[高雄]Link Cafe 凱琳咖啡-陽明國中周邊鄉村風早午餐!大份又好吃溫暖手作料理

 

來個不一樣的早午餐、午餐？推薦這間

隱藏版高雄早午餐店～Link Cafe凱琳咖啡。

白色鄉村風外觀與溫馨的室內用餐氛圍

讓人好放鬆。300元以內的早午餐套餐

有多種拼盤組合，義大利麵、飯食，

甚至是港味叉燒飯！對加工品過敏的老闆娘

更是嚴選天然食材，不使用雞粉、大骨粉，

自製各種高湯與醬料！也因為餐點口味精緻，

價格平實，營業至今是不少上班族女生

與家庭客一吃再吃的口碑推薦店！

尤其假日容易客滿～建議訂位喔！

 

三民區早午餐推薦：Link Cafe 凱琳咖啡

最近我妹說想找有早午餐的咖啡店，

找到三民區的Link Cafe 凱琳咖啡，

我才想起上一次來已經是兩年多前，

幫高中同學去加拿大定居的餞別聚餐了XD

 

Link Cafe 凱琳咖啡已經在2023年

搬到三民區春陽街上囉！

距離店100公尺外就有收費停車場，

開車來也不用擔心找不到停車位喔～

 

這天是平日約來凱琳咖啡吃午餐，

明明已經過了用餐尖峰，下午一點多

店內人潮還是不少耶！！建議大家

假日務必訂位，平日來吃若超過四人，

也建議訂位，比較好安排座位喔～

 

高雄 Link Cafe 凱琳咖啡菜單

Link Cafe 凱琳咖啡每人低消為120元，

但不限制是飲料或是餐點，基本上

隨便點都過低消，非常可以啦～

而餐點以早午餐拼盤和義大利麵為主，

價格都在200-300間，算非常平價，

同時點餐點與飲料還另享有優惠喔～

雖是咖啡店，但除了精品咖啡之外，

無咖啡因的茶類、果汁也很多選擇。

平價美味高雄早午餐：凱琳咖啡

這天我們點的餐點，本來想說

一人一份主餐＋飲料應該還好，

點一點居然也一大桌哈哈哈哈～

 

▼田園奶油香煎雞胸 $300

這次到凱琳咖啡吃到非常喜歡的一道！！

應該說，在吃過不少間高雄咖啡廳

冬季推出的濃湯系餐點，凱琳咖啡的

這份田園奶油香煎雞胸是這兩年

在高雄咖啡廳吃過最驚豔的濃湯系餐點！

 

喝下第一口就知道這不是半成品湯！

入口湯的奶油香氣迷人，有蔬菜清甜，

尾韻不膩口！老闆娘說這是研發好久

才推出的湯品。先熬煮天然蔬菜雞高湯，

加入法國頂級鮮奶油與多種新鮮蔬菜燉煮，

最後再配上舒肥雞胸與烤過的天然酵母

軟法麵包，看起來簡單背後卻很多功夫。

 

這濃湯的小細節之處是蔬菜給得大器，

而且軟法很好吃，我甚至想問老闆娘

這麵包是去哪裡買的，怎麼那麼好吃XD

 

田園奶油香煎雞胸餐還有附優格，

是自製純鮮奶手作莓果優格，

甜度低，吃完非常爽口～～

 

▼挪威煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $290

超大一盤班尼迪克蛋拼盤再加上

烤馬鈴薯、濃湯，這樣290元很划算欸，

之前吃過班尼迪克蛋加上炸薯條就賣280元，

相比之下凱琳咖啡的班尼迪克蛋很有誠意。

 

這份班尼迪克蛋得到我們家超好評！

甚至可以說，一點都不輸給我們在國外

吃過的班尼迪克蛋～水波蛋煮得恰到好處，

一切開蛋黃就流出的完美五分熟，再加上

沒有腥味的嚴選挪威煙燻鮭魚與主廚配方，

當日現做的荷蘭醬，讓人印象超深刻！！

這口感與味道比許多美式早午餐名店

做得都還要讓人印象深刻，很推薦

喜歡吃班尼迪克蛋得大家務必試試。

 

▼經典香港叉燒飯 $290

凱琳咖啡的主廚是香港籍師傅，

所以明明是早午餐店，卻有這個

早午餐店很少見的香港叉燒飯餐！

 

叉燒肉也是主廚自製，選用溫體豬梅花，

醃漬24小時後加入主廚配方蜜汁烤。

建議上桌可以直接先吃一片原味試試！

 

吃幾片原味叉燒後，可再淋上

附的港式醬油。這醬油稍微提味，

完全不死鹹，卻讓叉燒肉口感更juicy。

 

這份叉燒飯另一個亮點是港式老火湯，

跟大家說，完全不輸給大飯店港式餐廳，

湯底非常多層次，尾韻也很甜爽！

 

▼香蒜花雕蛤蜊義大利麵 $270

 

我媽說想吃清淡一點，老闆娘推薦

這份香蒜花雕蛤蜊義大利麵。

以蔬菜雞高湯加上陳年花雕酒

提香氣，再放入飽滿的蛤蜊拌炒，

味道超級鮮！麵條彈牙感也不錯～

 

義大利麵副餐有超天然南瓜味，

超甜的南瓜濃湯，以及焗烤馬鈴薯，

再加上超大份沙拉，老媽說吃完超飽XD

 

▼新鮮水果茶 $160（點餐可折抵50）

 

以自製水果醬煮阿薩姆紅茶，

喝的時候倒入新鮮切片水果杯，

是一杯真的滿滿水果，味道也

蠻多層次的好喝水果茶（大愛）

 

▼仲夏莓果蘋果汁 $140（點餐可折抵50）

我妹吵著要喝莓果蘋果汁，

其實甜味還不錯，清爽不膩，

就是冬天喝比較冰一點XD

 

▼蜂蜜拿鐵 $140（點餐可折抵50）

以拿鐵來說我覺得表現中規中矩，

可能期待蜂蜜味再明顯一點XD

 

▼冰淇淋軟心巧克力蛋糕 $135

這是老闆娘招待的甜點，上桌時

巧克力的香氣就撲鼻而來～

 

這份熔岩巧克力蛋糕是現點現烤，

一定要等上至少15分鐘！但切開

那完美的熔岩巧克力與蛋糕口感，

會讓人覺得這等待是值得的！

巧克力控們會為這濃郁口感癡狂，

不過若剛剛已經吃了主餐，建議

2-3人共享這份軟心巧克力蛋糕剛剛好！

 

這天在凱琳咖啡度過超愜意的午餐時光，

而且也跟好久不見的老闆娘聊了一下，

才知道港籍主廚去年回香港換簽證後，

因為疫情好一陣子困在香港，直到

去年底才又回到台灣。而從第一次來

凱琳咖啡吃到這次，餐點的味道、品質

全部都跟上一次一樣，沒有大幅漲價，

沒有份量縮水，從開店初堅持的

天然高湯、天然食材、不加雞粉與大骨粉，

現在也都繼續嚴守原則！也難怪這天來，

即使是平日中午也生意不錯，吃過的人

回頭率相當高，也推薦給對餐點味道、

餐點用料講究的小資族啦！

 

<Link Cafe凱琳咖啡>

地址：高雄市三民區春陽街122號

電話：07-392-5589

營業時間：9:00~17:00 （週一、二公休）

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