高雄鴨肉飯  高雄鴨片飯 高雄當歸鴨  梅州當歸鴨

挖到超低調的高雄鴨肉老店！！

開在高雄左營區辛亥路上的

梅州當歸鴨！開店20幾年，

老闆娘堅持使用當日現宰溫體鴨，

自己燙鴨、煮當歸湯、炒鴨油。

招牌濃郁醬汁的鴨片飯必吃！！

超嫩鴨肉和濃郁鴨醬鹹香一吃難忘～

湯超輕甜的當歸鴨麵線也必點！

冬天來上一碗超入味，另外，

也別錯過好吃的鴨肉切盤、

拌米血、拌綜合！用料實在，

只要用餐時間都蠻多客人，

喜歡吃鴨肉不可錯過啦！

 

低調好吃高雄左營鴨肉飯推薦：梅州當歸鴨

高雄左營辛亥路上的梅州當歸鴨，

這幾年路過好幾次，上週天氣涼，

我爸經過說想吃，就全家前往～～

 

當天我們去的早，但晚上六點多後

現場客人跟外帶的客人都挺多。

 

梅州當歸鴨菜單（辛亥總店）

 

這天等餐時跟老闆娘聊，

才知道她已經在這賣了20年幾年！

開店至今堅持使用當日凌晨送的溫體鴨，

來製作鴨肉切盤、鴨片飯和當歸鴨。

 

當歸鴨也是大塊肉或半鴨下去煮！

「我們的當歸湯你們喝喝看，

是天然中藥材沒添加什麼，

很多客人喝了很喜歡～

 

這裡最多人外帶的其實是鴨片飯！

鴨片飯是用當日手撕鴨肉搭配

老闆娘自己炒的鴨油做成的醬。

 

這天也看到現蒸的米血（超香）！

淋上特調醬汁變成招牌拌米血～

 

最好吃高雄鴨片飯：梅州當歸鴨

這天跟家人去梅州當歸鴨，

點了滿滿一桌，只能說……

有點的都推薦！太好吃了！

 

▼鴨片飯（大） $60

超、好、吃、大、推！！

醬汁濃郁，尾韻有鴨油香氣～

重點是即使鴨肉醬偏重口味，

還是吃得到鴨肉本身的甜！

難怪是店家最夯招牌～

 

▼鴨肉乾麵 $85 

跟鴨片飯一樣的鴨肉片與醬料，

但可以做成麵，不過這份量很大，

當天看現場有點的都是男生居多～

 

▼鴨肉切盤（小）$120 

小份的鴨肉切盤是隱藏版，

可以直接跟店員點喔！

 

闆娘處理鴨肉真的處理得很好！！

鴨皮超肥超Ｑ，肉嫩而不柴，

我覺得不輸幾間高雄鴨肉飯名店！！

我爸尤其推薦這盤（他幾乎吃一半）

 

▼當䢎鴨麵線（大）$ 85

如果北高雄只能選一間當歸鴨吃，

那我真的推這家梅州當歸鴨！！

 

我是個討厭任何中藥材湯的人，

這份當歸鴨是我媽點的，起初呢，

我不太敢吃（我很怕當歸味道）

但喝了一口湯之蠻顛覆我想像！

他有當歸香氣但是尾韻爽口不苦，

重點是湯底喝得到鴨高湯的清甜！

然後鴨腿也是給很大一支～

這個我真的非常可以欸！！

 

▼拌綜合（小） $180 

這個也是梅州當歸鴨的招牌菜，

拌入豬腳、鴨肉、鴨下水、米血

料超多的拌綜合～～

 

所有料我最推豬腳（想不到吧！！）

但豬腳滷過再燙過當歸湯，

拌入這個醬汁真的有夠好吃！

 

▼拌米血 $50 

一～兩人來吃，吃不完拌綜合，

拌米血我覺得也不錯！

闆娘的米血蒸得很Ｑ～

 

梅州當歸鴨評價/用餐心得

超感謝我爸說想吃，讓我挖到的

這麼厲害又用料實在的高雄鴨肉店！

每日新鮮溫體鴨、現炒鴨油、

使用天然中藥材的當歸湯，

每一項都吃得出闆娘的堅持與用心，

也難怪是附近不少上班族的口袋名單，

推薦給大家！！

 

梅州當歸鴨總店

地址：高雄市左營區辛亥路119號

電話：07 559 0782

營業時間：11:00–21:15  週一公休

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