辣鍋比肉盤排場比平價,

華寧麻辣火鍋(自由店),將最大成本

反映在食材上,不管鍋底或火鍋料

都講求品質手工製作,就是希望客人

可以吃得美味與滿足!而單點滿千送三盤肉的

超值活動也讓不少熟客們大呼超高C/P值!

難怪一開就是十年~推薦喜歡吃麻辣鍋的大家,

可以來華寧麻辣火鍋試試啦!

 

<華寧麻辣火鍋(自由店)>

地址:高雄市左營區自由二路395號

電話:07-5566187

營業時間:17:00~凌晨1:00(11:00最後收客)

臉書粉絲團:華寧麻辣火鍋(自由店)

官網:http://huaning.okgo.tw/

 







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