[台中]惠比壽和風漢堡排專門店-低調隱藏版!純正日式風味漢堡排

在日本吃過漢堡排後一直對它念念不忘，

但在台灣要找到好吃的漢堡排可不容易，

年初到台中看到旅日老饕部落客酒雄瘋日本

介紹，台中廣三SOGO附近的日式漢堡排小店-

惠比壽和風漢堡排專門店，決定去大快朵頤一番！

 

惠比壽和風漢堡排專門店位在台中

廣三SOGO一帶的華美西街上。

店面雖不大但很吸睛，紅色鳥居甚是可愛～

 

惠比壽和風漢堡排專門店的用餐環境，

深色木頭搭配白牆的日系風，

但又加了一些現在網美的乾燥花元素，

整體視覺感算舒適沒有壓迫感。

 

店內也有許多日本相關的旅遊書籍，

漫畫與雜誌也都有，等餐時也可以

拿幾本下來翻閱～

 

▼惠比壽和風漢堡排專門店菜單

漢堡排都是不到200起跳，

份量大再往上加，牛肉與豬肉

售價不同，讓大家自由選擇。

大部分人也都會+49元選擇

有湯／飲料／甜點／的套餐～

 

想要單獨加配料也都可以，

像我們這天就加了荷包蛋和鳳梨。

 

許多人來惠比壽和風漢堡排專門店吃過

也蠻推薦他們家甜點的，尤其是蕨餅～

 

店內黑板上也有店家推薦人氣組合！

第一次來不知道怎麼點，

可以直接參考黑板啦～

 

▼日式照燒醬豬肉漢堡排+荷包蛋+套餐 $239

這是同行者金大佛選的口味，

熱愛半熟蛋的他還加點了荷包蛋～

 

在日本最道地的漢堡排吃法，

就是把荷包蛋戳破，讓肉配著蛋黃一起吃～

對喜歡半熟蛋的他來說可說是非常享受！

照燒醬的甜配上微酸的美乃滋，

也讓整份漢堡排味道不那麼容易膩～

 

▼惠比壽自家製漢堡排+鳳梨+套餐 $259

我是鳳梨控兒，之前大學跟日本室友住過，

日本室友也有做過這樣的組合給我吃～

這天看到我立刻點一份回憶！！！

 

鳳梨搭配微甜鹹的醬與綿軟漢堡排

真是太美好了！！！鳳梨汁

也跟漢堡排味道很搭，最近天氣熱

更適合搭配鳳梨吃，更清爽多汁～

 

我的套餐有餐後甜點，以49原來說，

甜點居然是這樣的精緻組合，

有誠意到讓人想拭淚！

抹茶冰淇淋普通，但蕨餅讓人印象深刻！

單吃或是沾黑糖吃都好吃～

 

很開心尋尋覓覓，終於在台灣找到一間

跟日本味道很近的漢堡排店！

一解我想念日本漢堡排的愁～

這天在點餐結帳時聽到日本師傅講日文，

才知道這是日本丈夫和台灣妻子一起開的店。

整體消費也不算貴，以餐點品質來說，

打趴很多居酒屋或是台灣很多

號稱漢堡排專門店的餐廳！

蠻推薦大家有機會來台中，

可以來試試這間平價又好吃的小店～

<惠比壽和風漢堡排專門店>

地址：台中市西區華美西街一段81號

電話：04 2329 0321

營業時間：週一到週五 11:00~15:00 18:00~21:00 (週三公休)

週六～週日 11:00~21:00

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