聚梧桐麻辣鍋 新崛江聚餐 高雄麻辣鍋

幾間超人氣聚餐高雄麻辣鍋，這間

主打精緻鍋物，麻辣鍋底香濃，

裝潢又前衛的聚梧桐臻品麻辣鍋物

絕對榜上有名！這幾年聚梧桐麻辣鍋

讓饕客們不斷回訪的理由，就是它

費工熬煮的好喝回甘湯底，

組合多樣的聚梧桐火鍋套餐，

以及划算好吃的肉品和海鮮食材～

2023夏季，聚梧桐推出超特別的

「聚梧桐香港祭」！復刻香港庶民美食

如麵茶金沙西多士、白玉香辣咖哩魚蛋、

麻油酒香港式拌麵、百花油條，還有

西瓜棉卜卜酸鍋湯底，配上復古香港海報、

粵語歌，讓大家在香港祭好好感受港仔氛圍～

 

高雄麻辣鍋推薦：新崛江聚梧桐臻品麻辣鍋物

講到幾個熱門的中央公園站、

高雄新崛江周邊聚餐餐廳，

聚梧桐臻品麻辣鍋物不少人的首選！

而且是一年四季人潮都多，

原因無他，就是餐廳有設計感、

氣氛好而且鍋物好吃啊啊啊啊！

我自己都不知道揪朋友來過幾次～

 

對於一些熟客（比方說我），

這次來到聚梧桐臻品麻辣鍋物，

第一個驚喜就是：櫃檯不一樣了！

多了超多張香港復古海報～

沒錯！這是2023夏季聚梧桐活動

「聚梧桐香港祭」！稍候跟大家分享～

 

每次來都很喜歡聚梧桐熱鬧用餐氣氛，

牆壁上設計的塗鴉很現代風，用餐氣氛

也很有「大家一起聚在吃鍋」的歡樂感！

 

除了四～六人雅座，聚梧桐

也有給大團體8人的大桌唷！

像蠻多大家庭或是公司部門

就喜歡包這兩桌圓桌一起吃鍋～

 

高雄麻辣鍋推薦：聚梧桐

這次來吃聚梧桐就是為著這個，

6/12-8/30的「聚梧桐香港祭」啦！

呼應主題的西瓜棉卜卜酸鍋，

配上粵菜經典百花油條下鍋煮，

還有香港經典小吃：麵茶金沙西多士、

白玉香辣咖哩魚蛋、麻油酒香港式拌麵，

再配上幾杯冰涼涼的港式茶樓飲料，

鹹檸樂、鹹檸七、絲襪奶茶，

超過癮！趕快來開箱給大家看～～～

 

▼鴛鴦鍋

西瓜棉卜卜鍋 $220/麻辣鍋 $120元一人

這天選最近聚梧桐香港祭新推出的

西瓜棉卜卜酸鍋和經典麻辣鍋，

上桌時兩鍋味道飄香～好喜歡啊！

 

▼經典麻辣鍋

 

聚梧桐的麻辣鍋非常費工！

是需要熬煮8小時的麻辣湯底唷！

基底是濃郁豚骨湯，搭配

承襲四川口味的麻辣炒料，

再加上24種中藥材熬煮而成。

 

麻辣湯底裡還有無限吃的老豆腐與鴨血，

尤其推孔洞很多的老豆腐，吸飽飽

濃郁的麻辣湯底，咬下在口中噴汁，

太銷魂了吧～～

 

▼西瓜棉卜卜酸鍋

 

一整鍋的西瓜棉卜卜酸鍋有一斤蛤蜊，

我們這天點的是半鍋西瓜棉卜卜酸鍋，

也有足半斤蛤蜊喔！加了蛤蜊的湯底

尾韻的清香又鮮真的好棒啊啊啊！

當天同行的朋友這湯根本一口接一口，

一轉眼他已經喝掉半鍋。

 

這次聚梧桐香港祭的重點絕對是這四樣～～

麻油酒香港式拌麵、白玉香辣咖哩魚蛋、

麵茶金沙西多士和百花油條。

 

▼麻油酒香港式拌麵 $98

這個拌麵看似平凡無奇，

其實相當費工也好吃啊啊啊啊！

 

明明只是個麻油酒香港式拌麵，

卻是非常費工製作啊！先煸老薑，

加入米酒後將米酒燒乾。

 

把燒過米酒的薑片精華倒入碗，

加上黑麻油，並將「出前一丁」

燙到最棒的Ｑ度，倒入醬汁拌勻。

 

不誇張！這個帶有麻油、米酒

與老薑香氣的港式拌麵，

真的豪～好吃啊！！會讓人

一口接一口馬上把一整碗吃完。

 

▼白玉香辣咖哩魚蛋 $98

 

接下來這道也是會暴動的～

麵茶金沙西多士！

 

▼麵茶金沙西多士 $98

酥脆吐司裡是金黃流沙內餡，

上頭灑上麵茶，入口是

起司鹹香與麵茶香甜，

我們幾個女生都超愛這組合！

 

▼百花油條$100

 

以蝦漿填在老油條的一面，

並撒上杯白芝麻，下麻辣鍋煮，

辣味襯彈牙的鮮蝦甜味，配上

沾了紅油的老油條，非常涮嘴～

 

▼鹹寧七 $55

▼鹹檸樂 $55

▼絲襪奶茶 $65

吃香港庶民怎麼能沒有港式飲料？

經典的鹹檸七、鹹檸樂和絲襪奶茶

聚梧桐香港祭都有喔！

 

聚梧桐必點常態菜色

▼台灣頂級五花豬6oz $218

▼美國prime板腱牛 $298

（平日無供應這種雙拼肉盤，

當天因為拍照店家出給我們）

 

▼台灣頂級五花豬6oz $218

 

這天去聚梧桐，上的五花豬肉盤

不會太肥，麻辣鍋或西瓜棉卜卜酸鍋

都適合放，而所選台灣豬品質不錯，

沒有豬腥味喔！

 

▼美國prime板腱牛 $298

以量來說，美國prime板腱牛

賣這價格真的不貴誒～

肉質鮮香彈嫩，油花也恰到好處。

 

▼手工三鮮漿 $200

 

將手打魚漿包入花枝及蝦仁，

可以選擇自己想要的大小下鍋煮，

入口充滿海鮮鮮甜～

 

▼剝皮辣椒豆腐捲 $98

這個不是火鍋料，上桌可直接吃！

特製剝皮辣椒豆腐，裹上春捲皮直接炸，

大口咬下超脆口，裡頭很綿軟，

有豆腐香也有剝皮辣椒鹹香，

三兩下我們就把這一盤完食！！

 

▼招待雪花冰

這是這季聚梧桐招待客人的雪花冰，

雙口味的抹茶紅豆尤其適合夏天～

 

聚梧桐香港祭活動

這次6/12-8/31的聚梧桐香港祭活動，

除了許多復古香港庶民美食，

還有大家一起蓋大樓活動啦！！

即使起至7/31，只要在聚梧桐店內

點任何香港祭餐點，並拍照於臉書

以及IG貼文打卡參加蓋樓活動，

即可參與香港祭抽獎活動！

最大獎就是招待當時打卡照片的餐點啦～

8/1會在臉書和IG公布得獎名單。

 

<聚梧桐臻品麻辣鍋物>

地址：高雄市新興區中山二路472號

電話 07-2013888

營業時間：週一～五 17:30～23:15

週六日/假日：11:30～13:30   17:30～23:15

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