[高雄下午茶]捌拾分咖啡-超低調!週六日限定預約下午茶x甜美女孩Irene手作甜點

[高雄下午茶]捌拾分咖啡-超低調!週六日限定預約下午茶x甜美女孩Irene手作甜點 @美食好芃友

高雄下午茶推薦!一週只開兩天的

巷弄隱密小店?就在這間高雄前鎮區

光華路家樂福後方的捌拾分咖啡

從年輕的甜點工作室Irene手作甜點起家

今年四月開了店面,17歲Irene和妹妹與媽媽

捌拾分咖啡變成複合型工作室咖啡廳;

平日以提供宅配訂購為主,週六週日則是

預約制的簡餐甜點咖啡館,販售Irene的

拿手甜點,也提供咖哩或是雞腿飯等熱主餐;

以充滿溫度的手作料理與甜點打下好口碑,

開店後吸引了不少人前往,每到週末訂位滿檔,

想吃務必提前一~兩週訂位啊!

 

在ig上已經注意到這間有可愛甜點的

捌拾分咖啡好幾個月,但因為只開週末,

好幾次想約又碰上不能預約的時段,

一直到最近才抽出空檔前往,

特地網路先詢問才訂位!

 

捌拾分咖啡位在前鎮區光華路家樂福後方,

說真的招牌實在太太太太低調了,

要不是對地址號碼牌,可能找不到吧!

這間也太像沒開門的早餐店XD

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本來想說外觀那麼低調民宅風,

捌拾分咖啡的室內用餐空間會不會

也是走這種沒裝潢家庭風,殊不知

走進去是現代感米色系配上木作的

優雅空間!

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 Irene手作甜點以工作室型態在網路上

販售宅配甜點好一段時間,後來決定

母女3人一起開這間捌拾分咖啡,

媽媽平日從事烘焙教學,假日出餐,

念高中的大女兒是店內主要的甜點師m

而國一的妹妹對餐點設計也提供很多影子

(這些是後來跟他們聊天聊到的)

 

捌拾分咖啡內用提醒

我很喜歡這張提醒,簡單告知用餐須知,

例如採全預約制,沒訂位無法入內用餐;

用餐時間一組是100分鐘,每人低消120元。

但在下面寫上了開店的故事,像是這間是

女生宿舍的夢想,以及取名捌拾分咖啡

是希望自己永遠保留20分的進步空間,

並要大家放鬆品嘗,文字親切且溫暖,

正如當天接待我們的Irene本人,

清秀臉龐的甜甜笑容,熱情介紹

菜單上每一份餐食和甜點!

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捌拾分咖啡菜單

每個月都會換一次菜單,2019年鹹食主餐

有IRENE的咖哩研究室(雙醬咖哩)、

日式烤雞腿飯以及小廚神隱藏版料理(拉麵)。

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飲料部分選擇也不少,咖啡和非咖啡都有,

觀察大部分人來這喜歡點茶類跟氣泡。

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甜點有九月專屬甜點,像是富士山刨冰

以及IRENE的調色盤(但這個好像一直都有)

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捌拾分咖啡也有手寫小黑板當日甜點唷!

之前朋友來過,本來想說這裡會不會選擇不多,

但其實當天看下來,甜點選擇很多樣欸!

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木頭甜點櫃有展示當日的常溫甜點,

可愛造型的彩繪餅乾和彩色瑪琳糖,

彩繪餅乾造型和畫作都非常精緻啊!

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Irene的咖哩研究室 $195(含65元內飲品一杯)

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顏色非常繽紛的雙色咖哩!看粉絲團,

創作概念是夏秋交際的「雙醬咖喱」,

兩種顏色代表夏天咖哩醬(巧克力雞胸肉咖哩)

與秋天咖哩醬(奶油蕃茄豬腱子咖哩)。

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奶油蕃茄豬腱子咖哩還蠻不錯的,

巧克力黑咖哩大概知道創作概念

(因為我也有煮過)但巧克力的甜感

稍微重了一點點,在尾韻上比較不是

那種預期的大人可可味,反而是

小朋友零食的巧克力味XD 挺逗趣的~

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日式烤雞腿飯 $195(含65元內飲品一杯)

這道雞腿飯突破了以往你對雞腿飯擺盤的印象,

以切片雞腿肉+三角飯糰,日式便當的概念呈現!

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雞腿肉入味且軟嫩多汁,Irene說他們

在料理前加入了特製醬汁,以三溫糖

醃漬48小時,這份雞腿飯一下就被嗑光!

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Irene的調色盤 $200

這算是店內最招牌的無菜單甜點,

點完後Irene會給配不同的甜點組合

給每組客人,給大家驚喜,像我們這天

拿到的甜點調色盤就跟其他人不同!

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焦糖生乳酪蛋糕,清爽微微黏口的奶香

與乳酪酸味搭上濃郁的焦糖,這份甜點

得到了老爸老媽的大大讚賞!

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我自己比較愛這個巧克力瑪德蓮,

可可味十分濃厚卻又不甜膩!

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鹽之花奶蓋茶 $80/點主餐補差額

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莓的冒泡泡 $85/點主餐補差額

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週末早上在捌拾分咖啡 x  Irene 手作甜

和爸媽一起度過悠閒的早午餐時光!

很喜歡這間店的氛圍,因為全預約制

不會有客人隨時進出;訝異著Irene的懂事,

稚氣的臉龐,在介紹自家餐點甜點時卻是

口條清晰,送餐給大家或是客人詢問也是

親切有禮,與國一的妹妹還有媽媽三人

在廚房忙著,卻時不時傳來三人爽朗的笑聲!

推薦這間用心的手作料理甜點屋給大家啦~

 

<捌拾分咖啡 x  Irene 手作甜點>

地址:高雄市前鎮區景德路53號

電話:0901005572

營業時間:週六~週日 10:00~18:00 (預約制)

可訂位時段:10:00、12:00、14:00、16:00

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